00:03E a receita de hoje é esse peito de frango Cajori com crosta de parmesão. Bora para a receita?
00:13Para começar nossa receita, nós vamos utilizar o peito de frango Cajori.
00:18Lembrando que os produtos da Cajori são resfriados e não congelados.
00:22Isso garante uma melhor textura, um melhor sabor e melhor qualidade para as nossas receitas.
00:27Aqui eu vou utilizar azeite de oliva, sal, raspas de uma laranja e pimenta do reino.
00:47Enquanto a gente prepara nossa crosta de parmesão, eu vou deixar o frango marinando na geladeira.
00:52Para a nossa crosta de parmesão, eu vou utilizar farinha panko, queijo parmesão ralado, sal, pimenta do reino e algumas
01:06folhinhas de tomilho.
01:10E agora a gente vai misturar todos esses ingredientes.
01:18Depois de misturado, eu vou colocar um pouco de manteiga derretida e mais um pouquinho de raspas de laranja para
01:26trazer um toque mais cítrico para a nossa preparação.
01:32Crosta de parmesão pronta, agora a gente vai grelhar o nosso frango.
01:35Aqui na frigideira eu tenho manteiga e eu vou colocar um pouco de azeite.
01:43Quando a frigideira já estiver bem quente, nós vamos entrar com o nosso frango cajori.
02:02Agora eu vou colocar eles num refratário que possa ir ao forno, porque vai ser onde a gente vai colocar
02:08a nossa crosta de parmesão.
02:14Agora eu vou levar ao forno até a nossa crosta ficar bem dourada.
02:21Acabei de tirar nosso peito de frango cajori com crosta de parmesão do forno.
02:27Vou finalizar com um pouquinho de tomilho fresco.
02:33Lembrando que qualidade não se discute.
02:36A cajori é uma empresa 100% capixaba.
02:39Espero que vocês tenham gostado e até a próxima.
02:49A caja 6
02:52Uh-huh
02:52Tchau.
