Cultura en Movimiento 🌎✈️ | 16 | 17 al 30 de marzo de 2025

Name: Cultura en Movimiento 🌎✈️ | 16 | 17 al 30 de marzo de 2025
Uploaded: 2025-03-18T18:14:09+00:00
Duration: 12 min 47 s
Channel: NCCIberoamerica

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hace 6 meses

Descubre las maravillas #Iberoamericanas junto a Denisse Godínez en #CulturaenMovimiento. 🌎✈️

🇬🇹 La Unesco declara patrimonio de la humanidad a tradiciones de las Américas

🇵🇾 El Tereré, la bebida tradicional de Paraguay

🇵🇹 La filigrana, el arte de crear joyas artesanales en Portugal

🇮🇹 Pompeya establece límite de visitantes por día para preservar el recinto

🇵🇦 La mejorana, el instrumento de cuerdas que suena en Panamá

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00:00Hola, yo soy Denise Godínez y les doy la bienvenida a Cultura en Movimiento, un noticiero

00:22especializado que forma parte del ecosistema NCC.

00:27Este es un espacio de la Asociación de las Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas,

00:32ATEI, donde conocerás la vibrante cultura de esta región.

00:36En esta transmisión los invitamos a aprender cómo se toca la mejorana, un instrumento

00:41tradicional de Panamá, y a conocer el patrimonio cultural que se preserva en las Américas.

00:47Quédense con nosotros en un recorrido de 15 minutos para explorar los rincones más

00:52emblemáticos de Iberoamérica.

00:54El patrimonio cultural es un puente que conecta el pasado con nuestro futuro.

01:00Es por eso que la UNESCO, en su fiel labor de preservación, incluyó en su lista al

01:05pan de cazave de yuca, la guarania, los barriletes gigantes de los pueblos mayas, así como

01:10otras expresiones culturales de la región de las Américas.

01:14Vamos a conocerlas.

01:15Los barriletes gigantes de los pueblos mayas guatemaltecos de Santiago y Zumpango, declarados

01:24el miércoles Patrimonio Inmaterial de la UNESCO, se elevan cada primero de noviembre

01:29para conectar dos mundos, el de los vivos y el de los muertos.

01:33Las creaciones artísticas alcanzan más de 20 metros de altura.

01:36Se elevan en la conmemoración del Día de Todos los Santos para espantar a los malos

01:40espíritus con el ruido que hacen al chocar con el viento, y así las almas de los difuntos

01:46pueden llegar a compartir con sus familias.

01:49La UNESCO también incluyó en la Lista de Patrimonios Inmateriales de la Humanidad al

01:53cazave, un ancestral pan de yuca de textura crocante y sabor neutro.

01:58Venezuela, Cuba, República Dominicana, Haití y Honduras introdujeron la candidatura del

02:04muy popular alimento.

02:06Los métodos tradicionales de elaboración de un queso artesanal, típico del estado

02:10brasileño de Minas Gerais, en el sureste del país, fueron incluidos también en la

02:14lista de la UNESCO.

02:16El queso fabricado con leche cruda de vaca se conoce como queso minas, en alusión al

02:22estado donde se produce, de fuerte tradición agrícola y minera.

02:26También fueron reconocidos los cuadros vivos de Galeras, Colombia, una tradición en la

02:31que los habitantes recrean inmóviles durante horas escenas artísticas, como si estuviesen

02:36detenidos en el tiempo.

02:38De igual manera fue reconocida por la UNESCO la guarania, un género musical muy popular

02:43en Paraguay.

02:44En Paraguay, el tereré no solo es una bebida refrescante, es parte de sus tradiciones.

02:54Es por eso que durante las festividades de Año Nuevo, esta mezcla de hierba mate y hierbas

02:59medicinales acompaña a las reuniones y fomenta la convivencia.

03:03Vamos a conocer de qué se trata.

03:07En Paraguay, la preparación para despedir el año incluye el consumo de tereré con

03:11hierbas medicinales, una práctica que busca aliviar los efectos de las festividades y

03:15recibir el Año Nuevo con bienestar.

03:18El tereré, elaborado con hierba mate y yuyos, se sirve con hielo y se consume durante las

03:22reuniones familiares, acompañado de asado y sopa paraguaya.

03:26La tradición recomienda tomar esta bebida antes de iniciar las celebraciones para preparar

03:30el organismo.

03:32Durante el último día del año, el consumo de tereré diurético es común, con hierbas

03:36seleccionadas y machacadas antes de mezclarlas con agua y hielo.

03:39Se considera que esta práctica ayuda a mitigar los efectos del asado y las comidas abundantes

03:43y que al día siguiente actúa como desintoxicante natural.

03:47Se utilizan yuyos como capi y cati, menta y ajenjo, siguiendo creencias populares sobre

03:52sus propiedades.

03:53Además de su función digestiva, el tereré también se vincula con rituales de buena

03:57suerte y protección.

03:58Algunas familias preparan baños de hierbas antes de la medianoche o encienden saumerios

04:02con plantas aromáticas para atraer energías positivas.

04:06Esta costumbre se suma a las celebraciones donde la bebida, la comida y los abrazos marcan

04:10el cierre del año.

04:13La filigrana es un arte donde se entrelazan hilos de oro y plata para crear joyas únicas.

04:19En Portugal, esta actividad desafortunadamente está desapareciendo.

04:24No obstante, las artesanas del país trabajan arduamente para preservar la técnica y transmitir

04:30su legado.

04:31Viajemos hasta Portugal.

04:34Las artesanas de la empresa de joyeros Jota Suárez mantienen vivo el arte de la filigrana

04:39en Portugal.

04:41Esta técnica de orfebrería transmitida a lo largo de generaciones y practicada sobre

04:45todo por mujeres está desapareciendo poco a poco en el país.

04:49En la unidad productiva de la empresa, situada en Gondomar, a las afueras de Oporto, se cortan

04:55y unen los finísimos hilos de oro y plata a modo de tejido para dar forma a las piezas.

05:01Se trata de un proceso que las mujeres aprendían en casa con madres, abuelas, tías o vecinas

05:07y para la cual es necesario tener muy buena vista al ser una técnica muy precisa.

05:13Hoy en día el oficio se está perdiendo y una de las razones es la precariedad laboral.

05:18Las denchedeiras, nombre que reciben las mujeres que se dedican específicamente a hacer el

05:23revestimiento de estas piezas, no tienen buenos sueldos.

05:26Cobran por la cantidad de filigrana que elaboran y no por horas.

05:31José Adelino Suárez, propietario y director de la empresa artesanal, subrayó que el trabajo

05:36de las denchedeiras empezó a estar muy cotizado en los últimos años porque solo hay 20 talleres

05:42en Portugal con filigrana certificada que cuentan con un documento emitido por un organismo

05:47público, acreditando que cada joya que sale de ellos ha sido fabricada con la técnica

05:53artesanal.

05:54Para tratar de mantener esta tradición ancestral, que en Portugal comenzó a producirse durante

05:59el dominio musulmán, la joyería Docamo en Lisboa firmó un protocolo con los 20 talleres

06:05con filigrana certificada, lo cual implica que a partir del próximo marzo se mejorará

06:11el salario de las artesanas.

06:15El 24 de agosto del año 70, la ciudad de Pompeya quedó sepultada bajo toneladas de

06:21ceniza volcánica, con esto de la erupción del volcán Vesubio.

06:25Siglos después, las ruinas han sido desenterradas para que exploremos las múltiples formas

06:30de vida de esta ciudad romana.

06:36El famoso Parque Arqueológico de Pompeya podrá ser visitado por un máximo de 20 mil

06:40personas al día.

06:42Las autoridades argumentan principalmente razones de seguridad, tanto para los visitantes

06:47como para el personal, pero también para la protección del patrimonio.

06:51Cerca de cuatro millones de personas visitaron el sitio en 2023.

06:55Dado que comienza la temporada baja, tenemos la oportunidad de experimentar esta medida.

07:03Hemos tenido días, particularmente en el verano y el otoño, en los que alcanzamos

07:06este límite. Queremos garantizar a todos los visitantes una experiencia de calidad.

07:16No debe ser nunca un turismo de masas, la calidad siempre debe ser el centro.

07:22La idea de las autoridades es ampliar la zona visitable de Pompeya, así como las zonas

07:27arqueológicas vecinas, de manera que a largo plazo se puedan recibir más de 20 mil visitantes

07:32en condiciones de seguridad.

07:36Creo que es una buena idea. Creo que el exceso de turismo es un problema en el mundo en general.

07:40Básicamente, si tienes demasiada gente visitando el lugar, puede no ser heredado por otras

07:44generaciones, así que en realidad creo que no es algo malo.

07:49Clasificada como Patrimonio Mundial de la Unesco, Pompeya, el segundo sitio turístico

07:53más visitado de Italia después del Coliseo, abarca una superficie total de unas 22 hectáreas,

07:59de las cuales un tercio aún permanece enterrado bajo las cenizas.

08:03Varios otros sitios o ciudades en Italia ya han implementado medidas para luchar contra

08:08el exceso de turismo.

08:13La mejorana es un instrumento de cuerda similar a la guitarra, pero con menor tamaño y con

08:18cinco cuerdas. Este instrumento es el alma de la música panameña y en Guararé su enseñanza

08:25se mantiene viva, pues sus aprendices llevan con orgullo esta tradición.

08:29Hagamos nuestra última parada en Panamá.

08:31Yo vivo aquí en Guararé desde el nacimiento y he aprendido por la Escuela Juana Bernalza

08:46que abrieron un curso y fue donde yo empecé a aprender a tocar la mejorana. He ganado

08:51muchos concursos de toque de mejorana como ha sido en las Minas de Herrera, también

08:57en la Mitra de Echorrera y este año vengo para ver si gano el concurso de la mejorana.

09:03Para mí es un gran placer aprender a tocar este instrumento musical que es el que verdaderamente

09:09representa a nuestro país, es muy autóctono nuestro. Este fue adaptado a la cultura nuestra

09:16hace bastante tiempo.

09:17Tengo un año practicando la mejorana, su bodia es muy hermosa y pues he aprendido los

09:27torrentes de mesano, gallinazate, zapatero, zapatero boletón, zapatero natural, gallina

09:36natural y otros más.

09:37Mi nombre es Gabriel Mendoza, tengo 21 años de estar enseñando a las niñas a tocar mejorana.

09:59Desde el 1979 llegué a Guararez, conocí al señor Gabriel Villarreal y él me enseñó

10:07a tocar este instrumento.

10:09Sí, tuve un curso desde el 1997 al 99 con el señor Gabriel Villarreal, ese curso lo

10:17dictaron aquí mismo en el patronato del Festival Nacional de la Mejorana y salí como instructor.

10:25El 2001 gané el concurso de toque mejorana aquí en Guararez, no he ido a concursar más

10:29porque me he dedicado solo a enseñar.

10:32El instrumento mejorana es orgullosamente panameño, solamente tenemos este instrumento como panameño.

10:40Guararez es una tierra de tradición, para mi Guararez es algo muy especial ya que aquí

10:45se celebra el festival y tenemos el instrumento nacional que es la mejorana.

10:49Sí, soy guarareño, tengo la peculiaridad de que mi madre es de aquí 100%, por eso

10:56también me considero guarareño de nacimiento y con mayor razón protejo y aprendo la mejorana.

11:06Guararez es un pueblo muy lleno de folclor, yo he aprendido muchos torrentes con él,

11:11él tiene mucha paciencia para enseñar, entre otras cosas.

11:15El profesor Gabriel me ha enseñado muchos torrentes, gracias a él he aprendido mucho

11:22de la mejorana.

11:26El maestro Gabriel Mendoza, desde que me conoció, hizo clic, porque es difícil tener estudiantes

11:39adultos, por lo general son padres que incentivan a los niños a aprender a tocar la mejorana.

11:47Siendo yo santeño, ¿por qué no podía tocar el instrumento que nos representa mejor, que

11:53es la mejorana?

11:54Así que es algo que estoy corrigiendo y gracias al maestro Gabriel Mendoza lo estoy logrando.

12:03Gracias por acompañarnos en este trayecto lleno de tradiciones, historia y arte.

12:08Cultura en movimiento, este espacio es posible gracias a la colaboración de los socios de

12:13ATEI y a las agencias informativas AFP, EFE, Xinhua y la Dolce Vele.

12:18Para saber más nos encuentras en la web como Noticias NCC y en nuestras redes sociales

12:23como NCC Iberoamérica.

12:25Yo soy Denise Godinez y nos vemos en la próxima emisión.

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