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Descubre las maravillas #Iberoamericanas junto a Jacqueline Contreras en #CulturaenMovimiento. 🌎✈️

🧵 Los equipales en Zacoalco, una tradición que sigue vigente
🥤🌿 El Kinini, bebida artesanal producida en Tibacuy
🦋🏛️ Museo de Historia Natural preserva la biodiversidad de Honduras
🌻🌞 El Paseo de los Girasoles florece en Copán

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Transcripción
00:17Hola, soy Jacqueline Contreras. Bienvenidos a Cultura en Movimiento, un espacio donde
00:23descubriremos las historias, tradiciones y expresiones culturales que dan identidad a Iberoamérica.
00:30Este noticiero especializado forma parte del ecosistema de noticias NSC y es un espacio
00:36de la Asociación de las Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas, ATE. ¿Me acompañan
00:42a este recorrido? ¡Comenzamos! ¿Sabías que el Equipal, uno de los muebles más representativos
00:49de Jalisco tiene sus orígenes en la época prehispánica? En Sacualco de Torres, esta tradición
00:56continúa vigente. Familias de artesanos mantienen las técnicas que han aprendido durante generaciones
01:03y que han convertido al Equipal en parte de la identidad de esta comunidad. Hoy conocemos
01:09la historia de este oficio y de quienes trabajan para mantenerlo vivo.
01:16Más que un mueble artesanal, el Equipal representa una herencia profundamente arraigada en la
01:20historia de México desde la época prehispánica. Su elaboración se mantiene vigente en la comunidad
01:24de Sacualco de Torres, en el estado de Jalisco, donde familias enteras preservan este oficio
01:29mediante técnicas transmitidas de generación en generación. Conocido ancestralmente como
01:35el asiento para dioses, el Equipal no eran sus inicios de uso común. Su diseño ceremonial
01:39estaba reservado de manera exclusiva para sacerdotes y deidades dentro de las culturas
01:43precolombinas. Aunque con el tiempo su fabricación se popularizó, conserva un fuerte peso cultural.
01:49De acuerdo con Adán Cortés, el origen del Equipal se remonta a un pasado mítico con más
01:53de mil años de antigüedad, por lo que se ha transformado en un símbolo de la historia,
01:57costumbres y creencias de la región.
01:59Sacualco es la cuna del Equipal, y lo digo con orgullo, claro, por ser artesano. Lo que pasa
02:04es que ha habido diferentes equipales, como diferentes figuras dentro de la historia del
02:12país. Más sin embargo, en Sacualco es donde se han hecho los modelos del Equipal, por ejemplo,
02:21como el de, nosotros le llamamos la utaca número 20, que es en esta figura que es cerradura,
02:28que es la original aquí de Sacualco, en donde le dieron esta particularidad.
02:32En cuanto al proceso de manufactura, Margarita Cajero Beleche explicó a Xinhua que un buen
02:37Equipal debe elaborarse con maderas locales como palo dulce, rosa y maguey de pulque, además
02:42de cuero de primera calidad, insumos que su familia continúa empleando.
02:46Todos nuestros antepasados, pues se han dedicado muchas personas a la elaboración del Equipal.
02:54Incluso mis abuelos, mi abuelo materno, él hacía sus equipales para irlos a vender a Ciudad Guzmán.
03:04Después mi papá, que vivíamos en Guadalajara, ya tenía su tallercito él, y él desde abajo,
03:14él los hacía. Tenía sus trabajadores que eran de aquí de Sacualco y se fueron a vivir unos
03:20años allá a Guadalajara, y allá estuvieron trabajando en el taller de mi papá. Hace
03:26como treinta y como cuarenta años, yo pienso que nos venimos para acá. Se vino primero
03:33mi papá y después me vine yo, y aquí seguí yo con la elaboración también lo de los equipales.
03:40Por su parte, Sara Montes Rubio señaló que el prestigio alcanzado en Sacualco de Torres ha
03:45permitido conservar compradores durante décadas.
03:48Hace poco, un de Manzanillo vino un señor hace poco, meses hace, que hacía veintidós años
03:58que me había pedido, que le he pedido equipales para su restaurante y quiso que le hiciera otros
04:06cincuenta equipales. Ya por lo último, yo ya no trabajaba. Y puse a mis hijos que se los
04:15hicimos. Y venía todavía gente que yo le vendía antes.
04:24El reencuentro con estos clientes confirma que la resistencia de los materiales y el cuidado
04:28en la elaboración siguen siendo la principal garantía de su trabajo. De esta manera, la
04:33elaboración del equipal se mantiene en pie gracias al esfuerzo diario en los talleres y
04:36el impulso de las nuevas generaciones. Lo que comenzó como un mueble ritual, continúa
04:41habitando los hogares mexicanos y ganando espacio dentro y fuera del país. Con información
04:47de la oficina en Ciudad de México, Noticias Xinhua.
04:54En Tibacuy, Colombia, los productos de la región también se convierten en nuevas propuestas
05:00para quienes visitan el municipio. Es el caso de Quinini, una bebida artesanal que incorpora
05:07café, producido en Tibacuy y que nació como un emprendimiento familiar. Con distintas variedades
05:14y una elaboración artesanal, el proyecto busca poner en valor los sabores locales y convertirse
05:20en una nueva experiencia para turistas y habitantes de la región.
05:25En Tibacuy, nace Quinini, una bebida artesanal que innova con elementos tradicionales de la
05:31región, logrando un sabor único que impulsa el turismo en el municipio.
05:36Nuestro emprendimiento consta de fabricación de bebidas artesanales, hechas 100% con productos
05:45naturales. En este caso, en el municipio de Tibacuy, adicionamos café a nuestras bebidas, que sea
05:53natural, hecho acá en este espacio, de forma natural y de forma nutritiva.
06:00Con una oferta diversa que incluye varias referencias, este proyecto se convierte en
06:06una parada obligatoria para quienes deleitan el paladar con productos autóctonos.
06:12En nuestro proyecto artesanal manejamos tres referencias que son la roja, la de café y la
06:22referencia de rubia. Invito a todos nuestros turistas y locales para que vengan y nos visiten
06:31y disfruten de una verdadera bebida artesanal.
06:34Desde su hogar y de manera artesanal, don Peter creó una propuesta innovadora donde logró añadir
06:42el café producido en el municipio de Tibacuy a esta bebida. Este proyecto lo llevó a presentarse
06:50al Fondo Emprender del SENA, donde fue ganador de la convocatoria y ahora cuenta con la maquinaria
06:57suficiente para ofrecer un producto de excelente calidad.
07:03Es un emprendimiento de un amigo aquí del municipio de Tibacuy, el señor Peter González.
07:09Todos pueden venir y de verdad que van a quedar encantados con esta deliciosa bebida.
07:14Eso es una bebida que fabrica mi amigo Peter, que nos distinguimos desde hace mucho tiempo,
07:21pero ya hace unos dos años el hombre viene emprendiendo con este producto.
07:27Entonces, cordialmente invitados a todos para que nos colaboren y le colaboren al hombre
07:32con su gran emprendimiento.
07:35Un esfuerzo que hoy da frutos gracias al apoyo institucional y que se convierte en un ejemplo
07:41de perseverancia para todos los productores de la provincia del Sumapaz.
07:46En Cundinamarca se estima que hay 120 productores de bebidas artesanales como este.
07:53La provincia de Sumapaz cuenta con Quininí, ubicada en el municipio de Tibacuy.
07:58Informo para Enlace 13, Rudi Daza y el Sumapaz es 13.
08:05Fósiles, esqueletos, aves, reptiles y especies marinas forman parte de las colecciones
08:12del Museo de Historia Natural de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras.
08:17El espacio reúne muestras que permiten conocer la diversidad de especies y ecosistemas del país,
08:23además de acercar a estudiantes y visitantes a la historia natural de Honduras.
08:31En la Universidad Nacional Autónoma de Honduras se encuentra el Museo de Historia Natural,
08:37un espacio dedicado a la conservación, investigación y divulgación de la riqueza natural del país.
08:43Sus exhibiciones permiten conocer fósiles de especies prehistóricas, esqueletos de grandes animales
08:49y muestras de los diversos ecosistemas hondureños, convirtiéndolo en un importante centro de aprendizaje
08:55para estudiantes y visitantes.
08:57En el museo se encuentran diferentes colecciones, principalmente la de acceso al público,
09:03en las colecciones de exposición, la que estamos hoy, el día de hoy,
09:07y se encuentran colecciones de fósiles, fósiles encontrados en Honduras,
09:12algunas colecciones de invertebrados marinos, una colección de peces, colección de anfibios, rectiles, aves, mamíferos,
09:22y también se encuentran representaciones a mini escala de maquetas con alguna fauna
09:28de los diferentes bosques, selvas o ecosistemas de Honduras.
09:33Podemos ver algunos fósiles de mazodonte, de huesos de perezosos gigantes,
09:39fósiles marinos, fósiles de algunas expresiones de colas de pescados, fósiles de algunos árboles.
09:47Lastimosamente no vamos a encontrar lo que son fósiles de dinosaurios,
09:50porque cuando estos existieron, Centroamérica todavía no estaba formada,
09:55eran pequeñas islas o hilotes.
09:58También se preservan valiosas colecciones científicas.
10:00El museo contribuye al estudio de la biodiversidad nacional
10:04y promueve la importancia de proteger el patrimonio natural de Honduras.
10:08Se realizan una amplia gama de investigaciones, desde biogeografía, taxonomía.
10:16La más reciente tiene que ver con algunos insectos palos,
10:19son aquellos organismos que asimilan ser una rama muy delgada.
10:25La última publicación corresponde al género autolica,
10:29que se han reportado nuevas localidades, que se desconocían,
10:33que estaban para Honduras, que se habían registrado de forma formal científica.
10:39Es importante resaltar que este es el primer museo que se instituyó en Honduras.
10:45Actualmente creo que hay uno en proceso en San Pedro Sula,
10:50también de la Universidad Nacional de Honduras,
10:53y no sé si hay uno pequeño en lo que sería la Isla de las Bahías.
10:58Además de su función científica,
11:00el museo recibe visitas de centros educativos y público en general,
11:04promoviendo el conocimiento sobre biodiversidad,
11:07conservación ambiental y patrimonio natural.
11:10Con más de cuatro décadas de trayectoria,
11:12el Museo de Historia Natural continúa fortaleciendo su labor educativa y de conservación,
11:17contribuyendo al estudio y protección de los recursos naturales de Honduras.
11:21Para el noticiero científico y cultural iberoamericano NCC informó Naomi Mesa de STVE.
11:29En Copán, ruinas son duras.
11:31Un cultivo que comenzó como una alternativa para alimentar al ganado
11:35terminó transformando una finca familiar.
11:38Durante la pandemia, la familia Cuevas comenzó a cultivar girasoles ante la sequía.
11:45La floración llamó la atención en redes sociales
11:47y poco a poco, el lugar se convirtió en un atractivo turístico.
11:52Hoy, el Paseo de los Girasoles recibe visitantes durante todo el año
11:57y cuenta también con restaurante, café y una tienda de artesanías.
12:04El Paseo de los Girasoles en Copán, ruinas Honduras nació en plena pandemia de COVID-19
12:11como una alternativa para alimentar al ganado ante la sequía
12:15y terminó convirtiéndose en un atractivo turístico que recibe unos 70.000 visitantes al año.
12:21La familia Cuevas se dedicaba al cultivo de tabaco y la producción de leche,
12:25pero la primera floración de los girasoles cambió el rumbo del proyecto.
12:30Así lo explica Raúl Cueva, gerente de operaciones del Paseo de los Girasoles.
12:35El Paseo de los Girasoles, somos una finca agroturística.
12:41Nuestro principal rubro es producción de la leche
12:45y el segundo es en estos momentos una atracción turística nueva
12:50que apenas tenemos cinco años de longevidad aquí en Copán, ruinas.
12:56Las imágenes de los cultivos comenzaron a difundirse en redes sociales
13:00y la finca incorporó un restaurante, un café y una tienda de artesanías.
13:06Actualmente los girasoles ocupan unas cinco hectáreas distribuidas en ocho parcelas.
13:11La siembra se programa de manera escalonada para mantener flores
13:15durante todo el año.
13:16Desde entonces, pues desde el mes de abril de 2021,
13:21pues hemos venido cada 15 días estando sembrando continuamente
13:25y a la par de eso hemos empezado a desarrollar este pequeño emprendimiento
13:31porque solo éramos una finca.
13:33Por temporada la finca puede alcanzar entre 30.000 y 35.000 girasoles en floración,
13:40aunque cada flor mantiene su esplendor durante unos 13 días.
13:44El proyecto también incorporó la crianza de abejas prehispánicas sin aguijón para producir miel.
13:50Así lo que comenzó como una respuesta a la sequía y la pandemia
13:54se convirtió en una nueva fuente de actividad turística para Copán, ruinas.
14:01Así llegamos al final de esta emisión de Cultura en Movimiento.
14:05Gracias por acompañarnos en este recorrido por las historias y expresiones culturales
14:10que enriquecen a Iberoamérica.
14:12Este espacio es posible gracias a la colaboración de los socios de Ateid
14:16y de las agencias informativas AFP, EFE, Xinhua y la Dolce Vele.
14:22Para conocer más historias visita Noticias NCC
14:25y síguenos en nuestras redes sociales como NCC Iberoamérica.
14:30Soy Jacqueline Contreras.
14:32Nos encontramos en la próxima emisión.
14:52¡Gracias!
14:52¡Gracias!
14:52¡Gracias!

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