00:00Je cherche le roi de la street food à Marseille.
00:02Vous êtes bien tombés, venez, suivez-moi.
00:03C'est ici chez Yassine ?
00:05Bienvenue, rentrez, allez-y.
00:06Vous connaissez ça ?
00:07Plat tunisien, rique, tunisien, avec du temps.
00:10Nous, tunisiens, number one.
00:11Number one par rapport au Marac ?
00:14Number one à Marseille, on va dire ça.
00:16Mechouïa, Oja Merguez.
00:18Oh là là, oh là là.
00:19Ça existe nulle part, tout ça.
00:21Allez, un plat tunisien.
00:22Tout le monde aime la cuisine tunisienne.
00:23C'est une cuisine internationale.
00:25Salade Mechouïa, tout est fait maison.
00:27Des carottes, canneufs pochés.
00:29Petite salade, un peu d'oignons, tomates.
00:32Notre père, il avait un restaurant en Tunisie.
00:35On a appris dedans, on est venus à Marseille.
00:37Et c'est là qu'on s'est lancés dans le même domaine que notre père.
00:40Citron confit, pommes de terre.
00:42Vrai plat tunisien, bien frais.
00:43C'est un plat d'été, avec beaucoup de temps,
00:45qu'on fait venir de Tunisie, naturel.
00:47C'est qui Yassine ?
00:48Yassine, c'est le grand, il ne parle pas beaucoup, mais il travaille.
00:50Moi, Foued, et on a Farid, qui tient à l'autre restaurant au boulevard d'Athènes.
00:54Un peu d'harissa, bien sûr.
00:55Un petit piment, avec de l'huile d'olive.
00:57Bougasse.
00:58Le plat du jour d'aujourd'hui, c'est les spaghettis aux poulpes.
01:01On le fait beaucoup à la maison.
01:02On fait le kertéji, les légumes grillés, accompagnés de frites maison.
01:05C'est parti, allez.
01:06Deux plats tunisiens, bien soignés comme d'habitude.
01:09On est magnifique.
01:10Les briques comme la maison.
01:11Je suis né en Tunisie, ça me rappelle un peu ma jeunesse.
01:14Je ne suis pas du tout tunisienne ni marocain, mais je me régale.
01:18C'est génial.
01:19Enjoy.
01:21On va goûter les pâtes aux poulpes.
01:24C'est bien.
01:26Dingué.
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