Skip to playerSkip to main content
  • 1 day ago
االكبسة هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم أساساّ في دول الخليج، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية، ثم انتقلت بعد ذلك إلى معظم الدول العربية.وغالباً ما تكون الكبسة مطهوة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج كما يقدمها لنا اليوم الشيف جو برزا في هذا الفيديو.

Category

😹
Fun
Transcript
00:08موسيقى
00:12موسيقى
00:13موسيقى
00:14موسيقى
00:17موسيقى
00:21موسيقى
00:22اليوم رح نعمل كبسة درد جيج
00:25كبسة درد جيجي أكلة كتير طيبة وكتير مشهورة
00:31لهالوصفة بدنا
00:33جيج مقطة
00:34يلا أربعة يلا تماشى أف
00:37بدنا رشة بهار أسود
00:39رشة كمون
00:41بدنا حب الهيل
00:45بنادورة مبروشة
00:47عودين قرفة
00:50كزب رايبسة
00:52ملح
00:53سبع بهارات
00:55حر
00:57كبشة قرنفل
00:59بابريكا
01:01بصل
01:03قرفة
01:03رز
01:05وبدنا زيت تنقل الجيج فيه
01:13موسيقى
01:15رح حط شوية زيت على الجيج
01:18بفريكم فيهم
01:20كمان
01:21كمان رشة ملح
01:24رشة بهار
01:25نفرقهم كتير منية
01:29بنا نخدهم لنقليهم
01:31رح نبلش نقل الجيج
01:33لازم يكون الزيت كتير حامي
01:35متل ما شايفين
01:37ومنشف ان المي
01:38نشي ماء فقع المي
01:42كل الميلة على القليلة
01:44في خمس دقيق
01:46الثاني ميلة
01:47بكون عندنا المي
01:50نحن نسقط فيها الرز
01:53ونحط فيها كل الهراط
02:03كبشة قرنفل
02:04وبصل
02:09حمون
02:12الملح
02:14ونجعلهم يغلو
02:15لانه هلا بعد شايفين هنسلق الجيج
02:18فيهم
02:19وناخد المرأة من سقط فيها الرز
02:26فلفل
02:29حبل هايج
02:33لازم ياخدوا لون كتير منية
02:37بعد بدهم
02:46هايك
02:47هم نحركهم هلا
02:49تلنكها كلها تاخد بعضها
02:53بلش التجيج ياخد لون
02:54هم نقلبه
03:04رح تسقط التجيج بالمي
03:06هاي
03:14ولازم ننطرهم شيء
03:18خمسة وعشرين دقيقة
03:20يغلو عنار خفيفة
03:21موسيقى
03:25من بعد ما يكون السوت جيج
03:27من سقط الرز
03:34هلا
03:35بعد ثلاثين دقيقة
03:37متل ما شايفين السوت جيج
03:40بعضه لانه عطيني لون
03:41بعضه لونه كتير حلو شكله
03:48موسيقى
03:52اول شيء
03:53الرز تقريبا بده شعشرين دقيقة
03:56بنحطه على نار قوية
03:58بس يبلغ الشيء اللي بنرجع من نخفف تحته
04:01وكتير مهم
04:01نزادله شوية زيت
04:05للبصمتي
04:07وعياراته متل ما قلتلكم
04:09كل كبايت رز كبايت ماي
04:11موسيقى
04:15موسيقى
04:17موسيقى
04:19موسيقى
04:20موسيقى
04:22موسيقى
04:24وهيك بكون خلصة
04:25كبسة الجيج
04:26مانا صعبة ابدا وكتير طيبة
04:28وقالف صحة بالنواعم.com
04:30موسيقى
04:33موسيقى
04:35موسيقى
04:37موسيقى
04:38موسيقى
04:39موسيقى
04:44موسيقى
04:45موسيقى
04:48موسيقى
04:48موسيقى
04:52موسيقى
04:53موسيقى
Comments

Recommended