00:00Hola, ¿cómo están? Bienvenidos. Hoy vamos a preparar bonobón. Sí, escucharon bien,
00:05vamos a hacer el mejor bonobón del mundo porque lo vamos a hacer en casa. Una receta que es muy
00:11simple de realizar y queda un bonobón delicioso, así que vamos a prepararlo.
00:19Para esta receta vamos a necesitar 160 gramos de pasta de maní. La pasta de maní la pueden
00:25comprar ya hecha, que se consiguen en dietéticas o en tiendas naturistas y si no la pueden preparar
00:32en casa. Acá arriba les voy a dejar un enlace de un mantecol casero que hice en el que explico
00:36cómo
00:37hacer la pasta de maní. Además de la pasta de maní vamos a necesitar 40 gramos de chocolate blanco al
00:45cual vamos a derretir a baño maría. Si no saben cómo derretir el chocolate a baño maría, acá arriba
00:51les voy a dejar un enlace en el cual les explico muy bien cómo hacerlo. Una vez que tengamos nuestro
00:57chocolate derretido se lo vamos a agregar a la pasta de maní y lo vamos a integrar muy bien.
01:07Si te gustó este vídeo te invito a que me dejes un comentario o una carita sonriente.
01:16Cuando tengamos estos dos ingredientes bien integrados le vamos a sumar 60 gramos de azúcar
01:23impalpable y lo vamos a integrar muy bien. Vamos a unirlo, amasarlo bien hasta que quede bien bien
01:32mezclado. Si te gusta el chocolate acá arriba te voy a dejar un enlace de unos bocaditos
01:42marro que quedan espectaculares. También en el canal hay un chocolate block que queda buenísimo
01:48y si no te puedes preparar este turrón de chocolate que te aseguro que te va a encantar. Si no
01:55llegaste
01:55a ver todos los enlaces que aparecieron acá arriba no te preocupes porque debajo del vídeo
01:59en la casilla de descripciones van a estar todos los enlaces para que no te pierdas ninguna receta.
02:11Cuando hayamos logrado que nuestra mantequilla de maní con el chocolate blanco y la azúcar
02:17impalpable estén súper integrados lo vamos a llevar a la heladera por aproximadamente una
02:24hora. Lo que tenemos que lograr es que esta preparación tome cuerpo para que podamos hacer
02:29las bolitas que van a formar nuestros bonobón. Mientras dejamos el relleno de nuestros bonobón
02:36en la heladera para que tome cuerpo vamos a tomar copos de maíz sin azúcar y los vamos
02:42a triturar. Yo primero los empiezo triturando con la mano y después me ayudo con un pizapapa
02:47y lo trituro muy bien hasta que quede bien chiquitito. Una vez que nuestra preparación haya
02:54tomado consistencia vamos a tomar una cucharita que vamos a usar como referencia para ir sacando
03:00porciones de la masa y formar nuestro relleno de los bonboncitos. Así que con una cuchara vamos a
03:06tomar una porción de la masa la ponemos entre las palmas de las manos y formamos una bolita. A la
03:13bolita la vamos a pasar por los copos de maíz que habíamos triturado y las vamos a dejar sobre un
03:20papel manteca. Así que vamos a seguir haciendo este mismo procedimiento. Tomamos una porción de
03:26la masa, la ponemos entre las palmas de las manos, formamos una bolita, la pasamos por los copos de
03:32maíz y de ahí se va directo a nuestro papel manteca. Así hasta que terminemos toda la preparación.
03:45Cuando tengamos todas las bolitas bien formadas las vamos a llevar al freezer por aproximadamente
03:51unos 20 minutos. El último ingrediente que vamos a necesitar para preparar nuestro bonbon va a ser
03:59baño de chocolate dulce que lo voy a derretir a baño maría. Así que una vez que hayan pasado los
04:0620 minutos que nuestras bolitas estaban en el freezer y que nuestro chocolate esté bien derretido
04:12vamos a ir bañando cada una de nuestras bolitas. Para ayudarme voy a utilizar dos tenedores y voy a
04:21ir bañando bien todas las bolitas que queden bien cubiertas de chocolate.
04:32A las bolitas una vez que las haya pasado por chocolate también las voy a apoyar sobre papel
04:37manteca.
04:44Así de simple ya tenemos nuestros bonobones listos. Con estas cantidades me salieron unos 18 bonobones
04:52de un tamaño bastante grandecito. Díganme si no fue una receta súper simple de realizar así que
05:00anímense prepárenla y después me cuentan qué les pareció. Gracias por haberme acompañado en este
05:06vídeo ojalá que lo hayan disfrutado muchísimo y nos vemos muy muy pronto con una receta nueva. Chau chau.
