- 14 ore fa
- #canale13
Ciclo di 10 puntate con cadenza mensile, dal titolo “ S’ou e sa pudda”.
La trasmissione, curata da un esperto in lingua sarda, coadiuvato da uno chef professionista che si occuperà di proporre 10 ricette, una per puntata, in chiave rivisitata della tradizione sarda, ma spaziando anche fuori dai confini della nostra isola.
Un viaggio nel gusto, nei saperi e nei sapori, un itinerario ideale e virtuale, attraverso il quale la cultura sarda può incontrare e confrontarsi con altre realtà.
Un’esperienza di viaggio, della mente e del palato, che rivive anche attraverso un confronto generazionale nella proposta dei piatti e ricette dal sapore antico ma dal gusto moderno.
La trasmissione, condotta dall’esperta in lingua sarda Mariantonietta Piga e dallo chef Daniele Cui, per la regia, riprese e post produzione di Massimo Sulis e Alessandro Paglietti.
Da lunedi 15 marzo 2021 alle ore 21.00
Una produzione TCS S.r.l. 2021 #canale13 www.telecostasmeralda.tv
La trasmissione, curata da un esperto in lingua sarda, coadiuvato da uno chef professionista che si occuperà di proporre 10 ricette, una per puntata, in chiave rivisitata della tradizione sarda, ma spaziando anche fuori dai confini della nostra isola.
Un viaggio nel gusto, nei saperi e nei sapori, un itinerario ideale e virtuale, attraverso il quale la cultura sarda può incontrare e confrontarsi con altre realtà.
Un’esperienza di viaggio, della mente e del palato, che rivive anche attraverso un confronto generazionale nella proposta dei piatti e ricette dal sapore antico ma dal gusto moderno.
La trasmissione, condotta dall’esperta in lingua sarda Mariantonietta Piga e dallo chef Daniele Cui, per la regia, riprese e post produzione di Massimo Sulis e Alessandro Paglietti.
Da lunedi 15 marzo 2021 alle ore 21.00
Una produzione TCS S.r.l. 2021 #canale13 www.telecostasmeralda.tv
Categoria
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NovitàTrascrizione
00:24Salute a tutti e benvenuti.
00:26Abbiamo cominciato un'avventura nuova, un'avventura che facciamo vedere delle cucchiai, delle mani che il sottotitolo è «Sobu è
00:37saputa».
00:39Non so, bisogna vedere le mani, le mani e le cose mani.
00:42Abbiamo fatto vedere come si cucchiai le ricette di chi abbiamo spesso di farlo conoscere,
00:50chi è sicuro conoscevano, ma non è stata chiamata di un manico sardo,
00:58chi conoscevano come il sardo, ma è un manico di tutto il mondo.
01:02Chi è prodotto sardo, spero?
01:04Chi è l'ingrediente è tutto nostro, della terra nostra.
01:08Bisogna essere un'avventura?
01:09Ma non può essere Dio a cucchiai le ricette,
01:12potremmo essere mezzo spuro.
01:14Abbiamo accompagnato di essere uno cucchiai le ricette di Daniele,
01:19e chi è arrivato a noi a salutare e chi è iniziato a cucchiai le ricette.
01:26Salute, Daniele!
01:28Salute a tutti!
01:30Tettinaro, io sono contento di questa avventura,
01:35per me è stata un'avventura,
01:37infatti si spera di imparare, perché è il segreto.
01:41Sì, ma non lo so, non lo so, non lo so.
01:44Sì, ma in realtà, ho una bella avventura,
01:48quindi mi fa prendere a lavorare,
01:50a farciare il sardo,
01:53se non lo so, non lo so,
01:53come se non lo so, non lo so,
01:55mentre poi vado, e io lo so.
01:58In tante persone,
01:59non lo so, non lo so, ma questo non è un problema,
02:05non lo so, non lo so.
02:06Non lo so, non lo so, non lo so,
02:07non lo so, non lo so, non lo so,
02:07non lo so, non lo so, non lo so.
02:10Vedi uno di questa cosa, tu hai imparato a cucinare,
02:13devo imparare...
02:14Eh, questa cosa...
02:15... la lingua sarda.
02:15... la lingua sarda.
02:16Infatti, magari in mente,
02:17dopo non ho chi non ho mai fatto che
02:19se non si capiscono il sardo,
02:20no? No, nulla!
02:21Anzi si,
02:22se non si capiscono tutto il mondo,
02:24e questo secondo me è questa cosa più bella.
02:27E poi, per giustificare questa cosa,
02:29voi diciamo,
02:30in un periodo come ti ho visto
02:31in questa maschera e tutto,
02:33andavamo con la conca,
02:34fuori dalla sardina,
02:36cioè andavamo su i continenti,
02:38Sì, siamo arrivati da qui, andiamo sui continenti e fino a fuori di questi continenti, andiamo a cattare i luoghi
02:45in America Latina, insomma, fai su un po' di ricerca, si spazia su.
02:51Infatti, questa è la cosa più bella, la cosa più importante è che non si spazia, davvero, a godere di
02:56questo armamento.
02:57Abbiamo su questa carazza, carota, mascherina, mottiella come te che riesce, ma insomma, dai suoi occhi riesci a vivere che
03:04siamo scontenti di traballare.
03:06Ah, non c'è questa cosa, no, è un documento di cui stiamo trovando, io vi fatti, sì.
03:10Dunque, e adesso? Evo, in tanti e se mi ammogliammi?
03:14Sì, come un milosponzo di Ocuro, come le forme di non g doğru.
03:17E' proprio il vero di che hai trapare in suolimpio?
03:20No, certo, certo, hai fatto trapare in suolimpio e quindi ti senti qui in suolimpio da Daniele e quindi un
03:25milosponzo di Ocuro.
03:26Allora, torna a questa questione, c'è allora che dopo di andare a fare il loro luogo di noi,
03:33anche con la conca, con il concetto
03:35Oggi andiamo a fare un ubrato tipico della Puglia
03:38E' un ubrato che...
03:40Buona parisi!
03:41Oh, buona parisi!
03:42Tutte le regioni di Puglia
03:44Che è arroz, patata e cozzata
03:47O patata, arroz e cozzata
03:49Dipende da zone
03:50E andiamo a fare in una maniera più tradizionale possibile
03:55Poi ti...
03:55E' un ubrato che ti senti senza me, sul domenico
03:59Simone, a me è tutto subito tra i noni, i rienti, i scherzi
04:04Il convivio
04:05E questo è importante
04:07E poi se io non cominciai a lavorare
04:10Ovviamente, sempre si contribui a questa cosa
04:13No, no, ma io vi ho proposto usare il guante
04:15Se sono pronta
04:16Andiamo a usare i ingredienti
04:18E noi lascio a tutti
04:20Voi ti mancai
04:21Ci sei meglio usare da me come si cerri
04:23No, beh
04:25Abbiamo usato proprio i ingredienti principali
04:27E noi abbiamo usato la patata
04:29E la matta
04:31E la mia idea è che questa matta per un anno
04:33Che è detto per un minore
04:34Su che in italiano
04:35L'innamorà datterini
04:36Che è proprio la qualità di questa matta
04:38Su datterini, assolutamente
04:39Esatto
04:40Su caso
04:41Che è caso
04:42Verbechino
04:44Fiore e sardo
04:45Insomma
04:46Cosa nostra
04:47Poi
04:48Il suo concetto è pure
04:49Di agattare i ingredienti in noi
04:52Certo
04:52Non si usano i ingredienti
04:53Andiamo su a su market
04:55E prendiamo su tutto in noi
04:56E poi repliciamo il brato
04:57Che noi
04:58Certo
04:59Amo sa kipurda
05:00Amo surriso
05:02Surriso pure oramai
05:03A sardinia
05:03Va che è un riso
05:05A bere buono
05:07Buono
05:07Meda
05:08E dunca
05:11Questi sono i ingredienti
05:12E dunca
05:15Questi sono i ingredienti
05:16Non si sa sempre di accattare
05:18Non basta di andare a cercare
05:20Chi si sa
05:21E dunca
05:22Si potranno accattare
05:23In cale
05:23Si sia a butteca
05:24A market
05:26Ove che riese
05:27E noi
05:29Anzi noi
05:29Anzi
05:30Anzi
05:30Anzi
05:31Anzi
05:31Anzi
05:31Anzi
05:31Anzi
05:31Anzi
05:31Oh oh oh oh
05:34In realtà
05:36Pella e Maria
05:37V slots
05:37Anzi
05:37Donna
05:37Anzi
05:39Dici
05:40Sei
05:40Dire gesprochen
05:42Doccano
05:50Non
05:50Che
05:52Tipico
05:53Partico
05:54In
05:54Punto
05:54Beh
05:54Anzi
05:59Che
06:00E
06:01Ti
06:01Chi
06:01Diciamo che è il mio ultimo raggio di terra che c'è in salute sui stivali di sabbia
06:08Ecco, ecco, cominciamo
06:10Bene, a voi ti lascio il lavoro brutto
06:14A te per chiedere a mettere le patate
06:18A te che prima ti chiede a mettere i cinque mesi
06:21A te che ho avuto la scossa e a te che ti chiedo
06:26A te che ho avuto la scossa
06:28Troppo, troppo dopo
06:30Allora, io mi ponzo come su tazzeri
06:33Su tazzeri
06:35Eh, mi ponzo a
06:37Adesso su due
06:38Ecco, bene, sono contenta
06:41E mi ponzo a seccare già la patata
06:45Sì, ti ho un gusto
06:46Ah, ecco
06:47Finsa la patata
06:48Eh, hai già poita già
06:49Ma che mi spesso
06:50Il suo concetto è sempre su proprio ingredienti poverosi, tradizionali, gustosi
06:58Che ho conosciuto da te che ti chiedo
07:00Certo
07:00E poi la velocità
07:03C'è una rapidità di esecuzione
07:05Ecco, ormai il tempo andiamo a spacco
07:06Ah, ho, le preparazioni
07:08E poi a te che ho avuto il gusto
07:09Che ho avuto
07:10Un'ora di tè
07:11Da buona
07:12A dove fai
07:13Ma non c'è
07:13E manca i bicchieri per un tempo e il coca
07:16È vero?
07:17Eh, non c'è
07:19Perfetto
07:19Perfetto
07:20Ci si può mettere in via
07:21No, come abbiamo
07:23Manca i punti gru
07:24Io, eh, un po' con il tempo
07:26Ho avuto una varia
07:28Da stracca
07:29Se faccio il bacco
07:30Finse se non fai il suglac
07:31Ah
07:32Poi ci ponisci
07:33Bicchieri tu un lippuccio
07:34Ascorta
07:35Bicchieri tu un lippuccio adatto
07:38O che è il lippuccio
07:40Bicchieri tu?
07:41No, no, no
07:41Poi ci fai anche i bolici
07:43Eh
07:43Cosa che c'è dentro
07:45S'acqua di scoza
07:46Sì?
07:46Ah, così deve collare
07:49Non si chiede per timbolare
07:50No, dopo
07:51Filtrare i serbi
07:52A questa stabilità del suvratto
07:54Dabicare su di noi e tutto
07:56Sui sapori del su mare
07:57E su sale
07:58Che c'è
08:00In su mare e tutto
08:01Certo
08:01E poi, no
08:02Che noi siamo in Castello
08:04Siamo registrando in Castello
08:05La scoza
08:07La piscca
08:08Insomma
08:08Frisco
08:09Si
08:10Assolutamente
08:11Ma proprio a costa o a costa o
08:13Perché
08:13Siamo in una zona
08:14Onde su mare
08:15Dove ne ho su
08:16A cento metri
08:17E dunque
08:18Scusa pure
08:19Questa calidade
08:21Chi sa cattata
08:21Vincere il prezzo buono
08:23Lo puoi dimostrare
08:23Assolutamente
08:24Assolutamente
08:25Sì
08:26Devo sentire
08:27I spizzolando
08:28E la patata
08:29Sì
08:30Ma ascolta
08:31Scusa
08:31Ma
08:31Scusa
08:31E
09:00Scusa
09:02Scusa
09:04Scusa
09:04E
09:04Scusa
09:05E
09:05Scusa
09:30Scusa
09:31Scusa
09:32E
09:59Scusa
10:01Scusa
10:05Scusa
10:29Scusa
10:31Sempre
10:31Scusa
10:33Scusa
10:34E
10:34Scusa
10:35Scusa
10:35Scusa
10:35Scusa
10:36Scusa
10:37Scusa
10:59Scusa
11:00Essere
11:02Scusa
11:02Più
11:03Scusa
11:04Cosa
11:06Prendiamo
11:08Il
11:08Accus con
11:08Scusa
11:09Scusa
11:10Scusa
11:12Scusa
11:14Scusa
11:14Scusa
11:16Il
11:24Sardegna
11:26Tutto
11:27il
11:27s
11:28O
11:28Scusa
11:29è proprio di Aichi
11:31come invece questa patata?
11:33questa patata è sempre più spessore della saromata
11:36meso, centimetrò di spessore
11:38voi ti definirei una cottura omogenea
11:41perfetto
11:42ti piace
11:44non attenzione
11:46se c'è la patata
11:48e se c'è la patata
11:50è bello
11:52questo lippuzzo
11:53c'è un lippuzzo di maestro cochi neri
11:56si secca bene
11:58si secca bene
11:59è più facile
12:02seccare questa patata
12:04che mi piace
12:07o no?
12:08non è bene
12:09non è bene
12:11è difficile
12:14certo
12:17vabbè
12:18vieni a imparare
12:20eh beh
12:21è un'occasione che mi piace
12:23da imparare
12:25dai chi è
12:25insomma
12:26non va che pro mestieri
12:28a cucinare
12:29eh eh eh eh
12:30che poi
12:30ehm
12:31fino a se a kipurda
12:33non va bisogno
12:34di
12:34insomma
12:35una kipurda normale
12:36non ha un sapore particolare
12:38se una cassa particolare
12:40è bella
12:41ma
12:42ma
12:43non è
12:43assolutamente
12:44di
12:45vestiti
12:45con la ruota
12:46non andata bene
12:48in merda
12:48ecco
12:49poi ti ha dato
12:49uno sapore
12:50che troppo intenso
12:52ecco
12:53è proprio questo prato
12:54non andata bene
12:54bianca
12:55bianca
12:55bianca
12:55ma
12:56insomma
12:56che c'è
12:56bianca
12:58In un mercato è bionda, bianca
13:06Ti chiedi, se l'hai fatto io non fai muoci stare con l'estero
13:10Sei lento, ma questo è un prato che può dare rispetto a tutto
13:16Quando fai a Vella Vella, con calma, su Domenico
13:21Sa nonna, sa mamma, sa villa
13:27Io ci trovo sempre
13:29Ma poi, nonna, ci sono un po' che sei più famosa
13:33Sono un uomino, ma non c'è nessuno
13:37Secondo me non c'è nessuno
13:38Non c'è nessuno, non c'è nessuno
13:41Purtroppo, a volte ci sono un po' che è sottovalutato
13:44Questo discorso su noi, ma penso che sia saputo più cosa
13:49C'è un'idea che, insomma, nel suo tempo su l'amore
13:53Fravicato è come male
13:54Se a Vella Vella tenete sempre questa cosa in prusa
13:57Che non tenete, ma in cucina pure
13:59Quando a Vella Vella Vella è brava, si bella
14:02Vero?
14:02Eh?
14:03Cioè, se io stavo a Vella Vella Vella Vella
14:06Adesso c'è sempre la vita
14:08E' un po' per te femmina.
14:09Questo è vero, questo è vero.
14:11Sono un uomo più esperto, più valente,
14:16per farlo in arrosto,
14:17ma iniziamo a farlo e provo a farlo
14:19e provare che tutte le cose
14:21vi fanno iniziare a schermare e lavare.
14:25Ecco, ma anche qui,
14:25vi faccio una conchicetta di aloe,
14:29dopo averlo inteso
14:30lo scelto e lo ammantizzato
14:32e poi anche se non si sa
14:34a capire se non si sa
14:37Ma forse il sapore è troppo forte mancare il posto a canticchetto.
14:43A me non mi spiegherò in me la ricetta ciò e non mi spiegherò nemmeno su.
14:52In questa ricetta non mi spiegherò nemmeno su.
14:56Certo.
14:56Dopo nemmeno su un terzo e non sbagliare su.
14:59No, è una cosa che a me mi piace di me.
15:06A me non mi spiegherò nemmeno su.
15:10A me non mi spiegherò nemmeno su.
15:12Questo è un prato povero e un prato che è tradizionale.
15:17L'hanno sempre sconnotto.
15:20Quando avevano i cuocchi,
15:22andavano i cuocchi fuori,
15:25vivendo il cuocchi e i cuocchi.
15:29Sì, sì.
15:30Ma è vero?
15:32Sì, sì.
15:34Mi fanno guardare quando ci viene a esprimere delle visioni.
15:38Sì, sì.
15:39Sì, sì.
15:39Sì, sì.
15:40Sì, sì.
15:40Sì, sì.
15:40Sì, sì.
15:41Sì, sì.
15:42Sì, sì.
15:47E questo pure per questo è una bella cosa secondo me.
15:50No, è fantastico.
15:52Sì, sì.
15:53Noi siamo in questione proprio di un prato che unisce tutti.
15:57E questo è quello che non si può fare,
15:58che finisce tornare a aumentare.
16:01Perché, quando è finita questa pandemia,
16:03dobbiamo tornare a farlo a scosare voi.
16:05Ho fatto tutto.
16:06Ho provato le patate,
16:08il sabato,
16:09le sceme,
16:10le sceme,
16:10le scoze,
16:11il sceme,
16:12il rosa pronto,
16:13e le sceme venire per trattare
16:15nel momento di buonità,
16:17quando le sceme,
16:18le sceme,
16:19le sfoglie,
16:21le sceme,
16:21la strada.
16:22Una cosa che di più non vivere è
16:25che il riso è che il posto crudo.
16:27Non so che del cuocchi esprima.
16:29Certo, certo. Questo non è il mio nome, ma è il mio scopo.
16:32Devo fare subire il sudiano, il coccio, in italiano si serve da coccio, in terracotta.
16:43E di fatto, questo è il suo nome, che poi ci dà una spugliese, che è il tuo nome, che
16:50è il tuo nome, che è il tuo nome.
16:59In lingua paresa, in lingua paresa, in cominciare, vendi strato su e poi usi buro un cominciare, poi andare a
17:06farlo, ti ne ho canto e commenti.
17:09Tanto, come abbiamo spesso, pò nel suo spizzo, scomentiamo noi, che questo è un prato che si fa che tappizzano
17:15di patata, tamata, sacchipurda, riso.
17:18Una cosa che non abbiamo fatto bene, ma è di tre sacco di Scozza.
17:22Ma è davvero, noi abbiamo in principio, che si deve accogliere il sabato della Scozza, spero che era filtrata.
17:28Brava, perché acqua e sali, con un litro di acqua, 5 grammi di sali.
17:35Poi, non troppo su, meglio, se sempre avrebbe, con un bambu su, che non troppo su sali, io, in caso
17:40il sal è quello che lo vogliamo stirare, certo.
17:43Ecco, non si può ricordare l'acqua.
17:44Ecco, iniziamo il vaso di aici, filtri su, ecco, il ultimo video, bocca, e io.
17:52Può cercare di evitare le mani, tutto su purità di Scozza.
17:55E da quant'altro, po' ultimo, poi riprendi questa dieta.
18:01Ah, ecco, si pone l'ultimo.
18:02E tanto prima invece, se il primo pizzico.
18:04Fin comence questo.
18:06Ho giù, Germano, Bono, Dezenori, Custer Dezenori.
18:10Ci vengo a donare, Dezenori, da riportare un amico.
18:14Bene.
18:14E poi fai il suo primo pillo di Ciputa, Bionda.
18:19Bene.
18:20Fai il suo bello strato.
18:22Uno pizzichetto, insomma, bicchere te.
18:25Ci ho, di questa Ciputa.
18:26E io, che gli dà il suo sapore, a suo prato.
18:29Dappone il suo tutto.
18:31E io.
18:31Bene.
18:32E poi, questa patata che si sega o tu, eh, adesso proprio spesso arrivo a questa cottura.
18:37Certo.
18:37E fai il suo pillo di patata.
18:41Perfetto.
18:42Prendi tutto.
18:44Ci indipone il suo buco, che l'unico ha bruciato.
18:46No, non guasta mai.
18:47No, no, no.
18:50Ma di fatto sì.
18:50Cioè, questo è un prato che il prato deve essere bello, deve essere buono.
18:53Buono.
18:54Sono d'accordo.
18:55Poi, passiamo a Saromatta.
18:57Lasciamo, sul datterino.
18:58Inoltre, non lo sponiamo di su, ma proviamo a rendere il prato bello.
19:02No, non lo sponiamo, proprio a prendere il prato.
19:04Certo.
19:05Omogeneo.
19:05Sì.
19:06Inoltre, non lo sponiamo a Saromatta.
19:08Sì.
19:08Inoltre, non lo sponiamo a 1,5 cm.
19:13Esatto.
19:13Tanti, questa cottura di questa patata non ci sono mai diverse.
19:17Sì, certo.
19:18Però, proviamo a fare il suo pillo di AIC.
19:21E poi, andiamo su a Poni.
19:24Facciamo per due semini.
19:26Poi, tutti gli ingredienti...
19:28Ah, certo.
19:29Noi, gli diamo su a Poni.
19:31Noi, gli diamo su a Poni.
19:31Tampusti.
19:31Se le raggiungiamo a creare che si produciamo, che si produciamo a creare che si produciamo,
19:34A creare che si rendono.
19:35Si, lo comprendi.
19:36Certo.
19:37Si rendono in gusto su.
19:38E ora, per le spon.
19:40Ah, ecco.
19:41Poni.
19:42Ecco.
19:44Nicola, perda, questo che ci sono gli ingredienti.
19:46Poni, c'è proprio il sapore di su Poni.
19:48Poi andiamo a imparare
19:51Mi dobbiamo sapere se si tratta caso
19:54Si tratta proprio
19:59Sì, è più buono
20:01Lamentiamo che è il caso sardo
20:03Caso per vecchino
20:05E' un caso stagionale
20:08E' mezzo sesto
20:11Sì, mezzo sesto
20:12E' un po' di sapore
20:14Questo è un po' di più
20:16E' un po' di più
20:19Il ponere troppo usato
20:24E' una cosa che in cucina
20:30Si fai sempre
20:31Per mezzo
20:32Ha un po' di più
20:35Che non si stavano
20:38Si tratta di cucina
20:39a mezz'anno, non lo prendere, ma...
20:41Bello, bello, bello.
20:42Eh, difatti, sì.
20:43Poi andiamo a ponere i suoi lucro importanti, che è qui su delle scozzate.
20:46Ecco, la scozza si pone nel sucorio.
20:49Con un mesucro giù, esatto.
20:51Ah, ecco, ecco, ecco.
20:52Deppi di ospitare tutto il sattro, l'arroio, in primis, e i sapori che è di pizzo su
20:59o del bacio tutto il calante e azziazza con il buon d'oro in forma.
21:02Ecco, perfetto.
21:03Dunque, questa scozza è un'intrazione, non che è tirato il sucorio, ma...
21:07E poi c'è gli ingredienti.
21:09E poi c'è gli ingredienti principali, impari con i scozzati.
21:14Sai che è questo arroso?
21:15Il arroso è molto importante, ma è una cosa.
21:17Non tutto questo tipo di arroso non sta bene.
21:19Ecco, questo ti l'hai ho pedito di un concerto.
21:21Poi ti ho spiegato, uno tipo di arroso che è questa calità di o arborio o carnaroli.
21:27In questo caso è carnaroli.
21:28Beh, di fare gli scarpi che è questo, eh...
21:30Che questo grosso è di questa categoria superfino.
21:34E dopo ne ho so, ci dendi questa dieta.
21:37In modo che questo arroso si andrà a afficchiare in ogni correzza del libro che ha fatto.
21:43Da pizza, da palazzo dei scozzati...
21:48Da pizza, da palazzo dei scozzati...
21:50E poi vai su, va su.
21:52E ho sposto circa 200 grammi.
21:54E poi vai su, va su.
21:57Bene, bene.
21:58Anzi che vedo, perfetto.
21:59E torraso anche un menzai.
22:01Il nome di buono è su.
22:02Sozzo, torra.
22:05Torra da patata.
22:06No, poi...
22:08Noi dobbiamo usare a dare soltanto gli ingredienti, però, insomma, una porzione normale.
22:15Ma, dipende finché da accanto seggi, sì.
22:18È tanto per regolare.
22:19Questo fa arrivare a paio.
22:21Certo, chi fosse l'unica cosa che c'è stata messa, è la DPS Bacu Bacu Debruzzo.
22:27Ma questo è un prato completo, eh?
22:29Sì.
22:30È di fatto, sì.
22:32Ok.
22:32E fai di AIC.
22:33Ci mani su questa capacu Bacu Grubitica.
22:35E andai su con un patata, il datterino su, in pizzo, in pizzo su di AIC.
22:40Che fanno pure una bella figura.
22:42Poi ti puoi, in suo forro, ti ha fatti...
22:45Eh...
22:45Beh, a zì così.
22:46Caramellizza da Bacu Bacu, sapuschia da Bacu Bacu, fonti bello su pizzo addubbini.
22:50Fai pregiare addubbini, ma poi caposchia ua.
22:52Su vragu, a parte su vragu poi, va proprio su gusto puro, su datterino.
22:56No, questo è d'urte.
22:58È troppo d'urte.
22:59Sì, sì, sì.
23:00È buono solo.
23:01Poi, certo che ci aggiungiamo solo buono.
23:03Eh, e quindi, il segreto è proprio quello di mettere gli ingredienti buoni e gli ingredienti, insomma, genuinosi.
23:11Mmh, questo è di AIC.
23:12Ecco.
23:13Poi, a capo, a capo, a Ciboni.
23:15Esatto.
23:16Bacu Bacu, per tutti i sani.
23:17Eh, che bivite a parlare.
23:18E prima...
23:19Sallo, nozzo, in teoria, abbiamo dei più buoni tra le scozzate e l'arroso.
23:26Poi ti donai pure il suo sapore, insomma.
23:28Però poi, non cattare spruzzo.
23:30Nozzo, due buoni su in noi.
23:32Chi gli dà suo sapore, ma poi si può ritirare e dunca su uno non si lacca.
23:37Dopo le scelte...
23:38Ecco.
23:41E poi, non c'è un po' di buoni.
23:43Beh, non c'è tutto il fracassato, eh.
23:44Questo è una maniera...
23:45Pronti, come questo nozzo?
23:46Ecco, questo è una maniera di provocare la maniera.
23:49Chi è mani cattato poi questo prato che lo tirano e non si lacca.
23:54E poi andato a Diboni.
23:55Un altro pezzo.
23:57E' un pezzo.
23:57Eh, ed è caso.
23:59Bello, generoso, come ti raccita il nostro.
24:01Poi, questo su che fai in questa dieta.
24:04Questo non mi pare, tu, che puoi, forse il nono, dai.
24:07Non è manco gli ingredienti.
24:08No, ma non ti compri, adesso.
24:10Vieni, ti saprò sempre a portare, quando fai un minestrino.
24:15Una suppicetta.
24:16Vero?
24:17È gai.
24:17Questo è stronti.
24:18Poi, sapate, più importanti.
24:20E poi, mettete il liquido su che non te non puoi mai arrivare a questo senno, ma
24:24c'è quello che facciamo l'impasto.
24:26Ci stai sempre su quello.
24:27Non è finché a trovare questa cottura, è vero?
24:28Ti dici di calare il tutto.
24:31Non mi facciamo tutti.
24:31Noi, siamo andati a fare tanti, ti dici di calare solo.
24:34Adesso è finito.
24:35Neanche noi che hai fatto questo liquido che li sono sposata e qua ci sono dei minestrini,
24:40anche se ci sono dei minestrini, quando li puoi ancora, ti prendi laatta e mettere il minestrino fino al
24:47e il mio lavoro è difficile mettere il tuo dolore e il tuo soffro,
24:53e i vostri amici non ci sono i nostri amici.
24:55Esatto.
24:56Poi, ci sono anche le mani che ci sono,
24:59ma magari non ci sono i nostri amici.
25:03Esatto, conosciamo gente che va a fare un bambino,
25:07e non ci sono i nostri amici.
25:09Sento, per concludere...
25:10Vengono i nostri amici,
25:14non deve risolvere questo limite in noi
25:16e ora ci dà che cosa?
25:19in questo forno, dopo i suoi scelti avventi
25:21in questo forno abbiamo già dato
25:24infatti sì, ma in questo forno è stato
25:26in modalità statica
25:30200 gradi
25:33poi 45-60 minuti
25:36ma usi la pizza per poi mancare se lo compi
25:39un'ora, una ricetta, è pronta
25:49tu vuoi rispondere?
25:50certo, andiamo a usare...
25:52eh sì, dai
25:54il burro, bene
25:57siamo su, oramai, a Sacabu
26:00in questo prato, che abbiamo spostato il burro
26:02abbiamo un'ora di 50 gradi
26:04sul burro statico
26:06pronta?
26:08un'oretta circa
26:10e questo è il risultato
26:13hai preso, è bello finzare al burro
26:16non è spesso buono
26:18e finzare bello al burro
26:20ma gradi proprio
26:21questo è bello a due birri
26:22è buono a due papà
26:24e infatti sì
26:24è un risultato
26:28si intende pure il crunch
26:31si intende pure il crunch
26:31dei commenti proprio
26:32a bruciare
26:33tu puoi riuscire la sedia
26:35poi in questa mese
26:36un'altra cosa
26:37e non la bruciare
26:38e se la gente pica
26:39con questa cugliere è tutto
26:40quando teni una
26:42un'oretta
26:43un'oretta
26:43un'oretta
26:43un'oretta
26:45un'oretta
26:46un'oretta
26:46un'oretta
26:48che non ha
26:49come
26:49c'è un'oretta
26:50un'oretta
26:50un'oretta
26:51ma
26:54infatti
26:55il mario
26:55è riuscito a assaggiare
26:56se non ti spiace
26:57e se no
26:59si è venuto
27:00e non si è venuto
27:00a fare un bel brato
27:03proprio
27:03non ti pensi
27:05se no
27:07non ci credo
27:08questa gente
27:08che è buono
27:09Cosa?
27:10Cosa?
27:11Cosa?
27:11Cosa?
27:13Cosa?
27:13Cosa?
27:17Certo.
27:17E io intendo, su un usco bello di questo prato, vieni a scrivere la mascherina.
27:22E posso andare tutto, eh?
27:23Te lo porto a passare la testa quando ho l'assaggio.
27:26Adesso ti ubicare.
27:27Ah, bella bello.
27:29E commenti benevi, benevi.
27:31Però non so se provi a farlo.
27:33Beh, questo è un prato che si deve fare manichere da esistere un amus e dunque.
27:38E poi vi faccio la patata.
27:40La patata.
27:44Ecco, la patata.
27:46Si, vi è proprio la qualità di riso che è veramente accotto bene.
27:49E questo è proprio...
27:50E questo è sozzoso.
27:53E poi andate a cipare due stamattiche.
27:55Ecco, sul bicchiere, dai.
27:57E guardate se c'è diventato datterino.
28:00E' una cosa che vorrei fare, per gustare questo.
28:05Ecco.
28:05Ecco.
28:06E' un altro.
28:07E' un altro.
28:07Comunque il sapore è di tutti gli ingredienti, sul riso.
28:12E' uno giro.
28:14E' uno giro.
28:17E' un altro.
28:18E' una panna e un altro.
28:19Ah, ecco.
28:20E' un altro.
28:23si arriva in ogni luogo e ti dobbiamo arrivare a noi
28:27questo è sovratto e poi due, Mari
28:30faccio una burcetta e devo assaggiare
28:33teni pazienza, non devo tirare la mascherina
28:35perché devo assaggiare
28:37però mi pare che devo assaggiare
28:39provo, è stata matta
28:47posso confermare che è buono
28:49sì? sicura?
28:50buono, buono
28:54buono
28:56buono
28:56questo è un prato
28:59un manico pugliese
29:01un po' di patata, cozzata e riso
29:05il principale ingrediente è il riso
29:08e il buon garanto
29:09che vale la pena
29:10un bicchiere che non ha bisogno di mancare
29:14ma è buono a bere
29:15Daniel
29:16grazie
29:17il tettinaro
29:19a la prossima
29:19e beh, chi non ha te lo tratti
29:21ma ormai va un po' più a un gusto
29:25vi saluto
29:26grazie
29:26grazie
29:26però
29:27ci siamo
29:28qui
29:31adios
29:32a
29:33adios
29:34qui
29:34adios
29:35c
29:37c
29:37c
29:38di
29:39Grazie a tutti.