- 12 saat önce
Mekânı, insanı ve yöresel lezzetleriyle şehirler ekrana taşınıyor. Cevdet Balıkçı’nın sunumuyla Her Şehir Bir Miras, Ülke TV’de…
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:27Karadeniz'in mavisiyle,
00:29yeşilin binbir tonunu buluşturan düzce,
00:32şelaleleri, mağaraları, kadim kaleleri,
00:36bereketli mutfağı ve zengin kültürel mirasıyla
00:40Batı Karadeniz'in en özel şehirlerinden biridir.
00:50Hititlerden Bitinya Krallığı'na,
00:53Romalılardan Bizans'a,
00:55Cenevizlilerden Osmanlı Devleti'ne
00:57ve Cumhuriyet'e uzanan köklü geçmişiyle düzce,
01:01her vadisinde, her yaylasında ve her kıyısında
01:05tarihin ve doğanın izlerini taşıyor.
01:09Bir yanda Karadeniz'e uzanan falezler,
01:12diğer yanda şelalelerle süslenmiş ormanlar.
01:16Şimdi Karadeniz'in serin kıyılarında,
01:19tarihin, doğanın, lezzetin ve kültürün buluştuğu
01:23unutulmaz bir yolculuk başlıyor.
01:47Her şehir bir miras, bu hafta düzce de muhteşem bir şehirdeyiz.
01:51Bir tarafımız deniz, bir tarafımız orman.
01:54Muhteşem bir şehir gerçekten.
01:56Ne ararsanız var.
01:58İstanbul'a, Ankara'ya iki saat mesafede bir şehirdeyiz.
02:02Buraya geldik de bu güzellikleri yaşamadıysanız,
02:05çok şey kaybetmişsiniz.
02:07Mutlaka gelip bu güzellikleri yerine yaşayın.
02:22Düzce'ye geldik.
02:23Düzce'de neresi burası?
02:25Düzce'nin Akçakoca ilçesi.
02:27Akçakoca'ya gelmişken,
02:28Ceneviz Kalesi'ne çıkmadan olmazdı tabii ki.
02:31Biz de geldik, Ceneviz Kalesi'ne çıktık.
02:33Gerçekten bulunduğumuz yer muhteşem bir yer.
02:35Deniz ayaklarınızın altında muhteşem bir güzelliklere sahip,
02:40muhteşem bir yer.
02:41Biz de geldik, gördük.
02:43Birazdan bu güzellikleri sizinle paylaşacağız.
02:54İlk durağımız, Karadeniz'e hakim,
02:57görkemli bir yapı olan Akçakoca Ceneviz Kalesi.
03:01İlçenin batısında iki koy arasında yükselen falezlerin üzerine kurulan bu tarihi kale,
03:08yüzyıllar boyunca Karadeniz ticaret yollarını gözetleyen önemli bir savunma noktası olmuştur.
03:15Ne zaman inşa edildiği kesin olarak bilinmese de,
03:1913. yüzyılda Cenevizliler tarafından güçlendirilerek kullanıldığı kabul ediliyor.
03:25Surları, gözetleme kulesi, su sarnıcı ve Karadeniz'e hakim eşsiz manzarasıyla
03:33bugün geçmişin izlerini geleceğe taşıyor.
03:37UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'nde yer alan bu tarihi yapı,
03:42Karadeniz'in en önemli Ceneviz miraslarından biridir.
03:55Akçakoca Ceneviz Kalesi'ndeyiz.
03:57Ceneviz Kalesi'nin bir diğer özelliği de alt kısmında bulunan halk plajları.
04:02İnsanlar buraya geliyor, denizin tadını çıkarıyor, eğlenip öyle dönüyorlar.
04:07Bakalım bizi ne bekleyecek?
04:09Birazdan göreceğiz.
04:20Cem hoş geldiniz.
04:21Hoş bulduk.
04:22İstanbul'dan geliyorsunuz benim gibi.
04:23Evet.
04:24İstanbullular buraya keşfettiyse var ya, buranın da...
04:27Yani bir...
04:28Daha iyi olabilir de yani, bize bağlı bir şey ya.
04:32Şöyle demek istiyorum.
04:32İstanbul'un yoğunluğunu buraya getirirsek var ya, buradakiler bizi kovacaklar.
04:36Doğrudur, doğrudur.
04:38Daha önce gelmiş miydiniz yüzyı?
04:39Ben ilk defa geliyorum, Ankara'ya gittim ben, Ankara'dan Çankırılıyım ben.
04:44Çankırı'dan dönüşte burayı ziyaret ettik.
04:46Bir gün kaldık denize girdik, bugün de dönüyoruz.
04:49Hep şunu diyorum, İstanbul'a iki saat, Ankara'ya iki saat.
04:52Evet.
04:52Ama burası keşfedilmemiş henüz.
04:54Keşfedilmemiş, doğru.
04:55İstanbullular çok fazla bilmiyor burayı.
04:57Bir öğrenirseler var ya, burası da denizlikle İstanbul'a yakın olduğu için burası bayağı yoğunlaşır.
05:02Olabilir, olabilir, evet.
05:03Ama yani burası keşfedilmemiş ama bayağı çevre tarafından biliniyor herhalde.
05:08Yani çarşısı falan bayağı güzeldi.
05:10Benim hoşuma gitti.
05:11Yani ilk defa gelmeme rağmen bayağı bir turizm yönünden gelişmiş olarak gözüküyor yani.
05:15Benim şu ana kadar gözlemlediğim kadarıyla Ankara'lar İstanbul'lardan daha fazla bilmiyorlar.
05:20Çünkü Ankara'ya en yakın deniz kıyısı burası olduğu için tercihleri burası oluyor.
05:25Çünkü yakın olduklar.
05:26İstanbul'un alternatifi de daha çok olduğu için bu tarafa değil de daha aşağıya, Ege'ye doğru yöneliyorlar.
05:32Çanakkale tarafına doğru.
05:33Herhalde dediğiniz gibi Ankara ve o taraftan gelenler daha çok herhalde.
05:37Ben de baktım 06 plaka bayağı vardı yani.
05:40Bayağı vardı yani.
05:41Düzce'de sizi en çok etkileyen, en çok hoşunuza giden şey neydi?
05:44En çok yeşillik diyelim yani ormanın içinde olması.
05:47Yani Düzce'den buraya gelene kadar ormanın içinde geldik.
05:49Çok nefis bir manzaraydı yani.
05:51O beni en çok etkileyen o oldu yani.
05:53Bir taraf deniz, bir taraf orman.
05:55Orman.
05:55Muhteşem bir yer.
05:56Evet, evet.
05:56Gerçekten çok güzel yani.
05:58Yani bozulmamış da fazla.
05:59Dediğiniz gibi inşallah fazla bakir kalmış biraz.
06:03Öyle devam etsin.
06:04Daha güzel böyle yani.
06:05Ama şunu demek istiyorum her zaman.
06:08İnsanlar mutlaka gezmek görmeli değil mi?
06:10Tabii ki.
06:10Öncelikle kendi ülkesini keşfedilmemiş, görülmemiş yerleri öncelikleri gezmeleri.
06:15Giderken en azından yol üzeri yerleri önceden planlayıp gezmekte fayda var yani.
06:20Hep şunu diyorum.
06:21İstanbul'dan zaten yeteri kadar stres içinde, stresi fazlasıyla yaşıyorlar.
06:26İstanbul'da yaşayanlara söylüyorum.
06:28Çok yakın burası.
06:29Mutlaka gelin.
06:30O stresi atın.
06:31Kendinize gelin.
06:32Sonra dönecek misiniz?
06:34Yoksa buradan mülk sahibi mi olacaksınız?
06:36Buraya mı yerleşeceksiniz?
06:37Artık nasıl karar verin?
06:47Biraz önce dedim ki, İstanbullular burayı keşfederse burası da karabaklaşılır.
06:52Ama bence en fazla İstanbul'da yaşayanların hakkı, sakinlik, huzur içinde bir tatil yapmak.
06:58Burası İstanbul'a çok yakın.
07:00Mutlaka Düzya'yı, Akçakoca'yı gelin görün.
07:03Tatilinizin bir kısmını da burada yapın.
07:17Merhabalar.
07:17Merhabalar.
07:18İstanbul'dan giriyorsunuz.
07:19Evet.
07:20İstanbul'un yoğunluğundan, karabahalığından, trafiğinden sonra Düzya nasıl?
07:25Bence çok sakin, çok güzel, yaşanılabilir bir şehir.
07:28Yani burada yaşamak isterdim.
07:30Gerçekten mi?
07:30Sakinlik olarak evet.
07:31İstanbul'a çok yakın bir de.
07:33Evet.
07:332 saate gelinliyorsunuz.
07:342,5 saat.
07:35Ve muhteşem deniz mandarası, dünyanın yanındası ve kimse yok değil mi?
07:39Evet.
07:40İstanbul'da bir deniz sahiline indiğiniz zaman binlerce insanla fotoğraf çekecek yer bile
07:44bulamıyorsunuz.
07:45Ama burada gördüğünüz gibi bütün sahiller bomboş.
07:48Evet.
07:48Bakir bir yer.
07:49Keşfedilmesi gereken bir yer mi?
07:51Evet.
07:51Bence kesinlikle keşfedilmesi gereken bir yer mi?
07:53Siz ne zaman keşfettiniz burayı?
07:54Bugün.
07:55Az önce.
07:57Hoşunuza gittin mi gerçekten?
07:58Gerçekten çok beğendim.
07:59Çok güzel, huzurlu, sakin.
08:02Elimize fırsat geçtikçe ne yapacağız?
08:04Gezeceğiz, göreceğiz, yeni yerleri keşfedeceğiz.
08:06Burayı da mutlaka görün.
08:07Öyle yapalım.
08:08Biz de eklenmişken gezmeye devam edelim.
08:10Evet.
08:11Size de iyi eğlenceler diyorum.
08:12Teşekkür ederim.
08:13Tadını çıkarın.
08:40Hafta sonu kahvaltıları
08:42genellikle böyle çok çeşitli olur.
08:44Neden?
08:45Çünkü bu sohbetin mezesi.
08:47İnsanların yoğunluğu bittiği zaman
08:49hafta sonu dinlenme günü olduğu için
08:51bütün insanlar, bütün dostlar bir araya geliyor.
08:54Aile bireyleri bir araya geliyor.
08:56Hep beraber cumartesi, pazar, kahvaltı bir araya yapıyoruz.
08:59Biz de şu anda bulunduğumuz sofranın önünde bir araya geldik.
09:02Bunlar bizim mezemiz tabii ki.
09:04Sohbet edeceğiz.
09:05Merhabalar.
09:05Merhaba, hoş geldiniz Düzce'mize.
09:08Düzce'ye geldik.
09:09Gerçekten Düzce çok güzel.
09:11Evet.
09:11Şimdi dışarıdaki insanların Düzce'nin bu kadar güzel olduğunu
09:15bence bilmiyorlar.
09:16Evet.
09:17Biz de elimizden geldiği kadar tabii ki tanıtmaya uğraşıyoruz ama
09:20gelip bunları görmeleri lazım yakından.
09:24Gerçekten yeşili, doğası, denizi, her şeyle Düzce'miz
09:29gerçekten çok güzel.
09:30Yaşanılabilir bir yer yani.
09:32Şu anda bulunduğumuz yerde gürül gürül akan bir su var arkamızda.
09:36Evet.
09:36Önümüzden muhteşem bir sofra var.
09:39Sahilde yakın bir bölgeyiz değil mi?
09:41Burası 30 kilometre bir sahilimiz.
09:43Sahile yakın evet 30 kilometre.
09:45Yalnız burası Düzce'nin tam merkezinde olan bir yer şu anda.
09:49Düzce'nin tam çarşı merkezinde.
09:51Çok ulaşılabilir bir yer.
09:54Yeşillik ortamda çok güzel su sesiyle şahane doğal bir ürünlerle kahvaltı yapacağız inşallah.
10:02Şimdi bir tarafınız orman bir tarafınız deniz.
10:05Gerçekten muhteşem bir şehir Düzce.
10:08Gerçekten öyle.
10:08Bulunduğunuz yer neresi şu anda?
10:10Düzce'nin tam merkezindeyiz.
10:1223 Nisan kahvaltı evi diye geçiyor.
10:15Düzce Belediyesi'nin tesisi.
10:18Burada her türlü doğal kahvaltı, her şey mümkün.
10:22Ailecek çok güzel vakit geçirebilecekleri bir yer.
10:25Çocukların da çok güzel vakit geçirebileceği bir yer burası.
10:29Onun dışında bir tadına baktığınız zaman da artık lezzetini de o zaman anlayacaksınız.
10:35Ortam gerçekten çok güzel.
10:36Arada bir tadına bakacağız tabii ki.
10:38Hem konuşurken soğutmayalım.
10:42Afiyet olsun.
10:45Gerçekten bu su sesini duymak çok güzel kahvaltı ederken.
10:50Valla böyle bir yerde, ne derler, diyeti falan bir tarafa bırakmak lazım değil mi?
10:55Evet, bence de.
10:55Çünkü kendini yedirtecek.
10:57Gerçekten öyle.
10:58Diyeti Büyükşehir'e bırakacağız, İstanbul'a bırakacağız.
11:01Burada tadını çıkaracağız.
11:03İstanbul'un kalabalığından sonra burası gerçekten çok iyi gelir.
11:07Bekliyoruz herkese.
11:09Misafir etmek isteriz.
11:11Başkanım, şimdi benim gibi dışarıdan gelen insanlar,
11:15Büyükşehir'lerin yoğunluğuna karşılığı zaman ne yapmak istiyor?
11:18Dinlenmek istiyor.
11:19Evet.
11:19Stres atmak istiyor.
11:20Şu anda sunmuş olduğunuz hizmetle tam onu işaret ediyor.
11:25Evet.
11:25Onu gösteriyor.
11:26Gerçekten öyle.
11:27Şimdi ben daha ne isteyebilirim ki?
11:29Muhteşem bir yerdeyim.
11:31Serin bir yerdeyim.
11:32Arkamda gürül gürül su sesi var.
11:35Hepsi bir arada olunca, muhteşemle bir sofrayla birleşince bunu tabii ki tadına çıkaracağız.
11:41Gerçekten öyle.
11:43Sakin olabilecek.
11:44Yani çok dinlendiriyor insanı burası.
11:47Çok güzel.
11:48Kalabalıktan sonra çok güzel vakit geçirebilirler.
11:50Garanti veriyoruz gerçekten.
11:52Ayşe Hanım, şimdi önümüzde bu kadar güzel lezzetler varken biz şimdi sohbetleri de bunları soğutursak,
11:58ondan sonra olmaz.
11:59Ben nereden başlayacağım?
12:01Tabii ki kuyumaktan başlayacağım.
12:03Olmaz, olmaz.
12:05Böyle uzayacak.
12:06Aman, aman, aman, aman, aman, aman, aman.
12:08Önce can sonar Canan derler.
12:10Evet.
12:10Önce kendimi aldım.
12:11Size değil.
12:11Teşekkür ederim.
12:12Siz her gün yiyorsunuz bunu.
12:13Evet.
12:14Önce benim hakkım diyorum.
12:15Evet, doğru söylüyorsun.
12:21Nasıl?
12:22Beğendiniz mi?
12:23Yorum yapıyorum şu anda.
12:24Şu anda yorum yapıp da vakit kaybetmek istemiyorum.
12:27Evet, evet.
12:27Çünkü konuştuğumuz zaman bu lezzetlerden ne yapacağım?
12:31Mahrum kalacağım.
12:32Onun için fazla konuşmadan tadına bakacağım.
12:35Düzce'ye geldik.
12:36Muhteşem bir sofrayla bizi karşıladılar.
12:39Sağ olsunlar.
12:39Muhteşem lezzetleri tattık.
12:41Düzce'ye yolunuz düşersem mutlaka bu lezzetleri yerinde tatmanızı tavsiye ediyorum.
12:45Biz çok büyük keyif aldık.
12:47Sizin de keyif alacağınızı düşünüyorum.
13:16İzlediğiniz için teşekkür ederim.
13:21Bir şehrin ruhu olmalı.
13:23Bir şehrin kimliği olmalı.
13:25Akçakoca'ya geldik.
13:26Görüyorsunuz işte.
13:27Bir şehrin gerçekten ruhunu, kimliğini görüyorsunuz.
13:31Eskiden olduğu gibi muhafaza edilmiş yapılar gerçekten çok muhteşem duruyor.
13:36Buraya geldik.
13:37Biz büyük keyif aldık.
13:38Keyifi sizinle birlikte paylaşmak için gezmeye devam edeceğiz.
13:47Şimdi Akçakoca'nın geçmişine doğru yürümeye devam ediyoruz.
13:52Yaklaşık 200 yıllık geçmişleriyle tarihi Akçakoca evleri, bölgenin sivil mimarisini günümüze taşıyan en önemli eserler arasında yer alıyor.
14:03Taş temelleri, ahşap iskeletleri, geniş çardakları, dar pencereleri ve ustalıkla işlenmiş mimari detayları bu evleri adeta yaşayan bir açık hava
14:17müzesine dönüştürüyor.
14:20Yukarı mahallede koruma altına alınan tarihi evler, geçmişteki yaşam kültürünü bugünün ziyaretçileriyle buluşturmaya devam ediyor.
14:38Meral Akçakoca.
14:39Akçakoca'yı şu anda soyadınıza taşıyorsunuz.
14:42Evet.
14:42Bu soyadı nereden geliyor size?
14:44Kayınpederimden geliyor.
14:45Kayınpederiniz kim?
14:46O da Cemal Akçakoca.
14:48Daha önce burada belediye başkan mı?
14:50Belediye başkanı yapmış, evet 20 sene yapmış.
14:52Burası da o ne evi?
14:54Tarih bir evde yaşıyorsunuz.
14:55Gerçekten bakırca kimliği olan, ruhu olan bir ev gerçekten.
14:59Ben çok sevdim bu evleri.
15:00Siz ne zamandan beri bu evdesiniz?
15:02Ben buraya evlendim.
15:04Yıl kaçta?
15:06Kaç yılda evlendiniz?
15:07Hatırlıyor musunuz?
15:0867'de evlendim.
15:0967 evlendiniz.
15:10Buraya gelin geldiniz.
15:11Gelin geldim.
15:12Evet.
15:12Eskiden burada yaşlantı nasıldı senin gelinliğinde?
15:15O zamanlar tabii bu kadar gelişmişlik yoktu tabii.
15:19Önceden komşular daha çok vardı.
15:22Tabii büyükler vardı.
15:24Gidip gelin komşu şeyleri vardı.
15:26Şimdi yok ki.
15:27Komşuluk o zaman vardı değil mi?
15:28Dostluk o zaman vardı.
15:29Günümüzde her şey olduğu gibi bu da kayboldu günümüzde değil mi?
15:32Öyle.
15:33Büyükler vardı.
15:34Anneanneler, dedeler.
15:35Şimdi dayılar.
15:36Hiç kalmadı bende.
15:37Kendinize iyi bakın.
15:39Allah'a emanet olun.
15:39Sağ olun.
15:40Görüşmek üzere.
15:41Hoşçakalın.
15:42Hoşçakalın.
16:00Şimdi şehrin gastronomi yolculuğuna çıkıyoruz.
16:05Düzce Mutfak Sanatları Merkezi sadece yemek yapılan bir yer değil.
16:10Aynı zamanda şehrin gastronomi geçmişini yaşatan önemli bir eğitim merkezidir.
16:17Burada yöresel tarifler, modern mutfak teknikleri ve Anadolu'nun zengin lezzet kültürü yeni nesillere aktarılıyor.
16:27Düzce'nin marka şehir olma yolculuğunda mutfak kültürü de önemli bir yer tutuyor.
16:33Bugün bu özel merkezde, eski sanayi ve teknoloji bakanı, Düzce Belediye Başkanı Dr. Faruk Özlü ile şehrin gastronomi vizyonunu, coğrafi
16:44işaretli ürünlerini, yerel üretimin önemini ve Düzce'nin marka şehir olma hedefini konuşacağız.
16:51Geçmişten gelen lezzetlerin geleceğe nasıl taşındığını ve bu topraklarda mutfak mirasının nasıl yaşatıldığını birlikte keşfedeceğiz.
17:13Her şehir bir miras bugün Düzce'de.
17:16Düzce'nin bütün güzelliklerini gezdik.
17:18Şimdi bakanımızın yanına geldik.
17:20Bakanımızla birlikte Düzce'yi konuşacağız.
17:21Bu güzellikleri bir de ondan dinleyeceğiz.
17:24Sayın Bakan merhabalar.
17:25Merhabalar, hoş geldiniz.
17:27Hoş bulduk.
17:27Efendim Düzce'yi anlatıyordunuz ama biz Düzce'yi gezdikten sonra Düzce'nin ne kadar güzel olduğunu yeni anladık.
17:34Kesinlikle Düzce çok güzel bir şehir.
17:37Düzce adeta keşfedilmemiş bir cennettir.
17:41Ben de bunu son zamanlarda çok daha iyi kavradım.
17:45Çünkü ben tam zamanlı bir şekilde son 7 yıldır Düzce'deyim.
17:49Düzce için çalışıyorum.
17:51Kendi memleketim için uğraşıyorum, çalışıyorum.
17:53Burada belediye başkanıyım, belediye başkanlığı yapıyorum.
17:56Çünkü ben Düzce'den ayrıldığımda 18 yaşındaydım.
18:00Liseyi bitirmiştim, üniversiteye gitmek için İstanbul'a gitmiştim.
18:05İstanbul'da üniversiteyi okudum.
18:07Sonra yüksek lisans ve doktora yaptım.
18:09Bu yaklaşık 10 yılımı aldı.
18:12İstanbul'da kaldım.
18:14Zaman zaman Düzce'ye geldim gittim ama annem babamı görmek için geldim gittim.
18:18Şimdi belediye başkanlığı yapınca şehrin her sorunuyla ilgilenmek durumundasınız.
18:25Sadece kanalizasyon, yol, su, çöp, mezarlık işlemleri değil.
18:31Bu şehrin bütün sorunları, bu şehrin bütün problemleri sizin sorununuz, sizin problemleriniz.
18:38O yüzden Düzce'yi belediye başkanlığım döneminde çok daha yakından ve çok daha iyi tanıdığımı düşünüyorum.
18:45Burası gerçekten bir saklı cennet.
18:48Keşfedilmesi gereken bir saklı cennet.
18:50Ve inşallah sizin bu programlarınızla Düzce'yi daha iyi bütün Türkiye'ye ve bütün dünyaya tanıtmış oluruz.
18:59Sayın Bakanım şimdi insanlarla konuşurken hep şunu söylüyorlar, bir belediye başkanlığından istedikleri değil de bir bakanlığa alıştıkları için bir bakandan
19:08istercesine bu kadar cömerçe istiyorlar.
19:11Şimdi Cevdet Bey bu bakanlık yapmış olmamız geçmişte beklentileri artırıyor.
19:16Bu şehrin örneğin hastaneye ihtiyacı var.
19:20Ben onunla da ilgilenmek istiyorum.
19:22Yani hastane çünkü bizim hastalarımız var.
19:25Sağlıklı bir şehir olması için tedavilerin düzce de olması, hızlı olması.
19:31Mesela ben onunla da ilgileniyorum.
19:33Diyelim bu şehrin okul ihtiyacı var.
19:36Ben onunla da ilgilenmeliyim.
19:38Çünkü bir şehirde eğitimin standartlarının artması, insani gelişmişlik endeksine göre şehrin standartlarının yükselmesidir.
19:48Cevdet Bey bunu zaman zaman söylüyorum.
19:51Aslında belediye başkanlığı bir ülkenin başbakanlığı gibi bir görev.
19:56Şehir büyükse örneğin İstanbul gibi Almanya başbakanlığı ile mukayese edin.
20:03Örneğin şehir daha küçük bir şehirse düzce gibi Bulgaristan, Arnavutluk, Yunanistan başbakanlığı gibi düşünün.
20:10Bu şehirde bir şehirde belediye başkanının vizyonu ne kadarsa o şehrin aslında vizyonu da o kadardır diyebiliriz.
20:21Sayın Bakan biz ilk düzceye geldiğimizde siz bize düzceye anlatmıştınız.
20:27Tabi biz düzceye nasıl biliyoruz?
20:29Özellikle transit yolu kullananlar buradan gelip geçerken tabela görürler.
20:34Düzce gelip geçilen bir yerdir.
20:35Bir de bu otobüs şirketleri İstanbul'dan Ankara, Erzurum'a giderken ilk mola verdikleri yerdir diye bilinir.
20:43Evet.
20:43Şimdi biz de gelip gidiyorduk.
20:45Nereye geliyorduk?
20:47Düzce merkeze geliyorduk.
20:48Deniz kıyısı olan Akçakoca ilçenize geliyorduk.
20:51Evet.
20:51Ben ilk defa bu girişimde düzceyi gezdim.
20:56Düzyenin görülmesi gereken yerlerini gezdim.
20:59Sonra arkadaşlara şunu söyledim.
21:01Arkadaşlar düzce gerçekten çok güzelmiş.
21:04Ve gizli bir hazine.
21:06Keşfedilmemiş bir hazine.
21:07Kesinlikle öyle.
21:09Bakın insanlar İstanbullular özellikle Sapanca'ya kadar olan bölgeyi keşfettiler.
21:14Yine Anadolu'dan gelenler Bolu'ya kadar olan bölgeyi keşfettiler.
21:21Sapanca ile Bolu arası henüz keşfedilmedi.
21:24Aslında sizin bu gayretlerinizle bu bölgeyi keşfetmiş oluyoruz.
21:28Keşfedilmiş olacak.
21:30Hepsini de şimdi ekran taşımayacağım.
21:31Neden?
21:32Çünkü ben de buraya yerleşmeyi düşünüyorum.
21:34Şu anda çok bakır, çok ucuz.
21:36Ne güzel.
21:36Gerçekten.
21:37Fiyatlara baktım.
21:38İstanbul'un 4'te 1, 5'te 1 fiyatına burada daire sahibi olabiliyorsunuz.
21:42Doğru.
21:43Şimdi böyle bir imkan varken orada 2 artı 1 fiyatına burada 3 artı 1 ve mükemmel konumda olan bir eve
21:51sahibi olabiliyorsunuz.
21:52Sakin bir şehir düzce.
21:53Sakin bir şehir.
21:55Düzce'de aradığınız her şey var.
21:58Düzce'de yayla var.
21:59Düzce'de şelale var.
22:01Düzce'de tarih var.
22:02Düzce'de deniz var.
22:03Düzce'de aradığınız ne varsa var.
22:05Şimdi sakin bir şehir ama diyelim ki sakin şehirde biraz canınız sıkıldı.
22:13Hemen İstanbul.
22:15180-200 km.
22:17Bir büyük şehir.
22:18Hemen 2 saat sonra bir büyük şehir konforunu yaşayabileceğiniz mesafede bir şehir düzce.
22:26Sayın Bakanım ben plakalara baktım.
22:30İstanbullular'dan ziyade Ankara'lar burayı keşfetmiş.
22:33Ankara'ların sayısı biraz daha fazlaydı.
22:35Röportaj yaparken de bunu gördüm.
22:36Ankara'ya en yakın Deniz Akçakoca'dır.
22:40Düzce Akçakoca'dır.
22:42Eskiden bu Antalya çok meşhur olmadan önce Ankaralıların denize gittikleri yer Akçakoca'dır.
22:49Kesinlikle Düzce gelmeyenlerin ya da yaşamamış olanların deneyimlemesi gereken bir şehir.
22:57Yani Düzce'ye gelinmeli ve Düzce'de birkaç gün, en azından birkaç gün geçirilmeli.
23:04Ben dönüşlerinde insanımızın kesinlikle mutlu olacakları kanaatindeyim.
23:10Evet.
23:10Gerçekten biz Düzce'ye geldik, mutlu olduk, keyifle gezdik.
23:15Önümüzdeki süreçte bu güzellikleri aktarmaya devam edeceğiz.
23:18Bizi takip etmeye devam edin.
23:20Her şehir bir miras, Düzce devam ediyor.
23:52Düzce'ye geldik, Fakılı Mağarasını görmeden dönmeyelim dedik.
23:55Dışarısı muhteşem sıcak ama içeri girdik o kadar güzel serin ki bildiğiniz klima havası burada fazlasıyla hissediyorsunuz.
24:04Şimdi geçeceğiz bakalım içeride neler var.
24:15Akçakoca'nın doğal hazinelerinden biri olan Fakıllı Mağarası,
24:19bin metreden uzun galerileri, sarkıtları, dikitleri ve damla taş oluşumlarıyla binlerce yıllık doğa sanatını gözler önüne seriyor.
24:29Özellikle Beyaz Oda olarak bilinen bölümü, doğal oluşumlarıyla ziyaretçilerini büyülüyor.
24:36Yıl boyunca serin ve nemli havasını koruyan mağara,
24:40doğa severlerin, fotoğraf tutkunlarının ve keşif meraklılarının vazgeçilmez duraklarından biri olmayı sürdürüyor.
24:53Bugün Düzce çok sıcak.
24:56Biz neredeyiz?
24:57Fakılı Mağarasındayız.
24:59Mağaranın içine girdik.
25:00Mağara o kadar serin, o kadar güzel ki resmen burada kendimize geldik.
25:04Şimdi mağaranın derinliklerine doğru iniyoruz.
25:07Bakalım içeride neler var.
25:08Bu güzellikleri sizinle paylaşacağız birazdan.
25:21Dışarısı sıcak, içerisi serin.
25:23Hoşuna gitti değil mi?
25:25Evet, benim de hoşuma gitti.
25:28Hoş geldiniz.
25:29Hoş bulduk.
25:30Nasıl buldunuz mağarayı?
25:32Güzel, enteresan.
25:33Daha önce sık rastlamadığımız, yani birkaç yerde daha mağara gezilerinde bulunduk ama
25:39alışılmışın dışında bir yapısı var.
25:41Güzel bulduk biz.
25:42Dışarısı çok sıcak ama içerisi o kadar güzel ki dışarı çıkmak istemeyin sen değil mi?
25:45Evet, gayet serin.
25:47Neden geliyorsunuz?
25:48Biz Uşak'tan geliyoruz.
25:50Aslen Konyalıyız.
25:52Geziyoruz kendimiz.
25:53Aile olarak, eşim, çocuğumla birlikte.
25:57Güzel bir tur yapalım dedik kendi çapımızda.
26:01Tur içerisinde buraya da uğradık ve çok beğendik.
26:04Türkiye'nin güzelliklerini yerine yaşamak varken.
26:06Evet, Türkiye'nin güzellikleri gezmekle bitmez gerçekten.
26:09Gerçekten.
26:10Cennet gibi bir ülkede yaşıyoruz.
26:11Bence gezdiğimiz yerleri mutlaka bilen birine sorup da o gizli kalmış hazineleri yerine görmek daha bence mantıklı değil mi?
26:20Evet, katılıyorum.
26:21Biz de genelde öyle yapmaya çalışıyoruz.
26:23Ben sordum.
26:24Buraya gelenlerin sayısı o kadar çok az ki düzcede.
26:26Evet, duymuşlar ama gelmemişler.
26:29Biz daha şanslıyız değil mi?
26:30Dışarıdan gelenlerin ziyaret etmesi.
26:32Kesinlikle keşfetmek gerekiyor.
26:34Ülkemizin saklı cennetlerini keşfetmemiz gerekiyor.
26:36Evet.
26:37Sen nasıl buldun bakayım mağarayı?
26:39Güzel mi?
26:41Güzel mi?
26:42Söyle bakayım.
26:43Bence de.
26:45Evet.
26:47Evet, bence de.
26:48Çok beğendin değil mi?
26:50Evet, serin.
26:51Burada nefes alabiliyoruz.
26:53Hadi bakalım.
26:54Amca teşekkür edelim.
26:56Teşekkür ederiz.
26:57Hadi.
26:58Yolun açık olsun.
26:59Sağ olun.
27:13Yerin altında bu kadar güzel bir hazinat olması gerçekten bizi şaşırttı.
27:18Ne yapmamız lazım?
27:19Gelirken buraya ait olan değerleri soracağız, öğreneceğiz ve bu değerleri yerinde yaşamak için görmemiz gerekiyor.
27:27Biz de geldik, gezdik, dolaştık, keyif aldık.
27:30Gezmeye devam edeceğiz.
27:58Tüzce'nin güzelliklerini tanıdık.
28:01keşfetmeye devam ediyoruz.
28:03Aydınpınar Şelalesi'ne geldik.
28:05Gerçekten çok güzel. Biz çok keyif aldık.
28:07Burası doğayla iç içe
28:09içine geldiğiniz zaman, içine
28:11girdiğiniz zaman büyük keyif alacaksınız.
28:14İnsan doğayla
28:15baş başa kalınca
28:17kendini buluyor. Bütün stresinden
28:19aranıyor, bütün yorgunluğunu
28:21atıyor ve kendini buluyor.
28:23Ben ne yapacağım şimdi?
28:25Buranın tüm güzelliklerini
28:27gezip dolaşacağım ve sizinle
28:29birlikte bunları ekrana taşımış,
28:31bunları sunmuş olacağız.
28:37Şimdi Düzce'nin gürül gürül
28:39akan sularının yanındayız.
28:42Aydınpınar Şelaleleri,
28:44beş ayrı şelalenin
28:45ard arda döküldüğü
28:47muhteşem bir tabiat parkıdır.
28:50Gürgen, meşe
28:51ve kestane ormanlarının
28:53arasında uzanan yürüyüş yolları,
28:56doğayla baş başa kalmak
28:57isteyenlere eşsiz bir deneyim sunuyor.
29:01İlkbaharda dağ çilekleri,
29:03yaz sonunda böğürtlenler,
29:05sonbaharda ise
29:06rengarenk orman manzarası,
29:09bu vadiyi yılın her mevsimi
29:11farklı bir güzelliğe büründürüyor.
29:22Düzce'ye geldik,
29:23gezdik, dolaştık.
29:24Gerçekten muhteşem bir şehriniz var.
29:27Şunu sormak istiyorum size,
29:28insanlar neden Düzce'ye gelmeli?
29:31Neden gelmeli?
29:32Bir kere şöyle bir bakınca yeşilliğimiz için,
29:35doğamız için,
29:37tabii ki kültürümüz için.
29:38Gelmeliler, bir görmeliler.
29:40Yani geziyecek yer.
29:42Şöyle diyeyim,
29:43biz dışarıya gidiyoruz,
29:44yani buraya geldiğimiz zaman diyoruz ki,
29:46bizim memleketimiz bir cennet.
29:48Bize sunulmuş bir yer.
29:50Herkese de bekleriz yani.
29:51Gelsinler, gezelim, görelim derler yani.
29:54Gezsinler, görsünler,
29:55emin olun ki pişman olmazlar yani.
29:58Gezmeye devam edeceğiz.
29:59Bakalım düzeyler neler var,
30:00bizi ne karşılayacak?
30:01İnşallah.
30:02Çok gezin, çok güzel yerlerimiz var.
30:04Araştırın ve gezin derim.
30:06Evet.
30:06Herkes buyursun gelsin.
30:08bu güzellikleri insanlarımıza sunacağız.
30:10Onlar da görsünler,
30:11onlar da bilsinler ne olduğunu.
30:13Bize müsaade, biz devam edelim.
30:14Hoş geldiniz, güle güleyin diyorum.
30:16Sağ olun.
30:23Mustafa Bey, nereden geliyorsunuz?
30:25Çankır'dan geliyoruz.
30:26Çankır'dan geldiniz.
30:27Baştan başa gezme şansınız olabildi mi?
30:29Düzce'ye.
30:30Baştan başa henüz gezemedik tabii ki.
30:32Her geldiğimizde de gezemiyoruz.
30:34Belli yerleri gezebiliyoruz.
30:36Ama Düzce'de gezilecek çok yer var.
30:38Nerelere gittiniz şu ana kadar?
30:40Güzeldere Şelalesi.
30:41Bugün buraya geldik.
30:42Akçakoca'ya gidiyoruz bazen geldiğimizde.
30:45Ama araştırıyoruz.
30:47Çok gezilecek yeri var ama
30:49zaman kısıtlı olduğu için
30:50gezemiyoruz her zaman geldiğimizde.
30:51Çankır ile kıyasladığınız zaman
30:52ortaya ne çıkıyor?
30:53Ya Çankır ile kıyaslarsak
30:55bizim de oranın kendine
30:56kendine az güzellikleri var ama
30:58burada bir kere yeşil.
31:00Yeşil, deniz.
31:01Deniz.
31:02Şelaleler olsun.
31:03Ormanla deniz birleşince.
31:05Tarihi mekanları olsun.
31:07Bizim orada biliyorsunuz Tuz meşhur.
31:10Evet.
31:11Tuz gerçekten meşhur.
31:12Yani Çankır'da, Ilgaz Dağı'mız var.
31:14Ama burada gezilebilecek yerde çok
31:19yakın illerde gezilebilecek yerlerde çok.
31:21Çok merkezi bir yerde.
31:23Yani denizle ulaşım çok yakın.
31:25Yaylalara çıkmak çok yakın.
31:28Düzce'nin şöyle bir özelliği var.
31:30Deniz ile ormanın birleştiği bir şehir.
31:34Evet, birleştiği bir şehir.
31:34İstanbul'a da iki saat, Ankara'da iki saat tam ortada.
31:37Tam ortada.
31:38Güzel bir yer.
31:39Çok güzel bir yer.
31:39Çok güzel bir yer.
31:40Ama insanlar henüz şeyi keşfedememişler.
31:43Düzce'nin bu kadar güzel olduğunu keşfedememişler.
31:47Düzce yeni yeni keşfedilecek bir yer.
31:49Zamanla keşfedilecek bir yer.
31:51Şimdi biz Gölyaka ilçesinde ikamet ediyoruz geldiğimizde.
31:55Yamaç paraşütü yapıyorlar.
31:57Tabii.
31:57Paramotor'u uçuyorlar.
31:59Ama şu var, dediğiniz pandemiden sonra bir bu tarafa doğru insanların ilgisi arttı.
32:05Kesinlikle.
32:06İyi eğlenceler diyorum size.
32:07Teşekkür ederiz.
32:26Ve şimdi bu yolculuğu Düzce'nin coğrafi işaretli lezzetleriyle tamamlıyoruz.
32:32Düzce mutfağı, Karadeniz'in bereketini, Anadolu'nun üretkenliğini ve yöresel ustalığını aynı sofrada buluşturuyor.
32:42Akşam yemeğinde coğrafi işaretli ürünlerle hazırlanan yöresel sofrada bu eşsiz lezzetleri deneyimlerken,
32:50Düzce mutfağının köklü geçmişine, üretim kültürüne ve yöresel değerlerine de yakından tanıklık edeceğiz.
33:10Her şehri bir miras çekimlerimize sabah başladık.
33:14Yoğun bir çekim trafiğinden sonra akşam oldu.
33:16Akşam ne yapmamız gerekiyor?
33:18Tabii ki acıktık.
33:19Yemek yememiz gerekiyordu.
33:20Biz de yemek molası verdik kendimize.
33:21Şu anda muhteşem bir sofra önümüzde.
33:23Merhabalar Üstad'ım.
33:24Hoş geldiniz.
33:25Hoş bulduk.
33:26Gerçekten böyle bir atmosferde, böyle güzel bir yerde balıksız olmazdı dediniz.
33:31Tabii deniz kenarında, dalga sesinin yanında size en güzel, çok farklı çeşit yemeklerimiz var ama şu an balık yememiz gerekiyor.
33:38Ben hep şunu söylüyorum.
33:40Denizin olduğu yerde mutlaka deniz mahsulleri olması lazım sofrada.
33:44Çok doğru.
33:45Çok doğru.
33:46Neden?
33:46Çünkü kebabı, pideyi, hamur işlerini her yerde yiyebiliyorsunuz.
33:51Ama denizin olduğu yerde denizi en azından size hatırlatacak, burada olduğunuzu hissettirecek bir menü olması bana göre olmazsa olmazların başına
33:59geliyor.
34:00Biz de aynısını düşündük sizin gibi.
34:02Yani bütün yemekleri her yerde yiyebilirsiniz ama bir deniz kenarına geldiğiniz zaman deniz ürünlerini tatmak daha keyifli olur.
34:09Çünkü herkes şehir ortamında deniz kenarına gidemiyor.
34:12Belli bir zamanla gidiyor.
34:13Gittiğinde de farklı tatlar, özellikle şu an size hazırladığınız ızgara balık gibi farklı farklı çeşitlerde balığın yanında gidecek yemeklerden hazırladık
34:21ki biliyoruz.
34:22Yoğun tempoda çalışıyorsunuz.
34:23Dedik ki biraz daha enerji alın, keyif alın.
34:25Yemek bir keyif biliyorsunuz.
34:27Akçakoca İstanbul'a 2 saat, Ankara 2 saat.
34:31İstanbullular tabii ki denizin kenarında olduğu için her zaman bu balığı tatma şansına sahip.
34:36Ama Ankaralar için deniz kenarında balık yemek mümkün değil.
34:41Ne yapıyorlar? Akçakoca en yakın bölge olduğu için Akçakoca'yı tercih ediyorlar.
34:46Buraya geliyorlar, bugün muhteşem bir atmosferde, muhteşem bir manzara karşısında balıklarını afiyetle yiyorlar. Doğru mu?
34:53Evet doğrudur.
34:54Ayrıca sadece yemeklerimize değil, bölgenin en güzel sahilinden biri burası.
34:58Denize sıfır.
35:00Çok temiz bir kumsalı var.
35:02İnsanlar burada günün birlikliğe gelebiliyorlar.
35:04Denizliğinden faydalanabiliyorlar.
35:06Açık havuzumuzdan faydalanabiliyorlar.
35:08Tam kapsamlı olarak hiç plan yapmadan gün içerisinde gelebilecekleri bir mesafedeyiz.
35:13Yani bugün hadi denize gidelim dedikleri zaman kalkıp gelebilecekleri bir noktadayız.
35:17Bu çok değerli.
35:18Pek çok insanın bilmediği bir yerdeyiz.
35:21Evet.
35:22Burası çok fazla keşfedilmemiş.
35:24Bakir kalmış tabiri caizse.
35:26Evet.
35:26Ama yeni yeni insanların tercih ettiği bir nokta.
35:30Şimdi görüyoruz plakalara bakıyoruz.
35:33Her yerden plakaları görmeye başlayınca tamam diyoruz.
35:36Burası olmuş artık.
35:37Ya bunun genel potansiyeli Ankara ve Bolu misafiri ama son bir yıldır artık bütün destinasyonlardan,
35:43İstanbul'dan da gelmeye başladı, Bursa'dan da gelmeye başladı, Eskişehir'den de gelmeye başladı.
35:48Şimdi insanlar artık farklı alanlar, farklı görmedikleri yerler istiyorlar.
35:52Temiz olsun, sakin olsun.
35:55Ekonomik şartlar da çok önemli.
35:57Hani bu da önemli.
35:59Burasına gelmek çok masraflı değil.
36:01Çok rahatlıkla gelebiliyor insanlar.
36:03Bir de pahalı da değil ayrıca.
36:05Burası ucuz bir bölge.
36:06Uygun, hesaplı.
36:08Yani yediğiniz yemeklerinden tuttuğunuz işte taksi parasına kadar her şey daha uygun burada.
36:13O yüzden insanlar bunu da değerlendiriyor buraya gelirken.
36:16Yalnızca şu dalga sesine karşı bir çay içmek bile büyük keyiftir bence.
36:21Hava aslında çok sıcak ama hiç nem yok farkındaysan.
36:24Rahat rahat oturabiliyoruz burada.
36:26Esinti var, dalga sesi var.
36:29Bazı insanlar için bu çok değerli.
36:31Evet bazıları için belki canlı müzik, ses, kalabalık daha şey olabilir ama bu bölge için buraya gelen, tercih eden misafirlerden
36:38biz şunu diyoruz.
36:39Ya burası çok sessiz, sakin.
36:41Biz burayı çok sevdik.
36:42Bunu duymak bizi çok mutlu ediyor.
36:44Gelen her misafir bunu söylüyor.
36:46Bu da bizi mutlu ediyor.
36:48İstanbul sırısından sonra burası muhteşem geldi.
36:50Dalga sesleri eşliğinde muhteşem bir lezzet şöreli bizi bekliyordu.
36:55Biz de şimdi onun tadına bakıyoruz.
36:56Lezzeti yerine tadıyoruz.
36:59Müzik
37:00Müzik
37:00Müzik
Yorumlar