📲 الدرس كاملًا مجانًا في تطبيق KnowHow: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.aaa78jotech.jobs
تتعلّم صنع الحلوم بسلقه في المصل الساخن ليتماسك ويُشوى دون أن يذوب.
• السلق في المصل الساخن يجعل شبكة الحلوم متماسكة.
• قلة الحموضة تجعل الجبنة تحتفظ بشكلها على النار.
• رشّ القطع الساخنة بالملح والنعناع ثم اطوِها.
الدرس كاملًا مع الخطوات والاختبار مجانًا في تطبيق KnowHow (قسم الطهي):
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.aaa78jotech.jobs
الرسوم من إنتاج KnowHow، والتعليق الصوتي مولَّد آليًا.
#KnowHow #تعلم_مهنة #طبخ #وصفات #أجبان
