00:02موسيقى
00:12مرحبا
00:13اليوم راح نعمل اكلة صالونة الدجاج
00:16هاي الاكلة تحتاج من عندنا
00:19فخاذ دجاج اثنين
00:21بطاطا حبتين
00:24طماطع حبتين
00:27بصل حبتين ايضا
00:29ونحتاج جزر
00:34وثوم
00:35ونحتاج ملح
00:38كزبرة
00:40نومي حامض
00:42حسب الرغبة
00:43والزنجبيل
00:45وحبتين هين
00:47نبلش نقطع البصل
00:49لازم تكون حلقات رفيعة
00:59موسيقى
01:05بعد نبلش البطاطا
01:07موسيقى
01:09موسيقى
01:13موسيقى
01:16موسيقى
01:24موسيقى
01:37موسيقى
01:43ننتهينا من تحضير تقطيع الخضروات
01:46سنبدأ نقطع الدجاج
01:48موسيقى
01:50موسيقى
01:54موسيقى
02:00ننتهينا من تقطيع الخضروات
02:03سنبدأ بالطبخ
02:05نشغل طبخ
02:07موسيقى
02:08موسيقى
02:09موسيقى
02:11اول شي نبدأ نقليل بصل
02:13بعد الثوم
02:14حتيه بالبال
02:16ويأخذ لون
02:23بعدها نبدأ قطع الثوم
02:30وننتظر حتى الثوم والبصل يتبالون
02:34يصيرون يعني تقريبا باللون الذهبي
02:36راح نبدأ نحط البطاطا
02:41ونقلبها أيضا
02:48وبعدها نضيف الجزر
02:59وننتظر حتى شوية يستوون
03:04نصفها تستوي على الأقل
03:07مع البصل والثوم طبعا
03:09ونبدأ نحط الدجاج
03:20وهسا نضيف رشة من الملح
03:26طبعا تقدرون تضوقها حسب الرغبة الملح
03:29ورشة كزبرة
03:33طبعا كزبرة مطحونة تكون
03:40شوية زنجبيل
03:42أيضا رشة
03:48مع حبتين أو ثلاثة من الهيل
03:51حتى ينطي نكهة وطعم بالدجاج
03:56ونبدأ نخلطهم
04:02ونجعل شوية هميناء فلفل أسود
04:05حسب الرغبة
04:12ونضيفها حتى ينضج الدجاج
04:14بالكامل
04:15وهسا بعد أن نضج الدجاج
04:17تقريبا
04:17سنبلش
04:18نضيف
04:20نوم البصرة
04:22ينطي طعم أطيب الأكل
04:26اللي ينحمسوا إياهم
04:31بعدها نبلش
04:34نضيف الطماطع وإياها
04:39نضيفها بالأول حتى لا تنهرس
04:42نريد أن نأخذ منها الطعم
04:44نضيفها آخر شيء
04:48نضيفها
04:49نضيف معجون
04:52حسب الكمية الموجودة عند أبكم
04:59ونحركها حتى المعجون
05:02يأخذ
05:03اللون
05:05نبدأ نحط
05:07مي
05:07بس انتبهوا المي ما يكون هواء
05:10لأن الصلصة
05:11لازم تكون تخينة
05:16يعني شيء يغطي بس الدجاج فقط
05:22نعركها شوية
05:24وبعدها
05:25نغطيها
05:29وننتظر تقريبا من 25 دقيقة إلى 30 دقيقة
05:33تستوي الطبقة وألف عافية
06:01ترجمة نانسي قنقر
06:04ترجمة نانسي قنقر
06:06ترجمة نانسي قنقر
06:06ترجمة نانسي قنقر
06:06ترجمة نانسي قنقر
06:06ترجمة نانسي قنقر
Comments