00:00موسيقى
00:06موسيقى
00:07موسيقى
00:09موسيقى
00:09موسيقى
00:12موسيقى
00:12موسيقى
00:14موسيقى
00:15لحمة العجين
00:18منقوشة لحمة
00:20نعرفها كلمة
00:21كثير طائدة
00:22نصح دائما تقوم بها
00:24لأن صراحة عندما تكون هناك لحمة
00:27نعمة
00:28يمكن أن يضعوا فيها
00:30لذلك نحن نقوم بخلطة
00:34فأولاً سوف نبدأ باللحمة
00:36هناك لدينا
00:38وش فخر
00:40معمولة دوران
00:41كثير من التعامل دورانية
00:43سوف أضع
00:45مستعمل
00:47سوف أضع 200 جرام لحمة
00:50سوف أضع 50 جرام بصل
00:52البصل هندي
00:53طعم طووي لون حلو بالأكل
00:55لون وليلكة
00:58سوف أضع
00:59بنادورة
01:00أضع 200 جرام
01:04بنادورة
01:05كثير نعمة
01:05كثير لعمة
01:06الأشياء التي سوف أضعها
01:09أتمنى أن تضع سنوع
01:11لا تحتاج إلى سنوع
01:14أو سعرات حالية
01:17كثير
01:21نبدأ
01:22برشة
01:24نعمة أكيد
01:27ما سوف أضع
01:28كثير ألفة لأن الألفة
01:29قعمتها كثير ألوية
01:31قدام لي بهارة جميلة
01:33بهارة جميلة
01:34بحطها أكثر
01:35لا أقسر
01:35هوني رشة رشة
01:37عملت أنا هولي هوني
01:38شوية
01:39حمرة
01:46بابريكا
01:47الآن
01:47كمان كثير مهمة
01:48لحط منها
01:49تقريبا
01:50ملعة صغيرة
01:51من هذه الملعة
01:52التي تستعملها
01:53وهذا الملح
01:56دائما نقول
01:57حسب ما بدنا
01:58حسب زوجنا
02:00وهذا الشيء
02:02أضع
02:03المطحن الصغيرة
02:05شوية بهارة أصود
02:06هوني بهارة أصود
02:08هوني مبتعت منه
02:10لأنه
02:12طعم تقوي
02:12مثل ما شفتوا
02:16لا ترح تشوفونك هات ولا أحرم هاتية
02:18إذا حسوا كيف
02:20عم بخلط كتير منيح
02:25كتير بهمة الأشياء اللي بحطها
02:28اخلطها كتير منيح
02:29قد ما فيكم أعطوها وقت أعطوها حقها
02:32مشال نرفض طعمات مكسابية
02:33تحسة كنها
02:35وقت أعطوها
02:36الآن هاي سالجيرسي
02:38أضع عجمها
02:39أضع ترتيح قليلا
02:41لنشملتها لطعمتها
02:43ورح أعطوها للعجيلة اللي بدي أعمل منها
02:46نلاحق بعجيلة
02:48كمان العجيلة اللي بدي أستخدمها
02:50بدي 700 جرام طحين
02:52بدي 450 جرام ماء
02:55فترة
02:56لا أضع هنا
02:58إلا لا شي صغيرة خميرية
03:01ملحة صغيرة
03:02لا أريد أن تنفق كثير
03:04خاصة بالطباقة
03:05أعمل منها مثل صام بوسك
03:07لأن الخمير يتخليها لكي تجع تفتح
03:09بدنا نعمل ملحة صغيرة
03:11ملحة صغيرة
03:13ملحة 10 جرامات سكر
03:16لحبات العجيلة شوي
03:18كما ترونها
03:26لاحظتوا بس كون العجيلة
03:28مرتاحة
03:29كثير سهل الشبب فيها
03:32أولا أحلى من هكي
03:34الآن بناك المقطع البدلية
03:36يقبض منها كلها
03:37يقبض من المعاطق صغيرة
03:40ونحن نصمريها كوكتايل
03:42لأقبع صغيرة
03:43بحبت بلغ
03:45هاي تفريضة هكي
03:46منعرفها كيف ينبقى عجيل فيها
03:51برجع شي غول
03:52بجموهم لبعض هكي
03:58وبحطهم برجع ليك في مرو
04:05هؤلاء صاروا جاهزين
04:06أنا أشكدل فيهم
04:09فينا أعملهم بهاي تفريضة هكي
04:11مثل منطوشة صغيرة
04:13بعمل شكل حلو كمان
04:17وبيأخذ حشوتين
04:23رحية
04:25وطقون
04:27لاكوش مهضومة
04:33ورح أخذ المولي
04:35ستري اويل
04:36برجع سلي
04:37برجع شوي
04:38برجع شوي
04:41وحط
04:42على الملانجيش
04:43كمان فينا عم برجع تصير هيكي
04:45ومنفوتها عشوه
04:47إذا بدنا نزيل هيكي بكم حبل
04:49السنوبر
04:51ونكمل هوني
04:52هناك ثلاثة طرطة
04:54أضعهم
04:55ثلاثة طرطة
04:56موسيقى
05:03موسيقى
05:04موسيقى
05:05هذا الصينية صارت جاهزة لفطع الفرن
05:07لاحظتكم عملت شكلات
05:08لديكم طعم والأشكال
05:10عملت اللهر المسمية
05:12ليس لهذا الأول
05:12من البرجع سواء
05:14موسيقى
05:16من البرجع
05:17من البرجع
05:18ونقفر
05:18ونقفر
05:19ونحن نجد
05:21ونقفر
05:22ونقفر
05:22ونقفر
05:36ونقفر
Comments