- il y a 2 heures
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00:00Sud Radio, Parlons Formes, Patrick Martini, Céline Alonso, avec Oxivita, l'eau qui booste votre énergie physique et mentale, Oxivita,
00:09l'oxygène liquide.
00:10Bonjour à tous, bienvenue sur Sud Radio dans Parlons Formes, votre nouveau rendez-vous du week-end sur Sud Radio.
00:17Alors avec Patrick Martini, physicien et expert en santé naturelle, nous allons vous aider à être en meilleure forme et
00:24à devenir la meilleure version de vous-même.
00:27Alors comment ? Eh bien tout simplement en découvrant les pouvoirs de votre corps et ils sont très nombreux, Patrick
00:35Martini.
00:35Ils sont extrêmement nombreux ces pouvoirs, c'est même des super pouvoirs, ils vont vous permettre de combattre nos super
00:43ennemis qui sont le stress, l'anxiété, la malbouffe, etc. et être en meilleure santé.
00:47Eh oui, et la malbouffe, la maldouffe, le sucre surtout. Et aujourd'hui, eh bien justement, c'est de ce
00:52pire ennemi de notre santé dont nous allons parler,
00:55à savoir le sucre qui a envahi notre alimentation, Patrick Martini. En un siècle, notre consommation a explosé, de nombreuses
01:04personnes en sont addicts.
01:06Alors pourquoi ? Comment s'en sortir ? Eh bien on va tout vous dire dans un instant sur Sud
01:10Radio.
01:10Mais avant, on va écouter le témoignage de Fabienne. Bonjour à vous Fabienne. Merci de nous avoir rejoints sur Sud
01:20Radio.
01:20Alors vous avez 55 ans et pendant 45 ans, eh bien vous avez été, on peut le dire, très addict
01:25au sucre.
01:27Racontez-nous comment cette addiction se manifestait au quotidien.
01:33Oui. Alors en tout cas, j'espère à la fin de l'émission, devenir encore un petit peu plus une
01:38meilleure version de moi-même.
01:40Après le parcours que je vais vous raconter. Donc en fait, j'ai toujours eu en fait une relation avec
01:49le sucre depuis mon enfance.
01:52C'est-à-dire que j'ai toujours aimé les bonbons, les gâteaux, surtout le chocolat blanc, alors que c
02:00'est le pire des chocolats.
02:01Ça ne s'appelle pas du chocolat d'ailleurs.
02:04Et quand mes parents, finalement, allaient en course, si j'étais avec eux, il fallait absolument qu'ils achètent des
02:11bonbons, moi, dans le magasin.
02:14Et si je n'étais pas avec eux et qu'ils revenaient de course, j'avais aussitôt le nez dans
02:20le sac à course en regardant ce qui pouvait être sucré
02:23et ce que je pouvais manger et qui allait être ouvert immédiatement si en plus mes parents me donnaient l
02:29'autorisation.
02:30Mais je pense qu'ils n'avaient pas trop le choix. Voilà.
02:32Donc finalement, j'ai quand même eu, j'étais prédisposée, je pense, pour le sucre.
02:39Et finalement, ce goût prononcé quand même pour le sucre.
02:45Alors par contre, je signale quand même que mes parents n'étaient pas des parents qui me gavaient de sucre.
02:50Ils faisaient quand même attention à l'alimentation que j'avais.
02:53Donc le responsable dans toute mon histoire de vie, c'est moi et ce n'est pas mes parents et
02:57heureusement d'ailleurs.
02:58Et donc du coup, finalement, je suis tombée, le goût prononcé, je suis tombée dans l'addiction discrète et tournoise.
03:08C'était long et petit à petit, destructeur et surtout de façon invisible.
03:14Et là, j'oserais dire finalement que c'était une addiction qui allait me grignoter le corps et l'esprit
03:20et qui allait bouffer ma vie, si je peux m'exprimer ainsi, puisqu'on parle du sucre.
03:25Et finalement, quand j'étais en âge d'être indépendante, de gagner un peu d'argent, finalement, qu'est-ce
03:35que je faisais ?
03:36Et bien là, mes plaisirs, c'était le sucre.
03:40Et encore une fois, je retombais dans mes travers.
03:44C'est-à-dire que je rentrais dans les magasins.
03:46Je pouvais rentrer exprès dans un magasin pour m'acheter surtout du chocolat, des bonbons.
03:52C'est surtout à l'époque des bonbons.
03:55Tout ce qui est gélifié, les fraises rouges, les sauces jaunes, je ne sais pas si je peux donner le
04:00marbre, mais ce type de bonbons.
04:03Et en plus, ce qui est très facile avec le sucre, c'est qu'évidemment, il y avait une partie
04:10de moi qui prenait énormément de plaisir, puisque c'était le but.
04:15Mais dans la surconsommation, dans les traits...
04:18Vous étiez vraiment dans la compulsion, en fait, effectivement, dans la consommation.
04:23C'est ça.
04:24Mais expliquez-nous, qu'est-ce qui déclenchait ce besoin, justement, compulsif de sucre ?
04:31Et vous me parlez de plaisir, mais ça vous apportait quoi ?
04:34Et dans quel état émotionnel étiez-vous après cette consommation ?
04:38Alors, avec le recul, parce que si vous m'avez posé la question 25 ans en arrière, je pense que
04:45je vous aurais répondu que j'avais besoin.
04:48Il y avait un état de manque.
04:51Donc, si j'avais un état de manque, ça voulait dire qu'il y avait un problème.
04:55Et donc, je pense qu'en fait, j'ai un parcours de vie qui a fait que j'ai eu
05:01un inceste toute petite.
05:03Je suis un enfant de replacement et je ne trouvais pas ma place.
05:07Et je pense que le sucre m'a apporté une douceur, que les autres ont été incapables de me donner...
05:15Pardon d'utiliser des termes un petit peu forts, mais je n'avais pas vraiment ma place, je ne me
05:21regardais pas réellement.
05:22Et puis, j'avais aussi, en prenant ce sucre, un pouvoir sur moi-même, parce que c'était moi qui,
05:28finalement, déclenche tout, qui décidait.
05:31Mais par contre, j'en consommais énormément et aussi de façon cachée, parce qu'une fois adulte dans une vie
05:40de famille, je cachais mes bonbons, mon chocolat.
05:44C'est-à-dire qu'avec mon propre mari et mon propre enfant, vous savez, c'est un petit peu,
05:50pardon, de l'image comme l'alcoolique qui va cacher ces bouteilles.
05:55Moi, je cachais mes bonbons, parce que quelque part, en fait, à la fois, j'avais une ambivalence de plaisir
06:02et de honte et de culpabilité.
06:05En fait, cette consommation, cette addiction au sucre, vous a en quelque sorte...
06:11Ça a été un moyen de soulager vos souffrances, temporairement, j'imagine ?
06:16Ah mais que temporaire, parce que c'est un fléau.
06:22Mais j'ai mis très, très longtemps à m'apercevoir que...
06:27Et puis, c'est un engrenage aussi.
06:29C'est-à-dire que, finalement, en plus, j'ai une formation médicale, donc j'aurais dû savoir, bien évidemment.
06:36Mais en fait, c'est quelque chose de bien plus fort.
06:39Et puis, je pense que quand vous avez mis le doigt dans l'engrenage, quelque part...
06:43Et oui, c'est difficile, Fabienne, effectivement, d'en sortir.
06:46Désolée de vous couper, parce qu'on va aussi manquer de temps.
06:49Et je dois donner la parole à Patrick Martini.
06:52On reviendra vers vous.
06:53On va vous donner la parole dans un instant sur Sud Radio à nouveau, Fabienne.
06:56Alors, je raconte aux auditeurs de Sud Radio que vous, vous êtes sortis, effectivement, de cette addiction au sucre il
07:02y a à peu près une dizaine d'années.
07:04Vous nous direz comment dans quelques instants.
07:06Mais avant, j'aimerais donner la parole à Patrick Martini.
07:09Patrick, quelles sont les causes profondes d'une addiction au sucre ?
07:13Alors, ces causes sont multifactorielles.
07:15Elles sont d'abord psychologiques.
07:17Le stress, l'anxiété, la dépression et d'autres troubles émotionnels peuvent conduire, en fait, à une consommation excessive de
07:24sucre comme un mécanisme de compensation.
07:27Après, il y a quand même aussi des causes biologiques.
07:29Parce que le sucre va stimuler énormément de création de dopamine, qui est l'hormone du plaisir, qui va créer
07:37cette sensation de bien-être et de récompense.
07:40Mais quand il n'y en a plus, on va avoir un manque.
07:42Il y a les parasites.
07:44Le sucre et leur nourriture.
07:4650% des animaux sur Terre sont des parasites.
07:48Donc, on en a tous, beaucoup.
07:51Il y a des causes environnementales.
07:53La disponibilité abondante de produits sucrés, puis la publicité, les habitudes alimentaires familiales ou culturelles, vont favoriser la consommation excessive
08:01de sucre.
08:02Les cadeaux qu'on donne, c'est une boîte de chocolat, des cadeaux sucrés.
08:07Il y a aussi des problèmes génétiques.
08:10C'est-à-dire que certaines personnes peuvent être vraiment génétiquement prédisposées à l'addiction au sucre.
08:16Mais pourquoi est-il si difficile d'arrêter, effectivement, d'en manger ?
08:20Et comment de nombreuses personnes, effectivement, selon les témoignages que j'ai glanés sur Internet, de nombreuses personnes culpabilisent, effectivement,
08:29d'être addictes au sucre ?
08:31Quel conseil leur donnez-vous ?
08:33Tout d'abord, ce n'est pas votre faute.
08:35Ce n'est pas votre faute si vous craquez sur du sucre.
08:37Parce que votre cerveau n'a pas une, mais trois voies parallèles, trois accélérateurs qui nous poussent à en vouloir
08:45plus et plus.
08:46Il y a la voie numéro un qui est le goût sucré, qui active la dopamine, le plaisir immédiat.
08:51Mais même si quelque chose n'a pas un goût sucré, mais qui est plein de sucre, vous allez voir
08:56qu'il y a une voie numéro deux.
08:57Les cellules neuronales dans l'intestin qui vont détecter le sucre, même sans goût sucré, et qui vont envoyer ce
09:03signal au cerveau via le nerf vague, j'en veux plus.
09:05Et puis, la voie numéro trois, c'est l'utilisation métabolique du glucose par les neurones.
09:11Votre cerveau a besoin de carburant, donc il va vous pousser toujours et toujours à chercher du sucre,
09:16qui a toujours été une denrée très rare dans l'histoire de l'humanité.
09:19L'auditeur, vraiment, doit comprendre que l'addiction au sucre n'est pas morale.
09:24Ce n'est pas un problème de volonté, elle est neuromécanique.
09:27C'est pour ça que c'est si dur de s'arrêter de manger du sucre, parce que le cerveau,
09:31l'intestin, ils sont câblés pour manger plus et toujours plus.
09:35Et oui, et ce qui est terrible, c'est que ces dernières années, effectivement, notre consommation en sucre a vraiment
09:41considérablement augmenté, Patrick Martigny.
09:44Ça, c'est difficile, les chiffres parlent.
09:48Mais exactement, il y a en 1850, le français moyen mangeait un kilo de sucre isolé par an, par personne.
09:58Et aujourd'hui, en 2026, on est à 35 kilos de sucre par an, par personne.
10:04Et les industriels vont utiliser à outrance notre appétence pour ce sucre.
10:09C'est le meilleur, un des meilleurs exhausteurs de goût pour faire vendre plus.
10:14Et oui, effectivement, le sucre fait vendre, c'est clair.
10:16Et les conséquences sont vraiment terribles sur notre santé, Patrick Martigny.
10:20En 24 ans, il y a eu une augmentation de 140% du nombre de diabétiques.
10:251,7 million en 2000, plus de 4,1 million en 2024.
10:29Et ça n'arrête pas d'augmenter.
10:31Exactement, la résistance à l'insuline, le diabète de type 2.
10:34Il faut bien comprendre que 70% des diabètes sont liés à l'alimentation et sont prouvés réversibles aujourd'hui
10:40par des études scientifiques.
10:42Il faut bien comprendre que la rigidification des tissus par le sucre est surtout visible au niveau de l'hémoglobine
10:50glyquée.
10:52Qu'est-ce qu'il fait ?
10:53Ce que ça fait sur notre corps, c'est que d'abord on s'essouffle, puis après ces globules rouges
10:57qui sont rigidifiées vont boucher les capillaires.
11:01Juste, il y a des organes dans le corps qui règlent le sucre.
11:04C'est le rôle du pancréas quand on mange et c'est le rôle du foie qui va contrôler le
11:11niveau de sucre quand on ne mange pas.
11:14Alors Patrick Martigny, effectivement, on doit faire une petite pause publicitaire.
11:17Alors comment se débarrasser d'une addiction au sucre ?
11:21Fabienne, restez avec nous, vous donnera la parole dans un instant sur Sud Radio.
11:25Vous nous direz, vous, comment vous en êtes sortis.
11:27Et surtout, Patrick Martigny va nous donner ses conseils.
11:31Quel pouvoir du corps pouvons-nous mettre en activité pour s'en sortir ?
11:37A tout de suite sur Sud Radio.
11:38Sud Radio, parlons forme.
11:41Patrick Martigny, Céline Alonso.
11:43Avec Oxivita, l'eau qui booste votre énergie physique et mentale.
11:46Oxivita, l'oxygène liquide.
11:57Ah, les bonbons, les bonbons, c'est tellement bon, mais difficile de résister à la tentation.
12:02Selon une étude de 60 millions de consommateurs, eh bien l'addiction au sucre toucherait un Français sur cinq.
12:09Comment la surmonter ?
12:10Patrick Martigny va tout vous dire dans un instant sur Sud Radio.
12:15Avant, parlons des nombreuses croyances qui circulent sur le sucre.
12:19Patrick, par exemple, on parle de sucre lent et de sucre rapide.
12:23Qu'en est-il vraiment ?
12:24Malheureusement, ce sont de fausses croyances.
12:27Il n'y a pas vraiment de sucre lent ou de sucre rapide.
12:29C'est vraiment un mythe des années 80 qui est faux.
12:33En fait, les sucres lents sont digérés un petit peu plus rapidement.
12:36Mais ce qui est dangereux avec le sucre, ce sont ce qu'on appelle les pics d'insuline.
12:42Quand on a beaucoup de sucre dans le sang, comme le sucre est un neurotoxique à partir d'un certain
12:47seuil,
12:48c'est l'insuline qui va l'éliminer.
12:49Et ça crée ce qu'on appelle un pic de glycémie.
12:52Et que ce soit un sucre lent ou un sucre rapide, on a toujours les mêmes pics d'insuline.
12:56Donc, il y a en fait deux types de sucres.
12:58On va dire les sucres isolés, le sucre blanc par exemple,
13:01et les sucres intégrés qui sont présents naturellement dans un fruit.
13:05Donc, le sucre isolé, c'est typiquement une création industrielle qui n'existe pas dans la nature
13:10et qui va libérer une quantité énorme de sucre sans les cofacteurs naturels pour les digérer.
13:15Alors, autre fausse croyance, Patrick Martini, le sucre n'est présent que dans les fruits, les friandises ou les sodas.
13:22En fait, il est pratiquement présent partout, non ?
13:26Exactement.
13:2875% du sucre consommé est totalement invisible dans les sodas, les charcuteries, les pains industriels, la sauce.
13:37Il n'y a pas de sucre par exemple dans les oeufs, le fromage, la viande, le poisson.
13:41Mais pain, pâte, pizza, c'est que du sucre.
13:44Le blé, c'est 80% d'amidon et ce sucre, ça s'appelle l'amidon.
13:49Eh oui, les farines blanches, c'est ça en fait, mais du coup, quel pain et quelles pâtes consommer Patrick
13:56Martini ?
13:58Essentiellement des anciens blés, par exemple le pur petit épautre, le sarrasin, le camut, qui sont des vieilles graines où
14:06il n'y a que 36% d'amidon, 36% de sucre.
14:11Le pain ou le vin aussi est très intéressant parce que l'amidon, le sucre du blé, est prédigéré par
14:18des organismes.
14:19Eh oui, le problème c'est que ces pains sont quand même beaucoup plus chers que la fameuse baguette.
14:24Effectivement, mais bon, ça a un prix, notre santé n'a pas de prix, dirais-je.
14:28Haute croyance par rapport au sucre.
14:30On dit toujours que le sucre roux est meilleur que le sucre blanc.
14:33Est-ce vrai ou faux ?
14:34C'est faux.
14:35Majoritairement, en fait, le sucre roux, c'est du sucre blanc, donc un sucre isolé, auquel on a rajouté de
14:41la mélasse.
14:41Alors, il existe dans les magasins bio, par exemple, des sucres qu'on appelle des cassonades,
14:46qui viennent directement d'un jus de canne ou du sucre de palme qui est beaucoup plus riche, qui est
14:52plus intéressant.
14:53Mais le problème fondamental, c'est quoi ?
14:56C'est la consommation excessive de sucre, qu'il soit blanc, rouge ou vert.
15:00Eh oui, alors on pense à tort, je pense, Patrick, que les produits like, les produits sans sucre,
15:07les produits sans sucre ajoutés sont vraiment bons pour notre santé.
15:12Vous, quel est votre point de vue d'expert ?
15:13C'est faux majoritairement.
15:15Il faut bien lire les étiquettes, parce qu'il y a parfois des sucres comme l'amidon,
15:20qui n'ont pas un goût sucré, mais qui est du sucre.
15:22Et puis le sucre est quelque chose qui a été rare pendant notre évolution.
15:26Il est globalement bon pour notre corps, donc il ne faut pas le diaboliser.
15:30Mais au-dessus d'un certain seuil, il est vraiment délétère pour la santé.
15:34Et ce seuil, il est dépassé depuis très très longtemps.
15:38Pour les produits sans sucre ajoutés, là aussi c'est faux majoritairement.
15:42Il faut comprendre qu'on a remplacé le sucre souvent par un concentré de jus de pomme ou des édulcorants.
15:49Donc ce n'est pas parce que c'est light qu'on peut en manger plus.
15:51Non, non, non, non. Il faut diminuer l'influence du goût sucré, qui est la cause de bien des maladies
15:57chroniques.
15:57Eh oui. Alors comment effectivement surmonter une addiction au sucre, Patrick Martigny ?
16:03Comment faire ? Quel pouvoir avons-nous en nous, effectivement, pour diminuer cette consommation ?
16:09Alors il y a d'abord deux stratégies.
16:12C'est l'arrêt brutal, du jour au lendemain, on arrête tout.
16:16Ou un arrêt progressif, c'est-à-dire qu'on enlève la viennoiserie du matin,
16:20puis après on enlève les bonbons de l'après-midi.
16:22Il n'y a que deux stratégies. Arrêt brutal ou progressif.
16:25Il faut donner du sens à cet arrêt.
16:28Le sens, c'est vraiment le carburant de la motivation.
16:31Il faut comprendre que le sucre est délétère pour la santé.
16:34Il y a une astuce aussi, c'est qu'on peut remplacer le plaisir sucré par du sucré plus de
16:39l'acide.
16:40Si, avant de manger, on prend du vinaigre de cidre, un tout petit peu de vinaigre de cidre,
16:44ça va permettre de lisser cette courbe du sucre qui va être digérée pendant beaucoup plus de temps.
16:49Il faut aussi stimuler la satiété.
16:53C'est-à-dire l'hormone de la faim, elle est diminuée par la satiété
16:57et elle est diminuée avec du gras et des protéines.
17:00Mais pas stimuler la satiété avec du sucre.
17:03que du gras et des protéines.
17:05Mention spéciale pour le sommeil,
17:06quand on dort mal ou quand on a un mauvais sommeil,
17:09on a plus ce qu'on appelle de craving, c'est-à-dire d'addiction au sucre.
17:13Et puis, il faut éliminer les parasites.
17:15On a tous des parasites, il faut les éliminer parce qu'eux, ils adorent le sucre.
17:20Alors, on a effectivement de nombreux parasites dans le corps, Patrick.
17:23Mais comment le savoir et quels sont-ils ces parasites ?
17:25Est-ce qu'il y a des symptômes ? Comment ça se passe ?
17:28Dites-nous.
17:29C'est clairement des champignons, comme le candida albican.
17:33Ce sont des microbes ou des champignons qui ne sont pas adaptés à l'homme
17:37et qui vont perturber notre précieuse flore intestinale.
17:41Il y a aussi les vers parasites.
17:42Aujourd'hui, il n'y a pas de consensus.
17:44Si les vers ronds se nourrissent de sucre,
17:46mais je peux vous dire que pour le vivre quotidiennement au cabinet,
17:51c'est impossible, très compliqué de faire maigrir quelqu'un qui a des vers.
17:54Ah oui, mais alors comment faut-il les éliminer ? De quelle façon ?
17:58Il y a de nombreuses plantes vermifuges.
18:00Depuis des millénaires, on utilise les vermifuges.
18:03Moi-même, quand j'étais jeune, à tous les changements de saison, il fallait y passer.
18:07Donc, il y a de nombreuses plantes.
18:08Lesquelles, par exemple ?
18:09Comme la citronnelle, l'ortie, le pelargonium, l'origan, l'écorce de noyer.
18:14Il y a des utilisations ancestrales qui marchent très très bien.
18:18Il y a de nombreuses mixtures qui existent depuis Hildegarde-Bingen.
18:22Mais c'est toujours pareil.
18:23Il manque de preuves scientifiques car celles-ci ne sont pas financées.
18:27Oui, important, bien entendu.
18:28Pour éliminer ce sucre, il faut bouger comme d'habitude.
18:32C'est ça, c'est ça, le mouvement.
18:34Et d'ailleurs, la marche digestive, si on marche 15 minutes, même lendemain, après un repas,
18:39c'est le sucré ingéré qui sera utilisé en premier.
18:41Et ça va réduire drastiquement ce pic d'insuline.
18:44Alors Fabienne, vous êtes toujours avec nous sur Sud Radio.
18:47Vous avez témoigné il y a un instant, effectivement, de votre addiction au sucre.
18:51Depuis une dizaine d'années, vous n'êtes plus addict au sucre.
18:55Dites-nous comment vous en êtes sorti ?
18:57Quel a été le déclic, surtout ?
19:01Alors, suite justement à cette conscience de manger énormément de sucre et cette culpabilité
19:09et de voir le poids des années et de voir les méfaits du sucre.
19:14Parce que quand j'ai des problèmes de santé, j'ai l'inflammation.
19:17Donc, je me suis aperçue que plus je mangeais de sucre, plus j'avais mal.
19:21Et il y a un moment, en fait, je pense qu'il y a aussi le pouvoir du mental et
19:26de dire stop.
19:26Et moi, je n'ai pas eu la chance de vous écouter il y a dix ans, monsieur.
19:30Et donc, je me suis dit que j'allais faire de l'hypnose.
19:35Et en fait, l'hypnose, par contre, je le souhaitais, je le voulais.
19:40Je me suis aussi donné les moyens parce que ça a un coût.
19:44Mais quand on voit ce que l'on met en argent, ce que moi, je dépensais en argent,
19:50je pouvais très bien me mettre une séance d'hypnose.
19:52Et en fait, l'hypnose a énormément bien fonctionné.
19:57Parce que du moment que j'ai fait cette hypnose, alors je l'ai fait en deux temps.
20:02Une première fois, c'était pour arrêter de manger des bonbons.
20:05La deuxième fois, vous voyez, j'aurais vraiment mieux fait de vous écouter.
20:08C'était pour arrêter de manger du sucre blanc.
20:10Je m'étais rabattue sur du sucre de coco.
20:15Mais en tout cas, ça a très, très bien fonctionné.
20:18Par contre, ce que je dois dire, c'était un millimole pour moi.
20:21C'est que la vie sociale m'a refait tomber dans le sucre.
20:25Parce que je ne voulais pas passer pour la chueuse qui disait,
20:29« Non, je ne veux pas de gâteau. »
20:30Quand les gens viennent avec des gâteaux, des ainoiseries.
20:33Et je ne voulais pas mentir non plus.
20:35Je n'avais pas envie de dire que je n'étais pas diabétique.
20:37Et puis, j'ai eu l'erreur de dire, « Je vais en prendre un. »
20:41Et puis, demain, je ne prendrai rien.
20:43Et bien, patatras.
20:45Mon monde s'est écroulé.
20:46Et je suis retombée, pas dans l'addiction, il y a trois jours à peu près.
20:51Mais j'ai remis le nez dans le sucre quand même.
20:56Et là, par contre, j'ai décidé de nouveau d'arrêter.
20:59Parce que, rebonjour l'inflammation.
21:02Je vois vraiment que quand je prends du sucre, je suis plus fatiguée.
21:07J'ai bien plus mal.
21:09Et je préfère privilégier ma santé que de me donner des faux plaisirs.
21:14Parce que, oui, c'est vraiment...
21:18Merci Fabienne.
21:19Je vais être obligée de vous couper.
21:20Excusez-nous parce qu'il ne nous reste pas beaucoup de temps.
21:22Et je dois redonner la parole à Patrick Martini.
21:24Oui, je voudrais dire un petit mot sur les régimes.
21:27Les régimes à privilégier, ça serait le régime le plus étudié,
21:32qui est le régime de type méditerranéen,
21:34avec des poissons gras, des légumes, du fromage de chèvre, de la feta,
21:39du lait de vage en modération,
21:41mais beaucoup de légumes, beaucoup de salades composées.
21:46Pour la viande, et finalement, on en a besoin.
21:48Mais il vaut mieux choisir une viande qui a vu le soleil et qui a mangé de l'herbe.
21:55Donc viande rouge ou viande blanche, alors, Patrick ?
21:57Ça, peu importe.
21:58Tant qu'elle a vu le soleil et qu'elle a passé du temps dehors.
22:02Fabienne, juste un mot, très rapidement.
22:04Vous, vous avez modifié l'alimentation, non ?
22:08Complètement.
22:09C'est fruits, légumes.
22:11Pas de jus de fruits, parce qu'il y a du sucre dedans.
22:14Voilà, une activité sportive.
22:17La méditation à côté, manger vraiment.
22:21Par contre, j'ai une question.
22:23Est-ce que le stevia, c'est bon ou ce n'est pas bon ?
22:27Alors, de toute façon, il faut stimuler quelque chose autre que le goût sucré.
22:32Le stevia, on garde ce goût sucré.
22:34Mais c'est mieux que de manger du sucre blanc, évidemment.
22:38Mais en tout cas, je pense que ça va stimuler ces récepteurs du sucré dans le corps.
22:43Donc, ce n'est pas terrible.
22:44Fabienne, merci à vous d'avoir témoigné sur Sud Radio.
22:48Pour en savoir plus sur le sucre, sur l'addiction au sucre, je vous donne rendez-vous sur Super Pouvoir.
22:54Et sur Instagram aussi, Patrick.
22:56Et sur Instagram, Patrick Martigny, Super Pouvoir.
22:57Je donne des conseils quotidiens.
22:59Et oui, et si vous avez des questions à poser à Patrick Martigny, réagissez sur Instagram.
23:04Sinon, commentez le lien de cette émission sur les réseaux sociaux ou la chaîne YouTube de Sud Radio.
23:10D'ici là, on vous répondra très vite et on vous retrouve donc le week-end prochain sur Sud Radio.
23:16Pour parler de la communication animale, comment communiquer avec votre chien ou votre chat
23:22pour renforcer votre santé mentale et physique, Patrick Martigny et Aurore Pramil vous dira tout.
23:28C'est une experte en communication animale.
23:31Bon week-end sur Sud Radio.
23:34Oxivita, l'eau qui booste votre énergie physique et mentale.
23:38Oxivita, l'oxygène liquide vous a présenté Sud Radio, parlons forme.
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