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  • il y a 22 heures
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Le sucre me monte tellement à la tête que j’en oublie le sel 🥴

Que faire quand tu as oublié de saler ton cookie dough et que tu t’en rends compte à la dernière minute avant de cuire tes cookies ? Et bien tu les roules dans le sel. Et franchement, c’était parfait comme ça aussi.

On ne les présente plus, il s’agit bien sûr de mes cookies façon @levainbakery. Ultra épais, croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur et remplis de grosses pépites de chocolat et d’éclats de noix, c’est ma recette de cookies la plus populaire sur le blog et ce n’est pas une surprise !
Transcription
00:00Il est temps de cuire les cookies et je viens de me rendre compte que j'ai oublié le sel,
00:03catastrophique, ça arrive beaucoup trop souvent, je ne sais pas ce que j'ai en ce moment, bref, j'ai
00:08du sel maldon comme toujours pour mes cookies, donc c'est les flocons de sel, je vais me faire un
00:12bain de sel et je vais tremper mes cookies dedans, voilà tout simplement et après on va les cuire.
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