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  • il y a 2 ans
Le premier championnat du monde de la frite se déroule ce samedi à Arras. Trente-deux concurrents sont en lice dans ce concours. 

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00:00 Bon alors c'est pas vraiment du rugby, c'est le championnat du monde de la frite !
00:05 Ça c'est facile, ça je peux participer, enfin c'est facile, non.
00:10 Question dégustation en tout cas.
00:12 La reportage de Week-end 1ère bizarrement s'est portée volontaire.
00:15 Avant le début des épreuves, Naomi Virain, vous êtes avec le président du jury,
00:19 un homme que les fans de foot et de cinéma connaissent bien.
00:25 Oui, la baraque à frites Momo qu'on voit dans Bienvenue chez les Ch'tis, c'est lui.
00:30 La baraque à frites d'Etuche, c'est lui aussi.
00:33 Je suis avec le patron de la frite ce matin, Jean-Paul Dambrine.
00:37 Vous êtes aussi président du jury, alors d'où vient cette idée du championnat du monde de la frite ici à Arras ?
00:42 Alors le championnat du monde de la frite est organisé par l'office du tourisme d'Arras
00:47 qui m'a convoqué pour me demander si je voulais bien être le président du jury.
00:51 J'ai donc accepté. Au bout de 55 ans de métier, je pense que j'en connais pas mal.
00:57 Donc je peux quand même faire le jury et en être le président.
01:01 Et comme moi, vous êtes forcément porté volontaire pour venir ici.
01:04 Alors on voit que les candidats commencent à arriver.
01:06 Il y a différentes catégories dans lesquelles ils vont concourir. Lesquelles ?
01:10 Oui, il y a quatre sélections.
01:14 La familiale, l'authentique, la professionnelle, la sauce.
01:17 Donc on va goûter un petit peu tout ça.
01:19 Bien sûr, il faut accompagner tout ça de sauce frite.
01:22 Alors vous faites des frites depuis 55 ans.
01:24 Vous pouvez peut-être montrer votre médaille.
01:26 C'est vraiment la légende de la frite, Jean-Paul.
01:29 Toutes les friteries qui longent les abords du stade Bollert à Lens, ce sont les vôtres.
01:35 Depuis 1976.
01:37 Peut-être que vous pouvez nous dévoiler un petit secret en avant-première pour la matinale de BFM TV.
01:42 Comment on fait de bonnes frites bien croustillantes, bien fondantes ?
01:45 Alors pour faire des bonnes frites, il faut déjà avoir une bonne pomme de terre.
01:48 Donc il faut choisir la pomme de terre qui convient le mieux pour faire une bonne frite, la binch.
01:53 D'ailleurs, j'en ai ramené pour faire voir aux gens parce que les gens me posent la question, elle ressemble à quoi ?
01:57 Donc j'en ai acheté et puis voilà.
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