00:04un délire aujourd'hui burger au poulet le mac chicken et on va se le faire maison moins de
00:09500 calories 52 grammes de prot un poulet bien julien bien doré let's go donc tu mixe son poulet
00:14avec sel poivre paprika oeufs et tu mixes tout ça bon je suis sympa je te mets un peu de
00:18jazz
00:18donc là tu as ton poulet bien mixé on va venir faire quatre steaks qui vont nous servir tout
00:22simplement à faire les mac chicken donc on en fait quatre parce que je suis un gros porc donc
00:27là c'est simple tu trempe tes doigts dans l'eau pour éviter que le poulet colle et tu vas
00:30venir
00:31faire des steaks de la taille de ton hamburger tu coupes le papier ça part entre 15 et 20 minutes
00:38au congèle pour les durcir un petit peu et en attendant nous on s'occupe de la sauce et donc
00:41là c'est simple on remplace un maillot par le skir un peu de moutarde sel poivre aïe et tu
00:45mélanges on
00:46s'occupe de la panure avec trois oeufs tu rajoutes un peu de curcuma pour donner la couleur jaune au
00:49poulet tu récupères ton poulet et là tu vas venir tremper ton poulet dans les oeufs puis dans ta panure
00:53et logiquement tu vas pouvoir le faire deux fois de suite tu les fais cuire 10 à 12 minutes au
00:58four
00:59ou airfryer et devrait ressortir bien julien bien doré tu as plus qu'à saisir tes pains dans une poêle
01:05et on s'occupe du dressage cette fois on part du dessous un peu de sauce ton poulet tu rajoutes
01:09ta salade encore un peu de sauce et tu refais tu vas voir le pain brioché la petite sauce le
01:12poulet
01:13c'est un délire si tu cherches plus d'idées de recettes tu as mon livre et maintenant mon
01:16appli les deux liens seront en bio
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