00:00Alors là, Inès va goûter le jambon beurre pour la première fois de sa vie.
00:03Ouais, ça c'est vrai.
00:05Et là, préparez-vous pour une vraie beauté.
00:09Il paraît que je peux trouver du jambon beurre et de la choucroute, mais à l'alice, c'est possible
00:13?
00:13Oui, exactement.
00:14La brésaola, du salami avec de la pistache maison, du jambon de poulet maison au poivre,
00:19du bœuf séché, ça c'est de la cécina de bœuf, du jambon de veau.
00:22Et après, pour les finitions, savez ce qu'on met ?
00:25Eh bien, on met des petits pétales de fleurs.
00:27Le diable se cache dans les détails. Et là, on est vraiment dans le détail.
00:30Ça me donne l'eau à la bouche.
00:32Parfait.
00:33Ça a l'air super bon.
00:34Moi, je suis de confession musulmane. Par exemple, dans la choucroute, c'était pas disponible.
00:38Aujourd'hui, je fais de la ligue, je fais de la choucroute.
00:40Elle est là, elle est vraiment excellente. Donc, on a la petite saucisse façon mortel,
00:44la choucroute et puis on a les larmes en fumée.
00:46Et bien sûr, le jambon beurre que tout le monde nous envie.
00:49Moi, j'aime pas quand la viande est entassée.
00:51J'aime surtout quand elle est aérée, comme tu peux le voir.
00:53Après, on met du parmesan et on le fait flamber pour amener ce côté.
00:57Encore en cul.
00:58On trouve vraiment des produits tradis français.
01:02Vu que mon conjoint ne mange que halal, franchement, c'est un plaisir de venir chez eux à chaque fois.
01:08Alors là, Inès va goûter le jambon beurre pour la première fois de sa vie.
01:12Ouais, ça, c'est vrai.
01:17C'est super bon.
01:18C'est fumé.
01:19Il y a le petit côté fromage.
01:21Le jambon qui est très fin, très bon.
01:24Franchement, banger.
01:26Merci.
01:27Merci.
