00:00Olha, se televisão tivesse cheiro, hum, eu não tenho dúvidas que você de casa estaria com água na boca.
00:10Olha o Jorge Bito fazendo inveja.
00:12Olha, olha, olha, olha, olha, meu papai.
00:15Tudo bem, Dani? Boa tarde.
00:17Lembrei do seu nome, Dani.
00:19E olha que ele nem comeu ainda, hein?
00:21Tudo bem, Antônio Carlos?
00:23Não, Antônio Carlos, não, gente. Eu esqueci o nome dele. Ricardo.
00:27Tudo bem, meu irmão? Boa tarde.
00:28Tudo bem, Jorge? Tudo bem, Camargo?
00:31Você podia aparecer mais vezes aqui nessa situação.
00:34Eu também acho.
00:35E por que a gente está hoje aqui muito bem acompanhado, hein?
00:39Meu amigo, a gente está acompanhado porque Jacaraípe vai se transformar em um grande corredor de sabores.
00:46É o Festival Jacaraípe Gourmet 2026 que reúne pratos exclusivos, chefes renomados, música ao vivo e muita cultura em dias
00:58de semanas especiais.
01:01Na verdade, dois fins de semana especiais.
01:04E esse evento promete agitar o balneário de Jacaraípe, né, gente?
01:08Ô, Ricardo, conta aí pra gente um pouquinho dessa receita que o Camargão já está mostrando aí, lá direto da
01:15cabana do Luiz.
01:16Isso, isso já é um sucesso na nossa casa.
01:18É o nosso Delícia da Cabana, né? O nome já mesmo diz.
01:20É, uma base, um creme de mandioca feita com um toquezinho de manteiga de garrafa e catupiry com cubos de
01:29badejo intercalados aí, né?
01:31Fincados nesse creme, com camarões especiais intercalados, toquezinho de parmesão defumado, regado a azeite extra-vígio e gratinado no forno.
01:39Só coisa ruim, né? Só coisa ruim.
01:41Agora, o que você quer? O filhote? Como é que é essa situação?
01:44Então, lá no festival, todos os pratos principais vão ter a versão militarizada, que é o menu degustação.
01:51Bom!
01:52Pra que quando ocorrer o busto, o circuito gastronômico, as pessoas, os clientes, né, os visitantes, poderem provar em mais
02:00de um estabelecimento.
02:00Você tá querendo dizer pra gente poder encerrar o pé na jaca mesmo, né?
02:03Isso!
02:04Comer um cadiquinho na cabana, comer um cadiquinho no outro restaurante.
02:09Ao todo, são quantos restaurantes lá na região, Dani?
02:11Ao todo, o festival, ele vai contar com 53, mas restaurantes mesmo são 17.
02:16Os principais, os mais tradicionais da Grande Jacaraípe, do nosso balneário de Jacaraípe, são ali 17 restaurantes e docerias.
02:24Que bacana!
02:24Eu achei que esse aqui era só pra você, ele falou.
02:26Não, não, não, do seu tamanho.
02:28Eu tô até falando...
02:29Gigi, Gigi, Gigi.
02:30Eu tô sonhando, não sonhando.
02:32E é a segunda edição, né, festival?
02:34É a segunda edição e, assim, começa agora na sexta-feira, vai até domingo, funcionando de 18 às 20, a
02:41meia-noite, na verdade, sexta e sábado.
02:43E no domingo de 18, de meio-dia até às 18 horas.
02:47E o mais bacana é o quê?
02:49Tá pra evento pra criançada, tem pra todos os gostos, tem do doce.
02:53E o mais bacana, o prato de degustação, que é esse que o Ricardo mostrou, ele é um preço único.
02:58R$ 39,00.
02:59Em todos os restaurantes?
03:00Em todos os restaurantes.
03:01Bacana.
03:02Então, comeu lá no Ricardinho, vai comer lá no outro, lá, mesmo valor.
03:05E assim também serve pra parte de doceria, R$ 19,00, o menu de doceria.
03:10Gente, aqui, vocês falam demais.
03:12Vocês falam demais.
03:13Bora provar?
03:13Aqui, o enquanto o Ricardo...
03:15Por favor, Ricardo, vai servindo aí.
03:17Você ajuda a gente, Ricardo?
03:18Eu queria perguntar pra Dani o seguinte, Dani, a ideia desse menu degustação aqui é interessante
03:23porque, como o Ricardo disse no início, você pode ir fazendo, tipo, uma romaria nesses bares, né?
03:29Experimentando um pouquinho e também participando do evento total, né?
03:33Exatamente.
03:33Isso na praça, essa edição tá contando com o evento na praça, mas a primeira edição
03:37ele foi totalmente nos restaurantes com o toque do bustô.
03:41O bustô, ele para nos estabelecimentos e as pessoas descem ali pra poder justamente pegar
03:46o menu degustação e experimentando em todos os cantinhos por onde eles passaram ali.
03:50Então, experimenta todos os sabores.
03:52Muito obrigado.
03:53O cardápio é variado, né?
03:54Variado.
03:55Esses 17 aí, é variado.
03:56Tem de tudo.
03:57Tudo que você possa imaginar.
03:58Desde essa delícia do cabana aqui.
04:01Maravilhoso.
04:01A paella ontem que tava na nossa inauguração, na nossa cerimônia de abertura.
04:06Temos risoto.
04:08Ixi, tem bastante variedade lá.
04:09Quem gosta de frutos do mar...
04:11E a parte de carne também.
04:12Importante ressaltar que também tem a parte de carne.
04:14Tá liberado.
04:15Agora, Ricardo...
04:16A palana de barro, né?
04:17A palana de barro tem esse poder, né?
04:19Ricardo, fala pra gente.
04:20Repete o que que tem aqui nessa...
04:23É uma base com creme de mandioca.
04:25Esse creme, ele é feito com toquezinho de catupiry e manteiga de garrafa.
04:29Cara, eu amo queijo.
04:31Estou sentindo o gosto de queijo aqui.
04:33Que delicioso.
04:34Fincados nesse creme, tem cubos de badé de empanado, né?
04:38Intercalados com camarão.
04:39Camarão, ele não vem só decorativo, mas também vem...
04:41Ele entremexado ali no prato.
04:44E toquezinho final de parmesão defumado, azeite extra virgem, gratinado no forno.
04:49Rapaz, tá muito bom.
04:50E o Camargão nem almoçou comigo hoje.
04:52Verdade.
04:53Ó, ele não tá parando.
04:55Ele não gosta de camarão.
04:56Ele não gosta de camarão.
04:56Tá nem falando, né?
04:57Eu amo o camarão.
04:59Então, vamos convidar o pessoal, todo mundo aí, pra ir no Jacarepe Gourmet nesse fim de semana?
05:04Vamos sim, vamos sim, pessoal.
05:05Vamos lá prestigiar o nosso bairro.
05:07Prestigiar a nossa gastronomia, que é muito rica.
05:09Tá bom?
05:10Conto com vocês lá, né, Dani?
05:11É isso aí, o Balneário Jacarepe tá preparando, preparou uma grande festa, pra poder estar
05:16recebendo vocês com muita gastronomia, com muita coisa boa.
05:20Mostrar o nosso turismo ali, que é super rico.
05:22De frente com a praia, tá?
05:23Tá tudo de frente com a praia ali, pra poder o passeio ser completo.
05:27Terminou, Douglas, a sua refeição?
05:29Terminou?
05:30Você vai comer mais?
05:32A gente pode seguir, vamos agradecer, né, ao Ricardo, a Dani, pela presença.
05:37Agradeço a você.
05:38E a todos os comerciantes, né?
05:39Você quer uma agunha pra dar uma desmissão?
05:41Não, não precisa não.
05:42Tá descendo redondo.
05:43Dá pra chamar o intervalo?
05:45Vamos lá, olha só.
05:46Obrigado.
05:47Obrigado.
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