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  • há 4 semanas
Cesinha Fernandes ensina a preparar pastel trançado. Acredite, é mais simples do que você imagina!

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Transcrição
00:00Parece coisa de padeiro experiente, mas é só um pastel trançado.
00:05O que você vai fazer? Pegando aquela massa que você compra em rolo, em qualquer supermercado,
00:09e cortando as laterais umas tirinhas.
00:12O recheio eu fiz de queijo, presunto e uma calabresa que eu passei na frigideira.
00:16E ele ficou desse jeito.
00:18Também trouxe um pouco de catupiry e requeijão na bisnaga, pra ele ficar cremoso,
00:23e um pouquinho de molho de tomate e um orégano, pra dar um sabor de pizza.
00:27Aí você vai pegando cada tirinha e trazendo pro meio.
00:31Pega uma tirinha, traz pro meio.
00:33Pega uma tirinha, traz pro meio.
00:34E ele fica desse jeito, parecendo que tá trançado.
00:38Aí é só passar uma gema de ovo por cima, mandar pro forno e observar.
00:42Quando ele tiver douradinho desse jeito, bota numa tábua, numa travessa e bota na mesa.
00:48Todo mundo vai ficar de cara, parece que você é expert na padaria.
00:52Parece que você fez algo super difícil e você não fez nada demais.
00:55Mas é só um prato criativo e muito gostoso.
00:58Faz também.
00:59Tchau, tchau.
01:00Tchau.
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