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Gilles Boeuf, biologiste français et ex-président du Muséum d'histoire naturelle, est invité par le Greenletter Club pour y expliquer le lien inéxtricable entre l'homme et le vivant. Dans l'extrait sélectionné, il explique en quoi vivant et médecine sont liés. Quelles anecdotes passionantes. Merci à lui pour son travail pédgogique et merci au GLC pour l'interview de qualité.

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Source
Boeuf https://www.youtube.com/watch?v=zPWxY_GggaY
Musique https://www.youtube.com/watch?v=J6jAOAbwb6U

Réponses au quiz de fin :

/!\ Description à ne pas lire avant d'avoir vu la vidéo entièrement
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Qu'est-ce que ça dit d'un animal lorsqu'on dit qu'il est sessile ?
Il est immobile.

Quels sont les 6 médicaments qui viennent du vivant cités dans l'interview ?
Pénicillines, aspirine, vitamine C, kinine (anti-paludéen), vinblastine (anti-cancéreux), taxol.

Quelle citation d'Einstein partage Gilles Boeuf ?
Comment voulez-vous résoudre des problèmes avec les mentalités qui les ont créés ?

#boeuf #écologie #biologie #médecine #plante #extrait #ethiqueettac

Catégorie

📚
Éducation
Transcription
00:06La médecine doit beaucoup au vivant, à la fois par biomimétisme, mais aussi parce que les médicaments,
00:13il y a énormément de médicaments qui sont issus de plantes.
00:18Un sur deux. Dans une pharmacie, quand tu rentres dans une pharmacie, un sur deux vient de synthèse,
00:22un sur deux vient du naturel. La pénicilline, on en a parlé. L'aspirine. L'aspirine, du sol par exemple,
00:32évidemment, bien sûr.
00:34La vitamine C, ça a été. La vitamine C d'une plante du Chili qui s'appelle Dreamis winteri, qui
00:40est le cannello, l'arbre sacré des araucans.
00:42Il y a des indiens araucans ici à Darwin cette semaine, j'ai discuté avec eux tout à l'heure,
00:45j'allais les voir, des Mapuche.
00:47Ils ont un arbre sacré, ça s'appelle le cannello. Il est incroyablement puissant pour faire de la vitamine C.
00:53Les Anglais avaient découvert ça et ils ont dominé le monde pour trois siècles grâce à ça.
00:59Ils n'avaient pas de scorbite. C'est une belle histoire à raconter sur la biodiversité.
01:04Les Français crevaient au bout de quelques semaines, quelques mois. Ils perdaient leurs dents, faisaient des maladies.
01:09Ils étaient affreux, les Espagnols et les flottes de guerre britanniques s'en sortaient parce qu'ils matrouillaient des feuilles
01:14du cannello,
01:15ou un sacré des araucans. C'est un secret militaire fantastique. C'est une vraie histoire liée à la biodiversité.
01:22Donc effectivement, aujourd'hui, le moitié de nos médicaments viennent de systèmes naturels,
01:26beaucoup plus des plantes que des animaux. Et il faut faire une différence avec le milieu marin, en mer.
01:32Beaucoup d'animaux, les éponges, ont donné des médicaments parce qu'elles sont céciles.
01:36Elles ne bougent pas. Et un animal qui s'installe là comme un arbre qui ne bouge plus,
01:41et qui est très ancien, il s'est défendu en inventant des substances qu'ils défendent.
01:46Et voilà pourquoi on trouve des médicaments intéressants chez les animaux marins,
01:49ce qui est rare au niveau du terrain. J'en ai quelques-uns, mais pas beaucoup.
01:51Par contre, chez les plantes, oui, bien sûr. Chez les algues aussi, évidemment.
01:55Et ça, c'était Langdon, Jérémy Langdon qui disait,
01:59je plains les pharmaciens de 2050 qui devront mettre au point des médicaments
02:03à partir de plantes qui auront disparu en 2000.
02:06Oui, parce que quand on regarde l'Alice, c'est impressionnant.
02:08La quinine comme antipaludéen qui sauve des millions de villes.
02:14Les antécancéreux, la valblastine, mais incroyable.
02:20La molécule sortie de l'IF, le taxol qui a sauvé des millions de femmes de cancer,
02:27elle vient de l'IF.
02:28Des aiguilles de l'IF.
02:30Oui, de l'IF américain, oui.
02:32Et d'ailleurs, c'est toxique, les vaches qui bouffaient ça, elles sont des malades,
02:35elles mourraient quand elles mangeaient ça, en fait.
02:37Donc là, il y a, encore une fois, on revient à l'arrogance de l'humain.
02:40Il veut tout réinventer.
02:42Vous savez, je dis souvent, quand je parle du mimétisme,
02:46le vivant a tout connu.
02:48Il s'est adapté à tout sur 4 milliards d'années.
02:51Les avatars, il a tout connu.
02:53Il a survécu parce qu'il s'est adapté.
02:55Et il s'est adapté parce qu'il n'a pas arrêté d'innover et de changer.
02:59Je ne le professe surtout pas.
03:01C'est Anne Chan qui disait ça.
03:02Comment voulez-vous résoudre des problèmes avec les mentalités qu'ils ont créés ?
03:05On en plane d'argent.
03:07Ça, c'est quelque chose que j'ai découvert en regardant tes conférences.
03:10C'est à quel point il y a eu des prix Nobel de médecine
03:13qui, justement, ont fait leur découverte à partir du vivant.
03:17Est-ce que tu peux nous donner quelques exemples ?
03:19Alors, moi, je m'étais beaucoup intéressé aux marins, bien sûr.
03:23Parce que, bon, on ne protège aujourd'hui que ce qui sert à quelque chose.
03:26Donc, ce qui se bouffe.
03:27Faldemer, aucun intérêt.
03:29Faldemer, elle a donné à l'humanité la phagocytose.
03:32Le fait que dans le règne vivant, chez tous les êtres vivants, y compris l'humain,
03:35des grosses cellules, des killers, tuent d'autres cellules dangereuses
03:39qui peuvent être des virus ou des bactéries.
03:42Et puis aussi, ce qui est absolument très clair là-dessus,
03:45c'est que ce système-là, de l'étoile de mer,
03:49on a découvert la molécule crée du cancer, quoi.
03:52C'est une des plus belles découvertes de l'histoire de la médecine.
03:55On est en 2001, Timothy Hunt travaille en Angleterre.
04:00Il est associé à des Américains qui travaillent sur les levures.
04:02On revient à des petits organismes aussi.
04:04Saccharomyces, ils trouvent une molécule qu'ils appellent cycline.
04:08Parce qu'ils font des gènes et ils montrent qu'à un moment,
04:10quand une espèce se reproduit, que ce soit une bactérie
04:13ou bien là en l'occurrence une levure,
04:15il y a une molécule qui apparaît, qui disparaît, qui apparaît, qui disparaît.
04:18Ils se rendent compte qu'elle apparaît chaque fois
04:20quand la cellule va prendre la décision de se rediviser.
04:23C'est le cancer.
04:25Un cancer, c'est un système qui se met dans des cellules
04:27qui devraient arrêter de se diviser,
04:29qui partent de façon anarchique.
04:31Comment on les met en évidence ?
04:32C'est une boîte de pétri.
04:33Quand les cellules mises en culture s'arrêtent à la boîte,
04:36ce n'est pas cancéreux.
04:38Quand ça sort de la boîte, ça l'est.
04:40Et cette molécule, la cycline, a été découverte,
04:42on sait que c'est deux molécules aujourd'hui,
04:44grâce à l'étoile de mer.
04:46Une très belle aussi, c'est sur Alzheimer,
04:48les travaux d'Eric Candle en 2000.
04:51Eric Candle travaille sur le cerveau humain.
04:55C'est monstrueusement compliqué.
04:56Des milliards de cellules.
04:58Puis, il va prendre son café à Bodégabé,
05:00à côté, où j'ai une station marine.
05:02Puis, il dit à un type,
05:03travaille sur quoi ?
05:03Moi, je travaille sur les limaces de mer.
05:05Ah bon, c'est un cerveau,
05:06ben, non, hein.
05:07C'est un espèce de plexus nerveux, là.
05:09Il regarde,
05:10il découvre les bases moléculaires de la mémoire.
05:13Parce que ma limace est là où on donne la lumière.
05:16Ils sont dans le noir.
05:18Donc, il va faire un truc assez tordu
05:19que font les expérimentateurs.
05:21Chaque fois qu'il allume, il met à bouffer.
05:24Quand ils sont dans le noir,
05:24elles n'ont rien à bouffer.
05:26Ben, elles veulent bouffer,
05:27elles vont finir par s'habituer à bouffer
05:28quand on allume la lumière.
05:30Et regarde, combien de temps
05:31elles se rappellent qu'elles aiment la lumière ?
05:32Trois heures, trois jours, trois semaines,
05:34et ça marche.
05:35Ils découvrent les bases moléculaires de la mémoire,
05:37comme ça.
05:38Il y a eu encore de très beaux résultats.
05:41les histoires de protéines,
05:43le vieillissement.
05:44Grâce à un cilier,
05:45une petite espèce qui vit dans les flaques d'eau,
05:48on découvre les bases du vieillissement
05:49qui sont universelles.
05:52Et ça, il faut que l'humain,
05:53pour ça, ait le respect de ce qu'il vit.
05:55Alors, ça m'a été fait à un moment
05:56pour montrer ce qu'à où l'humain peut être
05:57à la fois cynique et puis bon,
05:59écoutez, si ça marche,
06:01on prend la forêt amazonienne,
06:03on calcule combien d'espèces
06:04ont donné des résultats intéressants pour l'industrie
06:07et on monétarise ça.
06:09On dit, voilà,
06:09si j'enlève 20 hectares de forêt,
06:11je me prie de trois plantes
06:12qui donneront demain des produits.
06:15C'est un peu tiré par les cheveux.
06:16Je dis ça, sauve la forêt,
06:17mais bon.
06:18C'est un peu tiré par les cheveux.
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