00:01para la masa 200 gramos de harina 60 gramos de azúcar 100 gramos de manteca un huevo una
00:12cucharada de polvo de hornear y para el relleno 200 gramos de chocolate 200 centímetros cúbicos
00:20de crema de leche y dos ramas de menta lo primero que vamos a hacer es la masa para
00:26eso colocamos en el bol de una batidora la harina junto con el polvo de hornear la manteca y el
00:35azúcar
00:38lo mezclamos todo hasta que se forme un arenado
00:45le agregas un huevo
00:50y continúas batiendo hasta que se forme la masa y lleva a la heladera por media hora
01:00una vez está fría la masa la amasamos un poco
01:07y la estiramos con un palo de amasar
01:13con esta receta te va a salir una tarta de 20 centímetros de diámetro
01:20y la colocamos en un molde para tarta marcale bien todos los bordes pasale el palo de masa por encima
01:28para sacarle el excedente de masa
01:48pinchala con un tenedor
01:49guardala en el freezer por media hora y cocinala a 180 grados por 15 a 20 minutos
01:56o hasta que esté bien dorada la masa para hacer el relleno colocamos en una cacerola la crema de leche
02:02junto con la menta y la llevamos al fuego una vez que rompa el hervor retiramos las ramas de menta
02:15y le colocamos el chocolate picado
02:20lo dejamos reposar 5 minutos y mezclamos muy bien hasta que se hayan integrado los dos ingredientes
02:35pulca la preparación sobre la tarta ya cocida y lleva a la heladera por dos horas
03:10y con un palo de amasar
03:40Gracias por ver el video.
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