00:04موسيقى
00:10الباستا
00:13الماكروني
00:14اللي بنحكيها بالبيوتنا
00:15طبعا كتير مطلوب
00:17كتير ناس بتحبو
00:19فكرتلكم انا بشغلي اليوم انو
00:21نعمل خليط بين الباستا
00:24اللي هي ايطالية
00:25والمكونات اللي فيها شوي رايحة
00:27عند اليونان يعني فيها جبرة الفتا
00:30البنادورا مع الفلاي فلاي
00:31اكيد الزعتر الاخضر والزيتون
00:34اه اكيد راح نكيه
00:36دايما بالوريجان
00:37او الزعتر البري
00:40زيت الزيتون اساسي بس
00:41بعمل باستا دايما المطحن
00:44الصغيرة بهار الاسود الحب
00:45وبس عم بحكي باستا يعني عم بحكي دايما
00:48باصل وطوم هول
00:49المكونات راح نحط
00:51راح تشوفوا يعني حصتهم
00:53شوية باصل شوية بنادورا
00:56كم عرق زعتر
00:57هاي دي بنسميها الروسات البيتية
01:00بس اكيدة
01:01اللي ولا قطيب من هيكي
01:03منروح دجري عالنار
01:05بمتل العادة منقول شوية زيت زيتون
01:09ودجري راح طبق الباستا
01:12على النار
01:13عندي باصل عندي التوم راح بلش اول شي بالباصل
01:16راح ااخد شقفة باصل صغيرة
01:17مش ناعم راح اعملها
01:20منحن نقول عنه شوانح
01:21بهاي الطريقة
01:24دجري راح حطه مع النار
01:28راح
01:29راح
01:30حص الطوم راح نقي حص منو كتير كبير
01:32هون راح قطعوا شلحات هيك
01:34كتير رقيقة
01:38هلا
01:39راح حطه فوق البصل
01:40اكيدة
01:42منقليون شوي
01:43منخفف النار
01:46راح ااخد الفلايفلي
01:47كمان شرحات رقيقة
01:53ما كتير راح كتير فلايفلي
01:56لانو منعرف الفلايفلي طعمتها قوية
01:58منسميها بتسرق النكهات
02:02هلا
02:03الزيتون
02:0610 قطع صغار
02:08مش اكتر
02:11نرجع
02:12مناخذ البندورة
02:16بده اعمل هادي الطريقة
02:18يعني بدون الجلدة قدمة فيه
02:20هيك
02:21شيلون هيك الطعون
02:28دجري
02:29دجري
02:35دجري
02:36وراح حطهم فوق المكونات
02:38راح ناخد كمان ايدي حبت البندورة
02:41لانا الاكيد راح تطلع كتير طيبة معا
02:54راح نرجع فرجيكم هون كيف
02:57عم نقشر القشرة بهيط طريقة هيك
03:00منشان ما سخن مي واتعذب واشتري كتير
03:04هادي شغالة سريعة
03:10موسيقى
03:13هلا بعد عندي هون
03:15الزعتر الاخضر
03:18كمان بشيل هيك كم عرق
03:20بحطهم هون هيك
03:22مرح كتير مرح لانو فيه زيتون
03:25رشة صغيرة هيك
03:29اكيدة
03:30ما بخاف من القرليجانو بكتر شوي
03:34موسيقى
03:35والبهار الاسود
03:39وهكي منكون نحن صرنا
03:44شوية مي
03:49وتركهم يجلو مش اكتم الخمسة ضايق
03:52ودقري هحط الباستة ونسكبها بالصحن
03:55ونقدمها سوا
03:57هلأ عبتقلي شوية هالخلطة الصغيرة اللي عملناها
04:02هنحط فوقها
04:03اه انا عيارت تقليبا
04:06ميتان وخمسين جرام باستة
04:08مسلوقة يعني
04:08جازي للطبخ
04:10احوه رح نقلبها خيار تقلي معهم شوي
04:12هاي طريقة هيك
04:16بدي ارجع
04:17لشفشة اوليغانو عوجة
04:19وهلا هيك رح اتركهم تقليبا
04:21شي مش اكتر من دقيقتين
04:23مشان ياخدوا بعض كتير منيح
04:25وراح قطع الفتة
04:32هاي الطريقة هيك
04:34كمان بدي اخد شوية اوليغانو رشهم هيك عليهم
04:38كتير بيلبق هالاشي هادي كلها
04:42وكمان
04:44هلأ الزعطة الصغير
04:47بهدا الشكل هون
04:49هيك جهزت الشللة بدي حطها عصبة جدي
04:53هلأ بعد مغلات الباستة
04:56اخرت بعضها
04:57اذا منلاحظ الميات اكيد شربتهم الباستة
05:00رح ناخد هيك كمية
05:01حطها هون
05:04ودائما نقبلها بهك بهاي الطريقة
05:06شوي هيك
05:11وهلأ رح شيل
05:14شوي شوي
05:16الباستة
05:17الفتة تشيز او جبنة الفتة
05:20حطهم بهي الطريقة هيك
05:21درج
05:24وقدمها مع هالرشة
05:26الأوليغانو
05:28هالدائر هيك
05:29وقلكن ألف صحبين
05:32موسيقى
05:34موسيقى
05:36موسيقى
05:38موسيقى
05:38موسيقى
05:40موسيقى
05:41موسيقى
05:43موسيقى
05:45موسيقى
05:47موسيقى
05:50موسيقى
Comments