00:09موسيقى
00:23موسيقى
00:28مرحبا أعزائنا المشاهدين
00:30اليوم سوف نحضر لكم طبق سمك فيلي مع صوص الزبنة
00:34عند حضير هذا الطبق سنتاج إلى شريحتين من فيلي السمك الأبيض
00:38نصف كوب من كريم الطبخ
00:40نصف كوب من الحريب السائل
00:4180 جرام من الزبدة
00:43ربع كوب من عصير الديمون الحامض
00:46أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
00:48ملاعقة كبيرة من المعدنوس أو البقدونس المفروم
00:51ملاعقتين كبيرة من الطحين
00:53ملاعقة صغيرة من الملح
00:54ملاعقة صغيرة من أكليل الجبل
00:56نصف ملاعقة صغيرة من الكركم أو العقدة الصفرة
00:59نصف ملاعقة صغيرة من الفلفل الأسود
01:01أيضا نصف ملاعقة صغيرة من الكمو
01:03أول ما نحن نحذر إياكم رح نتبدل السمك بأكليل جبل الفلفل الأسود الكمون والملح أيضا
01:20ضفنا كمية الزيت اللي عدنا من مقلات
01:22بس رح نضيف لها قطع السمك وننتظرها إلى أن تتحمر بالكامل
01:32بعد انتهينا من قلي السمك رح نتبدل عمل السوس
01:35نضيف الزبدة اللي عدنا بقدر
01:37بعد أن نذوب رح نضيف عليها الطحين ونقلبهم مع بعض
01:51من ثم رح نضيف عليهم الكريم اللي عدنا
02:01بعد رح نضيف الحليب تدريجيا
02:14ثم رح نضيف عليهم عصير الليمون حامض نصرف ملعقة صغيرة من الكركم
02:28آخر مرح رح نضيف المعدنون سوى البغضوني ساعدنا المفروم
02:31نتركه على النار ومدة 3 دقائق إضافية من ثم تكون الصلصة جاهزة
02:35رح نضعها فوق السمك اللي عدنا
02:37جزين بالطريقة اللي تحبوها أنتو تقدم صحتين والإفعاء
02:41موسيقى
02:49موسيقى
02:53موسيقى
02:56موسيقى
02:57موسيقى
02:59موسيقى
03:05موسيقى
Comments