00:04wow aujourd'hui on fait le royal de luxe on va se le faire maison moins de 550 calories 54
00:09grammes de prot une sauce bien colonel bien moutarde let's go donc tu commences par la
00:13viande que tu as saisonné avec huit sel poivre aïe et un peu de sauce forcester oh j'ai pas
00:17bégayé donc là on a notre viande mélangée et avec ça on va venir faire quatre boulettes qui
00:22vont nous servir à faire les quatre burgers smash et alors après je fais quatre boules
00:25parce que bien sûr j'ai prévu trop de viande tu les écrasse bien et tu saisis ça à la
00:30poêle en
00:30fonction des préférences de cuisson quand c'est bien cuit de chaque côté tu viens mettre une tranche de
00:34cheddar entre les deux pour que ça fonde naturellement après ce qui fait de luxe c'est la sauce que
00:38tout
00:38le monde pense compliqué alors que c'est juste un mélange de mayo et de mouton heureusement je suis
00:42là et je te mets tout en description on a plus qu'à réchauffer les pains alors moi j'ai
00:45pas
00:45trouvé de pain brioché avec des graines de sésame ce que je fais c'est que je vais badigeonner un
00:50petit peu de jaune d'oeuf sur le dessus et je rajoute les graines à la main ça va donner
00:54au pain une couleur
00:54bien julien bien doré pendant la cuisine et voilà on n'a plus qu'à assembler un bon comme d
00:59'hab tu
00:59commences par le dessus avec ta sauce un peu d'oignon salade tomate moi comme j'ai fait quatre steaks
01:03bah j'en mets deux ce qu'au final fait un double royal de luxe c'est encore meilleur et
01:06avec la
01:06petite tranche de cheddar au milieu tu vas voir c'est un délire et si tu cherches plus d'idées
01:09de
01:09recettes tu as mon livre et maintenant mon appli les liens sont en bio incroyable ce livre
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