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🥔 BOURR_ITO BOWL 🧀

Je vais te montrer qu’avec un petit budget tu peux te faire 5 repas équilibrés et hyperprotéinés.

INGRÉDIENTS:

- 🥩 750 g de viande hachée 5 %
- 🥔 1,5 kg de pommes de terre
- 🧀 200 g de cancoillotte
- 🥣 240 g de petits-suisses 0 %
- 🥚 10 œufs
- 🌿 Persil
- 🌶️ Paprika fumé
- 🧄 Ail
- 🧅 Oignon
- 2 poivrons rouges

📊 Macros pour 1 part (Macros entières en fin de vidéo 🎥):

→ 693 kcal / 63 g de prot / 57 g de glucides / 21 g de lipides par repas

⏱️ Temps de préparation : 25min

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#mealprep #recettefacile #nutrition #protein #burrito

Catégorie

✨
Personnes
Transcription
00:00Et bon, ça mange quoi cette semaine ?
00:01On va se faire un burrito bowl mec, t'es chaud ?
00:03Vas-y, c'est chaud.
00:03Vas-y, c'est chaud.
00:04On va prendre 750 grammes de viandage chez 5%.
00:06Entre 1 kg et 1,5 kg de pommes de terre.
00:08Deux poivrons rouges.
00:0910 œufs.
00:09Bon là, boîte de 12, tu connais la chanson.
00:11Les deux qui restent, tu te les fous dans le...
00:12Aïe !
00:13Oignon.
00:13Merci.
00:14200 grammes de cancoyote.
00:15Bon là, c'est un peu de 250, du coup les 50 qui restent au fond de ton...
00:18On finit avec les épices pour la viande, donc un peu de cumin et du paprika.
00:20Il y en a pour moins de 20 euros, tu t'abonnes et moi je vais cuisiner.
00:23Donc on part sur un burrito bowl et sa sauce fromagère bien crémeuse.
00:26Miam, miam.
00:27Donc voilà, on a les pommes de terre coupées.
00:28Alors moi, je vais les rincer un petit peu à l'eau pour retirer le surplus d'amidon.
00:31Ce qui fait que pendant la cuisson, elles vont devenir plus croustillantes.
00:34Huile, sel, aïe, paprika fumée et bien sûr, RPG !
00:40Tu mélanges bien, on verse ça sur la plaque de cuisson.
00:43Ça part au four 25 minutes à 220 degrés.
00:45Et nous, en attendant, on s'occupe de la viande.
00:47Et du coup, on va commencer par couper les légumes.
00:49Alors moi, je suis pas du tout légume, je suis plutôt fruit.
00:51Ouais, ouais, merci l'homme poire, mais manger 5 fruits et légumes par jour, c'est juste une phrase, pas
00:54une transformation physique.
00:55Bon, du coup, tu fais revenir les poivrons et les oignons dans une poêle.
00:58C'est bien cuit, tu rajoutes la viande, tu l'assaisonne de la même façon que les pommes de terre.
01:01Et quand c'est fini de cuire, tu rajoutes le persil en topique.
01:04Tu crées une embrouille avec tes 10 œufs, tu récupères tes pommes de terre bien julien, bien dorées, que bien
01:08sûr, tu goûtes, hein.
01:10Ah oui, et bien croquante aussi.
01:11Bah ouais !
01:11T'es plus qu'à faire ta sauce fromagère en mélangeant qu'en coyote et ce qui traîne dans ton
01:14frigo, genre petit suisse ou ce qu'il y a.
01:16Ouais, je pense que ça va être assez sec quand même, mais j'ai bon instinct.
01:19Ouais, bah le suis pas trop, Jessica, la dernière fois, ça t'a amené un sneakers.
01:22Bon, bref, tu mets tout ça dans tes contenants, je te remets toutes les macros juste ici.
01:25Et quand tu restes coincé dans une porte-fenêtre, tu manges ça en 5 fois.
01:27Allez, tchous !
01:28Sous-titrage Société Radio-Canada
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