- 3 mesi fa
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00:04La regione Veneto è ricca di perle turistiche meravigliose, da città d'arte a borghi antichi,
00:12ma soprattutto anche grandi storie di provincia, dove insomma si scoprono delle chicche incredibili.
00:18Qui ci troviamo per esempio a Sumaga di Portogruaro, insomma vengo a trovare un mio caro amico
00:26che è partito da qui, che lui insomma ha le sue origini da qui, è un ragazzo incredibile, un ragazzo
00:32talentuoso,
00:32un ragazzo che ha avuto una grandissima carriera, che ha una grande carriera ma che è rimasto con i piedi
00:37per terra.
00:38E siccome non lo voglio svelare, ma voglio che lo scopriate piano piano, adesso aspetta cosa faccio?
00:44Vado a fare quattro chiacchiere con lui, anzi come si dice in Veneto, quattro ciaccole.
00:58Classe 89. Albert Marzinotto nel 2015 vince il programma televisivo Top DJ.
01:05Diventa un Sony Music Artist e nel maggio dello stesso anno realizza il suo primo singolo.
01:11Ha collaborato con Giovanotti ed è stato protagonista dell'evento Giova Beach Party.
01:18Attualmente lavora nei più importanti locali nazionali ed internazionali con i suoi DJ set
01:24ed è impegnato nella produzione musicale sia per brani suoi, sia per alcuni famosi artisti,
01:31nonché di remix che sono diventati delle vere e proprie hit.
01:42Albert!
01:43Che piacere!
01:45Ciao Albert, bene, io sto bene, poi quando so di vederti...
01:49Che bello rivederti!
01:50Incavedibile!
01:50Che bello rivederti e grazie per questo invito.
01:52Ma ci mancherebbe altro, figurati se tu potevi mancare in un programma di questo genere.
01:57Però mi devi spiegarmi cosa, Albert.
01:59Ma come mai mi hai portato qua a Sumaga di Portoguaro?
02:03Qua c'è la mia vita, qua c'è l'inizio di tutto.
02:05Pensa che non l'ho mai raccontato a nessuno.
02:06Qui siamo all'abbazia di Sumaga, piccola frazione a Portoguaro in provincia di Venezia.
02:11Ex monastero.
02:13Ex monastero!
02:14Quindi un posto suggestivo da artisti, no?
02:16Emanuele, avevi una vocazione monasteriale?
02:19All'incirca, all'incirca, all'incirca.
02:22E quindi qui è iniziato tutto.
02:24Addirittura questa mattina, quando sono arrivato, ho pensato che qui ho fatto anche l'asilo.
02:27Pazzesco, proprio questa zona qua.
02:29Qui c'era il vecchio asilo, in questa struttura qui.
02:31Quindi tu...
02:32Proprio, questa è la zona dove tu sei cresciuto.
02:36Sono cresciuto ed è nata la mia passione per la musica qui.
02:39E questo, per quello ti ho invitato qui, perché ho detto...
02:42È l'origine.
02:43È il posto giusto.
02:44Qui è nato proprio il mio amore per la musica, a cui ho avuto il mio primo maestro di chitarra.
02:48Ma di tu?
02:49E di piano forte che mi hanno trasmesso loro questa grande passione che ho per la musica ad oggi.
02:53E quindi sono felicissimo, vedi?
02:55Il posto è meraviglioso.
02:55No, ma sembrava una chiesa bellissima, tra l'altro.
02:57Ma dimmi una cosa, ma...
02:59Cioè, quindi tu nasci per questa passione, cioè ti trasmetto questa passione.
03:02Quanti anni avevi scusate?
03:03Eh, ero piccolino, avrò avuto sei anni.
03:06Sei, sette anni.
03:07Sei, sette anni.
03:08Oggi non te lo dico.
03:10Mi ha sei anni, non riuscivo neanche a leggerle quelle note.
03:14No, è nato tutto.
03:15È nato, per esempio, un'altra cosa.
03:17Questa, per esempio, mi è venuta in mente adesso.
03:19Qui ho iniziato anche a cantare.
03:21Una volta cantavo.
03:22Cantavo, cantavo.
03:23Adesso, tra l'altro, canto anche su un mio nuovo singolo.
03:25Ma io, quando ti sento cantare, oltre a sentire la musica, è sempre un piacere anche sentirti cantare.
03:30Io, in realtà, quando cantavo, la seconda volta nella chiesa, nel coro della chiesa, mi ha mandato io.
03:35Perché naturalmente sto nato.
03:37Anche il solista.
03:38Mi è venuto in mente questo ricordo.
03:40Quindi parto da qui perché qui ci sono proprio le mie origini.
03:43Qui, bene o male, la mia infanzia mi riporta al insistere, al fare musica ogni settimana in questo posto.
03:50Al trovare.
03:51Qua ho iniziato anche a suonare le percussioni, per esempio.
03:53Quindi è pazzesco perché è la prima volta che lo racconto.
03:56Cioè, questo passaggio, che secondo me è fondamentale, mi ha fatto proprio crescere tutto l'amore per la musica.
04:03Ma quali strumenti suoni tu?
04:05Suono la chitarra, suono il piano, suono la batteria.
04:08Ma poi un'altra cosa che, ad esempio, mi chiedono anche, ma vedono che abbiamo questa vera bella amicizia da
04:14tanto tempo, bella sincerità.
04:15E io gli dico, ma come fai ad avere un feeling così, con un personaggio, con una differenza di età
04:20così?
04:21E io dico, sento...
04:22E il nostro mondo non conta niente, dai, per farci chiaro, dai.
04:25E tu, secondo me, tra te sei molto più giovane di me.
04:27Guarda che il DJ è vecchio dentro, attenzione.
04:30No, no, no, è vecchio dentro, però che vado a ballare, voglio ballare da te, dopo l'ora mi sento
04:34usare vecchio qui, altro che...
04:36No, senti.
04:37Noi abbiamo fatto anche musica e cibo, no?
04:40Beh, quella è stata una figata pazzesca.
04:42E la racconteremo perché merita, perché è una storia bellissima.
04:46Lì mi permetto di dire che abbiamo vinto tutto.
04:48Lì è stato veramente, come dicevo...
04:50Un cooking DJ show.
04:51Esatto, è stata una roba indimenticabile.
04:54Io direi che a questo punto, andiamo ad assaggiarci magari un cicchettino e continuiamo a contarci questa storia, che secondo
04:59me è finissima.
05:00Ma compiacere.
05:00È stato di male.
05:01Ma compiacere.
05:02E noi ci vediamo.
05:02E noi ci vediamo.
05:37Albert, che chicchetta, hai visto che robetta?
05:40Che chicchetta, hai visto?
05:41Nel cuore di Porto Luaro sembra quasi un giardino botanico, ma tu lo conoscevi, un fiore.
05:46Fioritissimo, bello.
05:48Senti che profumo.
05:49Questo è il profumo dei cicchetti.
05:51Ti vorrei provare perché qua ci assaggiamo il classico cicchetto.
05:54Zona di cicchetto, Veneto, Venezia, Porto Luaro.
05:58Qualità.
05:59Esatto.
06:00Ho addocchiato qualcosina l'entrata.
06:01Guardalo, ho buttato l'occhio.
06:03Fammi?
06:04Sette?
06:05Sempre.
06:06Eccolo qua, Davio.
06:07Benvenuti.
06:08Ciao, Davio.
06:08Ciao, Davio.
06:09Ciao, Davio.
06:09Benvenuti, benvenuti.
06:10Ha chiamato, fammi sette e sei arrivato.
06:12Eccomi qua.
06:13E io vi ho portato, giusto perché, insomma, fatevi gire i bicchieri.
06:17Sì.
06:18Grazie.
06:19Vi ho portato, insomma, Veneto Prosecco.
06:22Un buon Prosecco.
06:24Grazie.
06:25E anche l'incanto a Roma.
06:25Scusa se ne ero prima a lui.
06:26Ma ci mancherebbe.
06:29È la guest della giornata.
06:31Senti, ma cicchetti.
06:33Perché i cicchetti hanno una grande storia.
06:34Sai, tutti dicono veneziani.
06:36Non.
06:38Sicuramente pensa a Portoguaro.
06:39Invece qua si può pensare ai grandi cicchetti.
06:42Che ci consigli?
06:43Sapete che Portoguaro e Venezia, insomma, non serve dirlo di nuovo.
06:46Ma già l'hanno ripetuto in tutte le lingue.
06:47E quindi questa connessione ci sarà sempre.
06:50Giusto?
06:50A proposito di connessione.
06:51Ed quindi è normale per noi proporre i cicchetti.
06:53È città della serenissima.
06:55Ma senti, Davide, raccontami un po' la storia invece del locale.
06:58Perché ha anche una sua storia.
06:59Sono curioso perché non la conosco.
07:00Non la conosci?
07:01No.
07:01Questa si pensa fosse una barchessa.
07:04Quindi i prodotti arrivavano, soprattutto del commercio con la Germania, arrivavano qui,
07:08venivano scaricati e venivano raccolte granaglie e tutte quelle cose lì.
07:11Certo.
07:11C'era anche un fondaco del sale qui a Portoguaro.
07:14Per quello Portoguaro è una città ricca.
07:16Poi si sono trasferiti, proprio sull'onda di questa ricchezza, tantissimi speciali farmacisti
07:22di una volta.
07:22Poi Venezia Spezie, quindi la cosa è famiglie che ancora ci vivono, tipo il fratto.
07:28Ma qui, soprattutto, una famiglia che si chiama Castion ha comprato questo edificio che
07:32poi nell'Ottocento l'hanno fatto diventare una tipografia.
07:35Ecco, però, ascolta, storia tanto quanto, ma io ho portato Albert qua per mangiare i cicchetti.
07:40Immaginavo.
07:41Ti sei sempre fidato in me?
07:42Assolutamente.
07:43Cercherò, insomma, di fare qualcosa di buono.
07:44Io intanto ti faccio il cicchetto.
07:45Viva, ragazzi.
07:46Tanto che aspettiamo, Cigi.
07:47Benvenuti.
07:48Grazie, Davide.
07:48A dopo.
07:49Aspettiamo.
08:11Ciao, Roberta.
08:13Ciao, Roberta.
08:14Ciao.
08:14Grazie a tutti.
08:16Sperando che siano di vostro gradimento.
08:18Grazie mille.
08:19Senz'altro.
08:19Spostiamo un po' avanti.
08:21Beh, questo?
08:21E questo è l'uovo.
08:22Wow.
08:24Eh sì.
08:25Tanta roba.
08:26Allora.
08:26Non si tocca.
08:28Assolutamente sì.
08:29Allora?
08:30Mezzo con le mani.
08:32Allora, iniziamo dal baccalà.
08:33Beh, il baccalà l'ho trovato dappertutto, ma per noi è fondamentale perché racconta un po'
08:37la storia di Portoguaro, secondo me.
08:39Sardin Saur.
08:40Qua invece è una registrazione delle alici marinate con un gaspaccio di barbabietola.
08:44Sono freschissime, di un contadino.
08:46E qua invece abbiamo un uovo di galline allevate con latte di capra e miele, ok?
08:53Quindi volevo farvelo assaggiare.
08:55Io sono senza parole.
08:55Una chips, un po' del nostro giardino, anche sul vostro tavolo e basta.
08:59Ma scusate un roba, Davide.
09:00Quale sono?
09:01Per mangiarle, quindi qua, due morsi.
09:04Qua ci arrangiamo, quindi assaggiamo qui come la mangiamo questa.
09:07Qui ragazzi, si spezza il pane.
09:10Sì.
09:10E si brucia.
09:11E il primo che arriva mangia meglio.
09:12Mani libere.
09:13Oh, guarda che parte.
09:14Il primo che arriva mangia meglio.
09:16Bene.
09:17Tanta roba.
09:17Grazie, grazie.
09:17Grazie, Davide.
09:19Fabri, let's go.
09:40Beh, per cicchetti niente male.
09:42Però niente male neanche la piazza.
09:43Eh, qui, qui tanta roba.
09:45Ma tu vedi che cammino storto?
09:48Non hai mai...
09:48Sai perché?
09:49No.
09:49Perché io qui portavo le borse dei dischi quando suonavo.
09:53Ho fatto suonato dappertutto qua in tutti i localini americani.
09:55Ricambarco ha costruito proprio il mio inizio e parte da qui.
09:58La musica era così pesante.
09:59Ah, le borse ti apre.
10:00Borse dei dischi.
10:01Non ti credo.
10:02Adesso ancora quando cammino la sera faccio così.
10:05No, secondo me tu mi hai camminato storto, cammini storto per fare compagnessi simbiosi
10:10col campanile.
10:10È vero, vero.
10:12Non dobbiamo invidiare Pisa noi.
10:14Il campanile portuguale è formosissimo.
10:16Però posso dire una cosa?
10:17Sai che ogni volta che degli amici anche da fuori vengono qua a Portuguale, li porto in piazza,
10:22tutti restano basati.
10:23Ho fatto un evento con tantissimi chef stellati, c'erano delle persone che non ne ho mai
10:28state e hanno detto wow, l'opportunità è veramente bella.
10:31No, bellissima.
10:32Negozi, portici, angoli, scorci.
10:35Scorci, scorci.
10:36Scorci, anche io molte volte li faccio incastrare dentro qualche piccolo corridoio che poi
10:41porta dietro anche lì in mulini.
10:43Tra l'altro poi dobbiamo andare a farlo.
10:46Lì c'è un ricordo, lì c'è il ricordo.
10:49C'è un bel ricordo.
10:50Della nostra amicizia vera.
10:52Sì, ma ce lo ricorderemmo secondo me per tanti anni.
10:54Sì.
10:54Andiamo a vederlo dopo?
10:56Assolutamente.
10:56Ma questo glielo spieghiamo dopo perché sono quelle cose che ti prendono sentimentalmente
11:02e fanno nascere delle amicizie indelebili.
11:04Sì, compiacere.
11:05Invece hai visto dalla parte mosaicata, dal porfido, all'Iston, che è proprio classico.
11:13Poi un'altra cosa che stupisce quando vengono a Portugaro, se io so, le palmi.
11:18Voi mi ricorda un po' Marrakesh, che ci deve venire.
11:20No, io sto aspettando l'invito ufficiale.
11:22E tanto, quindi sappi che deve venire a sfumare.
11:23Sappi che è un background da architetto anche, quindi quando mi parli di pavimentazione mi vengono
11:27i brividi.
11:28Quindi, visto che è un background da architetto, visto che deve venire a Marrakesh, visto che
11:32comunque è una camminata, in giro l'abbiamo fatta.
11:34Io adesso ti porterei, dopo i cicchetti, a mangiare in un'osteria.
11:38Volentieri, perché io mi sono tenuto bene lì, perché conoscendoti, conoscendoti, tanniamo.
11:44L'osteria è interessante per location, ma anche per lo chef, che è giovane, bravo, come
11:50te.
11:50Dove andiamo?
11:51Un po' avanti qua, so dell'anno.
11:53Ok, io conosco tutto, però ci sono talmente tanti posti belli qui, che sono curioso.
11:59Ti posso anche attraversare un ponte.
12:00Vai, andiamo.
12:00Andiamo.
12:33Oh, buon giorno.
12:34Ciao, buon giorno.
12:36Ciao, benvenuto.
12:37Guarda che ti portà.
12:38Io ti porto.
12:38Perché ci vediamo spesso.
12:40Ogni tanto ci vediamo.
12:42Ragazzi, visto che siete qua, un goccetto, come si usa in Veneto, un'ombretta.
12:49Questo è il miglior modo per accoglierci.
12:51Allora, come ti dicevo, Alberto, questa è un'osteria dove...
12:53E vi faccio anche compagnia, ragazzi.
12:55A gestione familiare, dove c'è Mauro, sommario, insomma, c'è Alessandro, suo figlio, che a
13:00me mi ha impressionato subito, perché è un ragazzo giovane, volontaroso, bravo e di
13:04grandissimo talento.
13:05Però, Mauro, la vostra è una bella storia, no?
13:07Un po' come la storia che ci raccontavamo io e Albert.
13:10Com'è nata la storia della barchessa?
13:12La storia della barchessa la farò breve, perché è un po' strana.
13:17Alessandro un bel giorno arriva a casa e mi dice, papà, io apro un ristorante.
13:22Peccato che avesse 19 anni, è geometra.
13:25Ok.
13:26Anche a me sono geometra?
13:28Sì.
13:29Io architetto.
13:31Potremmo farne impresa.
13:32Forse dobbiamo cambiare tutto.
13:34L'abbiamo fatto bene.
13:35Chiaramente lui non ha fatto scuola di cucina.
13:37A quel punto ho voluto un attimino, ho passato il primo momento pesante, ho voluto ascoltare
13:44quale fosse il suo progetto e una volta ascoltato il suo progetto, devo dire che mi è piaciuto
13:50il suo progetto.
13:51A quel punto, io dopo 22 anni che lavoravo in un'azienda, mi sono licenziato a due anni
13:57dalla pensione e ho appoggiato Alessandro e oggi ad agosto saranno cinque anni e siamo
14:02qua.
14:02E tu sai che è in pensione, non te ne andrà?
14:05No, sono già in pensione.
14:08Allora cin, cin, cin.
14:10Poi qui possiamo dire di questo locale che è un locale, è il più bel locale, tra i
14:14più bei locali di Porto Guaro.
14:16No, in assoluto sai che io lo prediligo perché l'ho visto anche Albrel venendo qui, comunque
14:20hai questo ponte, hai questa accoglienza, hai respiri.
14:25Suggestivo, sono i famosi scorci che parlavamo prima.
14:28Questo locale ragazzi è del originale, del 1600, perciò si chiama Barchessa proprio perché
14:34le Barchesse erano dei magazzini in quanto il trasporto delle merci era fluviale e le
14:40merci venivano stipate via fiume in questi locali che si chiamavano Barchesse, erano dei magazzini.
14:46Ecco, una domanda, oltre a bevere bene le Barchesse, ma semmai anche?
14:50Ma dicono si mangi, se voi avete piacere io vi faccio accomodare e facciamo fare ad Alessandro
14:57due piattini che non vi dico che cosa, poi ve li presenterà lui.
15:00Benissimo, io d'accordissimo.
15:03Finiamo l'ombretta se sentiamo?
15:04Vai, viva, Alessandro.
15:06Ginger, vero?
15:06Non è che buono, eh?
15:24Qui è veramente il ragazzo?
15:26Ciao, ciao.
15:27Buongiorno.
15:28Ciao.
15:28Fabri.
15:29Ciao Ale.
15:29Ciao.
15:30Come stai?
15:31Albert.
15:31Bene, bene.
15:32Voi?
15:33Che meraviglia.
15:34Bene.
15:35Bene, bene, hai visto il prodotto Albert?
15:36Eh sì, ma mi piacere, dice anche che mi ha insegnato un po' a ballare.
15:42Senti, ma raccontaci i piatti, perché a me piace il tuo modo di interpretare le stagionalità,
15:48dicevo ad Albert, ma anche di interpretare gli ingredienti, no?
15:52Sì, diciamo che per me la stagionalità è una cosa molto importante, perché la natura
15:58comunque ha il suo corso e bisogna rispettarla e ogni periodo ha le sue caratteristiche.
16:04Tu, Fabrizio, hai l'asparago, ok? Il nostro territorio è ricco, asparago verde, con del
16:11canestrello bianco di caorle e una polvere di olività giasca essiccata.
16:16Bello.
16:16Invece tu, Albert, hai una seppiolina, anche quella di caorle, tagliata a listarelle, ripassata
16:23in padella antiaderente e servita con una spuma di cavolfiore, cioccolato bianco e peperoncino.
16:32Le macchioline sono pesto di pistacchio di bronte, 100% puro.
16:37Io ho l'ora di assaggiarle.
16:39Io voglio iniziare.
16:40Vorrei iniziare.
16:41Io vi ringrazio.
16:42Ale, grazie per la bellissima pronta.
16:44Grande.
16:45E buona continuazione.
16:46Grande, grande.
16:47Tanto di cappello.
16:48Grazie mille.
16:48Grazie.
16:58Falcicchetti, previato, buono.
17:01Mi hai portato in due posti meravigliosi.
17:06E voglio completare la giornata.
17:07E cosa facciamo?
17:07Ah, soffiiamo a mangiare.
17:08Sì.
17:09E andiamo a farci un giro nel posto dove veramente è nata la nostra amicizia.
17:13Ma che bello.
17:14Che è tanta Roma.
17:15Bello, ma digeriamo un po'.
17:16Vai.
17:17Qua vicino però...
17:18Sì, c'è la camminatina.
17:35Un giro qua in questo posto, in questo angolo di Porto Duaro, fa sempre bene, Albert.
17:40Con i mulini alle spalle.
17:41Molini alle spalle.
17:42Guarda che roba, eh.
17:43Eh, qua ci sono...
17:44Anche qui ho dei ricordi della mia infanzia.
17:46Eh, sì.
17:47Ci si innamorava, poi.
17:48Addirittura?
17:49Eh, sì, sì.
17:50Da ragazzini.
17:50Quei ragazzini vengono ancora.
17:51Vedo ancora che vengono.
17:52Dai.
17:53Ma è un posto suggestivo.
17:54Perché poi...
17:55Ma là è il posto chicche.
17:57Quella alle spalle.
17:57Eh, dalle spalle.
17:58Dalle spalle.
17:59Bei ricordi.
18:00Lì è nata una grande amicizia.
18:02È lì che è nata la nostra grande amicizia.
18:04Eh, me lo dici più volte.
18:06È del vero.
18:07Perché abbiamo fatto questa bellissima iniziativa dove io ero la console.
18:11Gira dischi.
18:12È vero.
18:12È la piastra.
18:13È vero.
18:13Mi ricordo ancora con il microfono che facevi...
18:15Shhh.
18:16Momento di covid, pieno covid.
18:18Siamo stati bravi, secondo me, a far arrivare questa nostra serenità, no?
18:22È vero.
18:23E poi trasmessa, poi...
18:24Tutti erano a casa e abbiamo fatto questa iniziativa bellissima dove è piaciuta.
18:29Ma guarda, io mi ricordo, perché c'erano anche i ragazzi qua che comunque stanno girando
18:34con noi, siamo riusciti a regalare un momento di speranza, di luce, in un momento molto buio.
18:40Assolutamente.
18:40Ma in maniera naturale, perché tutto è venuto così, eh?
18:43L'unione dell'arte, di due arti, fatte in maniera diversa, coesione, arrivate alla
18:49gente in maniera abbastanza anche importante perché, ripeto, eravamo tutti quanti chiusi
18:54a casa, quindi o guardavi i social, o guardavi YouTube, noi abbiamo fatto YouTube, tutto.
19:00Ma poi è stato forte, perché quella volta, ricordo che, quando ho detto, ma vuoi cucinare
19:05con un alberco di sotto?
19:06L'idea è una ganzata, numero...
19:09A me ancora in Italia mi chiedono quella cosa lì, del microfono, della piastra.
19:13Penso a te, lì è nata veramente una grande amicizia.
19:15Senti, guardando un po' quello che c'è intorno, spero di averti fatto vedere un po' di
19:21Porto Duolo...
19:22Mi hai fatto conoscere delle cose della mia città che non conoscevo, Storicità, anche
19:27nei locali dove sono stati veramente storie, storie che hanno una vera storia alle spalle,
19:32no?
19:32Certo, certo.
19:33Io ti ringrazio, ma in realtà tu pensavi di salutarmi qui?
19:37Sì, io volevo portarti qui dove voi, Albert, ci vediamo in giro qualche serata.
19:41C'ho la sorpresina e io per te, dammi 15 minuti e ci vediamo all'ombra della torre.
19:47All'ombra della torre quasi.
19:48Altra chicca di Porto Duolo.
19:50Ombra?
19:50Ombra della torre, già lì.
19:5215 minuti ti aspetto, io me ne vado da solo.
19:54Ok, ma faccio un giro.
19:56Sorpresa, eh?
20:22Fabri!
20:26Beh, te le cose non mani, mai, mai, hai visto?
20:30Grande, come stai?
20:32Ciao Fabri!
20:33Ciao Fabri, c'è anche a lui, per favore, Tony.
20:36E questa è la sorpresa.
20:37Da VeryVenity bisogna sempre bere l'ultima, quindi ti ho invitato in questo ultimo posto
20:42della giornata, forse.
20:44Grande sorpresa.
20:45Sì, stai bevendo un visione classico Villa Bugdano.
20:50Grande!
20:51Bello il colore anche.
20:52Vero, sì.
20:53Ma, sai che mi hai portato?
20:55Innanzitutto da un amico.
20:56Sì, tutto sommato e poi gli amici su me.
20:58E questo è il bello delle piccole realtà, no?
21:01Ma, è posto storico, all'ombra della torre.
21:03Sì.
21:04Tony, quanti anni che fai l'host?
21:06Siamo aperto nell'81, quindi sono 37 anni che io poi ho cominciato a lavorare.
21:13Perché?
21:14Una volta l'host era un, diciamo, una professione, sì, impegnativa, importante, ma non è così
21:22importante come ogni giorno.
21:23Per fare l'host bisogna sapere bere anche a cosa servire.
21:27Ma sì, però, guarda, è bello.
21:28Comunque sì, hai un po' di conoscenza del vino, la devi dare.
21:31Devi essere un po' psicologo dei clienti, però, insomma, tutto sommato è un lavoro bello
21:36che ti dà tante soddisfazioni, insomma.
21:38Questo Lison, però, qui tu hai tanti altri vini, no?
21:41Guarda, se vuoi, io ti farei assaggiare, magari andiamo fuori da Lison, facciamo un
21:46soave, se ti va, di Pierpan.
21:48Mi ha invitato Albert, se Albert è...
21:50Facciamo, assaggiamo.
21:51Perché è la parola del bicario, siamo davanti con questo credo.
21:53Ha fatto sta sorpresa, come sto freddo.
21:57Vedi che era il penultimo per i piedi, non era il misericordio.
22:00Ma, Tony, perché si chiama l'ombra della torre?
22:03L'ombra della torre perché una volta le osterie nascevano sotto le torri, no?
22:08e si spostavano in base al sole, perché non erano, erano dei banchetti.
22:13Man mano che arrivava all'ombra, si spostavano e servivano vino per stare all'ombra del sole.
22:18Guarda, assaggiamo un colore un po' più chiaro.
22:21Questo è un po' più chiaro.
22:24Oh.
22:24Ari cincina.
22:25Ari cincina, un'amicizia.
22:27Ma, ha fatto bene, vattene.
22:31Tu pensavi fosse finita qui?
22:32No, spero sia finita qualsiasi anno.
22:35Almeno a ombra sì, spero.
22:36C'è la sorpresina.
22:37Su serio?
22:38Vieni con me.
22:39Vieni, vieni.
22:40Dai, fidaci.
22:41Sì, dai.
22:44Dai, vieni.
22:45Vieni, vieni, vieni.
22:47Guarda, cosa c'è?
22:48Guarda.
22:50No, non ci credo.
22:52Sì o no?
22:52Hai preparato un set?
22:54No, non ci credo.
22:55Non ci credo.
22:56Nel finale va sempre a me sull'ultimo disco.
22:59No, non ci credo.
23:00Ti sto dedicando Grover Washington Jr.
23:03featuring Bill Wither.
23:04C'è qua.
23:05Questo è il mio disco preferito da sempre.
23:08Tra l'altro la copertina si abbina perché è un calice.
23:10Un calice.
23:11Faccio andare, ok?
23:12Alla nostra, alla bellissima giornata.
23:14Grande.
23:14Un vinile.
23:16Un vinile, vero?
23:16Un vinile, tanta roba un vinile.
23:18Incredibile.
23:19Grazie, Albert.
23:20Grazie per questa meravigliosa giornata e non si poteva chiuderla meglio.
23:25Un disco dedicato al mio amico Albert Marzinotto.
23:28È stato bellissimo anche rivivere la città così, ma in questo modo.
23:32Guarda, è stato bello rivivere la città, rivivere la nostra amicizia che noi ci siamo
23:37sempre tutti in collegamento, però non abbiamo mai passato una giornata insieme interno.
23:42Quindi è stata una gran roba.
23:43A proposito dei quattro chiacchiere e quattro ciacchiere, è stata una splendida giornata.
23:49Fantastico.
23:49Abbiamo fatto il 16 di chiacchiere.
23:52Grande, Albert.
23:53Grazie a te.
23:54Grande, grande.
24:04Just the two of us
24:07Building them castles in the sky
24:10Just the two of us
24:12You and I
24:18We'll be right back.
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