00:02E a receita da semana é essa burrata com massa folhada que tá incrível.
00:12Pra começar nossa receita a gente vai precisar de uma massa folhada,
00:16dessas que a gente encontra em supermercado, e de uma burrata.
00:20Aí a gente vai colocar no centro do nosso quadrado de massa folhada a burrata
00:25e temperar com pimenta do reino, pode colocar bastante, inclusive na massa.
00:34E sal.
00:37Burrata é um queijo bem fresco, é um queijo que não tem muito sal, então a gente tem que colocar.
00:43E agora a gente vai pegar a ponta do quadrado e jogar pra um lado.
00:55E fazendo isso com todos os lados.
01:04Dessa forma aqui.
01:07Agora a gente vai pincelar uma gema nessa massa folhada e levar ao forno até dourar.
01:19No fundo do nosso tabuleiro eu vou colocar um pouquinho de azeite, pra não grudar.
01:29E agora a gente leva pro forno.
01:33Bom, pra servir junto com a nossa burrata, eu vou fazer aqui o acompanhamento clássico,
01:39que é tomatinho, azeite, pimenta do reino e manjericão.
01:46Vou cortar aqui os tomatinhos.
01:50E a gente vai temperar eles e colocar em volta, depois que a nossa burrata estiver assada.
01:59Bom, os tomatinhos estão cortados.
02:03Agora eu vou colocar eles num bol.
02:06Temperar com azeite.
02:08Bastante azeite.
02:13Sal.
02:18Pimenta do reino.
02:22E algumas folhinhas picadas de manjericão.
02:35Agora é só esperar a nossa burrata sair do forno.
02:37Saiu do forno e tá super dourada.
02:42Exatamente como a gente quer.
02:45Agora a gente tira a nossa burrata.
02:48Coloca no prato que a gente vai servir.
02:53E agora em volta a gente vai colocando os nossos tomatinhos.
03:08Agora eu vou finalizar com mais algumas folhinhas de manjericão.
03:15Um pouquinho de azeite.
03:19Pimenta do reino.
03:20E tá pronta a nossa burrata com massa folhada.
03:27Olha só que incrível que fica essa receita.
03:31Olha isso.
03:39Espero que vocês tenham gostado da receita de hoje.
03:41E até semana que vem.
03:43Ah, graças.
03:45Aham.
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