00:07MAKING
00:10Murang benta, madaling iluto, nasustansyang kainin,
00:17yan ang itlog na go to merienda o ulam ng marami sa atin.
00:23Masarap ding inigosyo, exciting!
00:31There are a lot of information that comes out about the itlogs.
00:36Today we will have a few of them.
00:42What is the fact?
00:43And what is the fake?
00:48Is it healthy brown eggs?
00:51Why?
00:52Eggs?
00:54Fake!
00:55The color of the itlog is based on the breed of manok.
00:59But the nutritional value is the same.
01:03They help us to improve the itlogs.
01:07It's the only one part of the itlogs.
01:08It's the only part of the protein in the gym.
01:10It's the only part of the protein in the gym goers because it's accessible and affordable.
01:16One part of the medium egg is 6 grams of protein.
01:20But it's not the best to eat the itlogs,
01:23it gets to a weight of the itlogs.
01:29cells.
01:29It's not юbubuhat, but it doesn't make it more.
01:31So, what guling mag-buhat ba?
01:35¿Netapagpapatahas ba ng kolesterol ng itlog?
01:37Ito yung medyo komplikado.
01:39May kolesterol nga sa itlog particular sa yolk nito, pero ayon sa mga bagong pag-aaral,
01:44mas malaki ang efekto ng mga pagkain mataas sa saturated fat sa pagtaas ng kolesterol
01:49kaysa sa itlog mismo.
01:51Kumbaga, so overall diet pa rin talaga ito nakasalalay at hindi lang sa pagkain ng itlog.
01:57In moderation, lapat lagi ang pagkain natin kahit anong uri ng pagkain, di ba?
02:02Gaya ng itlog, uutang kumain ng isang tray every day.
02:05Gaya ng kakilala ko dyan.
02:09Fact or fake?
02:10Kailangan ba ng malaki puhunan para makapag-negosyo ng itlogan?
02:14Fake na fake!
02:16Yan ang say ng mga panegosyo nating kapagpangan na si Narayan at Precious na nagsimula lang sa 6,000 puhunan.
02:23At nangitlog na ang kanilang kita.
02:26Siyempre, yung magandang klase ng itlog yung hinanap namin.
02:29Hindi kami basta-basta kumuha ng itlog.
02:31Hindi kami yung pinakamababa, pero hindi kami yung pinakamahal.
02:35Parti, dawal ang sariling farm o poultry ang mag-asawa.
02:38Pero bit-bit nila ang diskarte sa pagninigosyo.
02:42Lumalapit sila sa iba't ibang farm para kumuha ng kanilang paninda.
02:46So everyday po, kumuha kami ng itlog dito sa farm na to sa Magalang.
02:50Yung nakukuha po namin na itlog is nasa 70 case.
02:5560 to 70 case po.
02:57Mat mo na tayo.
02:58Ang isang case ay may labing dalawang tray ng itlog.
03:02Bawat tray naman ay may 30 pirasong itlog.
03:06Kaya ang isang case ay may 360 itlog.
03:10Kung 70 cases ang kinukuha ng mag-asawa sa farm, suma total 25,200 na piraso ng itlog yun.
03:19Wow, wow, wow! Lahat yan!
03:21Madalas na ibebenta raw nila sa loob lang ng isang araw.
03:25Iniisa-isa ang mga itlog para makita kung maganda ang kalidad.
03:30Ito po, abang gumugulong po yung egg dito, dito po matitrace kung buwok siya or may crack yung egg.
03:36Kasi makikita naman po dito.
03:38Pagka hindi po siya kulay black, pag nakikita mo yung ganyan na dilaw niya,
03:42ibig sabihin fresh po siya.
03:43Tapos kasi kapagka black lang siya, bugok po yung itlog.
03:47Gumagamit na rin sila ng makina para mapagsama-sama ang magkakasing laki.
03:52Ito pong timbangan na to, naka-automatic na siya.
03:54Kung ano yung weight niya, dun po siya babagsak sa designated na lagayan niya.
03:59So dito po buwabagsak yung Peewee, yung XS, small, medium, large, XL, saka dito.
04:07Ang egg dealer na si Narayan at Precious,
04:10bulto-bulto ang kinukuha sa iba't ibang farm dito sa Pampanga.
04:13Kaya mas mura nilang nabibili at naibibenta.
04:17Kapitapos naman namin maisakay lahat ng naproduce na itlog sa aming sasakyan,
04:22dadalhin na namin siya sa tindahan at pagka sinaswerte kami,
04:26sa sasakyan pa lang na uubos na yung mga itlog na tinitinda namin.
04:31Lipat sasakyan naman ang tawag ni Narayan Precious
04:33kapag may mga nakaabang ng customer pagdating nila sa kanilang pwesto
04:37na lagi raw nangyayari.
04:41Maganda yung itlog nila, maganda yung kalidad nila.
04:44Buong-buo yung ano niya, yung egg yolk niya.
04:47Hindi basag kasi sa iba basag.
04:49Mga fresh yung mga egg niya, laging mga bago
04:51and then wala pa akong nakuhang mga bulok.
04:55Ang madalas raw bumibili sa kanila ay yung mga hindi pa-afford kumuha
04:59ng direkta sa mga farm.
05:01Kasi may minimum po na volume makukuha sa farm.
05:05Kung kukunti lang, hindi ka rin naman bibigyan.
05:07Nunguna ma'am, napakahirap.
05:08Pumunta kami sa mga farm, kumato kami sa mga gate.
05:11Yung iba, alas di mga may pagbuksan.
05:14Kaya nakikita na namin yung mga manok,
05:16sasabihin nila, walang itlog.
05:18Tapos may isang farm naman,
05:20sinabi po sa amin na 50 case yung minimum na dapat kunin
05:23para makukuha kami.
05:24Siyempre, di pa po namin kahin.
05:26Nagsisimula pa lang kami.
05:27Paano kung walang bumili?
05:28Bago ang negosyong itlogan,
05:30dalawang dekada munang nagtrabaho sa construction si Ryan.
05:34Nagsimula akong magtrabaho, 13 years old pa lang ako.
05:36Naging construction worker ako.
05:38Dahil gusto kong mas kumanda pa yung sakod ko,
05:41nag-aaral akong welder.
05:42Hanggang sa makapasok ako sa isang kumpanya.
05:45Doon sa kumpanya na yun,
05:46doon ako nagsimulang maging content creator.
05:48Aksidente lang daw na nag-viral ang isang video
05:50na pinost niya pagka uwi galing trabaho.
05:53Bali yung sakripisyon ng mga magulang para sa kanilang mga anak.
05:56Pagka-post ko noon ma'am,
05:58tinabukasan 14 million views agad.
06:01Kalauna, nag-monetize ang kanyang video.
06:03Yung sinahod ko ng isang buwan ma'am,
06:06siguro 3 years kong tinrabaho sa construction.
06:09Na makapag-ipon si Ryan,
06:11luminyo na siya sa pagninigosyo.
06:14Sa totoo ma'am, may ina talagang loob ko.
06:165 years kong pinag-isipan to ma'am.
06:18Ngayon ma'am, medyo lumakas loob ko
06:19dahil may puunan ako kahit pa paano.
06:21Di gaya dati, yung sahod ko lang yung papupunan ko.
06:23Pero ngayon kahit pa paano, may nakatabi ako.
06:26Kahit walang karanasan at limitado ang kalamaan sa pag-iitlog,
06:29pinush ni Ryan ang pagpasok sa negosyong ito.
06:33Kung nagsimula kami ma'am,
06:34kumuha kami sa isang dealer sa San Fernando,
06:366,000 lang yung halaga na ginawa namin.
06:39Nang pinush niya ito sa Facebook,
06:40pinakyaro agad ang itlog nila.
06:42Tapos kinabukasan ma'am, 58,000 na yung halaga ng pa-order namin.
06:46Nabunuhan muna namin ma'am.
06:48Pagkabili namin, direct to deliver.
06:50Sold out.
06:51Kinabukasan ganun.
06:52Hanggang sa nagdobli na nagdobli yung ano,
06:55araw-araw.
06:56Kahit may sariling pwesto na,
06:57naglalako pa rin daw sila ng itlog para
06:59mas makarami ng benta.
07:01Kailangan mong ipakita kung gaano ka mura
07:03o gaano ka ganda yung produkto mo.
07:06Talagang kaming dalawa,
07:07literal na daladala yung itlog,
07:09naglalakad sa daan,
07:10inahalok sa mga sari sa restaurant,
07:12sa mga restaurant.
07:13Ngayon, nung lumaki na kami,
07:15medyo marami-rami na yung nakukuha namin,
07:17nakapasok na kami sa farm.
07:19Gusto rin daw nilang makatulong
07:20sa mga tulad nilang nagsimula
07:22sa pagiging egg dealer na nangangapapalang.
07:26Minimum lang namin sa mga kumukuha namin, ma'am,
07:286 trays.
07:29Gusto din na kasi namin silang matulungan.
07:30Halimbawa, nagtitinda lang siya sa palenke
07:33o sa harap ng bahay nila,
07:35makakukuha siya ng wool safe sa amin
07:36kahit 6 na tray lang.
07:38Dahil kasi simula lang ng kanilang itlogan,
07:41ang kita nilang nasa 6 digits kada buwan,
07:44pinaiikot pa rin daw nila sa negosyo.
07:46Masaya ma'am, masaya na proud.
07:49Sa lahat lang sinubukan ko na sideline, trabaho,
07:52parang ito pa lang yung may pinakamagandang result.
07:55Kung hindi mo susubukan, hindi mo malalaman,
07:59nakasan lang ng loob.
08:01Ang itlog na madalas almusal sa pagsisimula ng araw,
08:05mainam din daw na pangbuena manong negosyo
08:07na malakas ang tsansang pumaldo.
Comments