00:00Il paraît que le gingembre éveille les papilles, et pas que.
00:03Alors messieurs, soyez bien attentifs, mesdames d'ailleurs, ça marche pour les deux.
00:05Je ne vous présente pas un fromage mais plutôt un médicament.
00:07Apparemment.
00:08Tu vois, ça par exemple, en vrai je ne sais pas si le gingembre ça a vraiment des effets afrodisiaques
00:12ou pas.
00:12Tout le monde dit ça.
00:13Ouais, voilà, tout le monde dit ça donc on le dit bêtement, sinon on ne sait rien du tout.
00:16Oui, j'avoue.
00:16Bref, ici on va parler d'un fromage qui a un petit peu de prestance, regarde.
00:19Tout ce qu'on va voir ici, ça va être du zeste de citron, du poivre et du gingembre évidemment.
00:25C'est un vache au lait cru, on va aller regarder l'intérieur tout de suite.
00:28Je pense que je vais y aller au fil parce qu'avec le couteau j'enlève trop de croûte.
00:33Il sent, mais il y a bon.
00:34On va manger la croûte, c'est une obligation.
00:37Il est beau.
00:38Il va être bien fondant.
00:39Ouah ça sent.
00:40Ouah ça sent.
00:40Il y a des petits trucs à l'intérieur.
00:42C'est pas faux, je pense que...
00:43C'est du poivre.
00:44C'est du poivre.
00:45Et on va prendre le côté croûte et le côté chair, c'est important.
00:50C'est une première, on ne l'a jamais faite celle-ci.
00:52Ce qui est bien c'est que c'est un lait cru en fin de compte.
00:54Oui.
00:56Trois morceaux.
00:56Il y a quelqu'un qui me demande un autre morceau derrière.
01:01Qu'est-ce que vous en pensez ?
01:03Des filles.
01:04Ah ouais.
01:04C'est frais ?
01:05Ouais.
01:06Le citron et le gingembre.
01:08Je sens pas le citron.
01:09C'est du zeste.
01:09Un très bon choix pour l'été ça.
01:11C'est vrai, c'est super bon.
01:12Savoir faire suisse, en général on n'est jamais déçu.
01:14J'ai pas dit le nom du fromage.
01:15C'est la ginger pepey.
01:16On va aller continuer à manger ça.
01:17Et allez vous mettre au frais là.
01:19Il fait chaud en ce moment.
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