00:30لتحضير هذا الطبق سنحتاج إلى ثلاث قطع من فليس سمك الأبيض
00:36حبتين من الطماطا حبة ونصف من البصل حبة من الفلفل الأخضر
00:40كوب ونصف من أوراق الكزبرة
00:42ملعقتين كبيرة من المعجون الطماطم
00:45ربع كوب من زيت الزيتون
00:47كوبين من الماء الساخن
00:49مكعب واحد من مرط الدجاج
00:51خمس فصوص من الثوم
00:53ملعقة صغيرة من الملح
00:54ملعقة صغيرة من الكمون
00:56نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
00:58ايضا رح نحتاج إلى قرن من الفلفل الحار
01:00اول ملحاق هبدأ بتقطيع البصل
01:02طماطا
01:03الفلفل والفلفل الحار والثوم
01:05وايضا السمن
01:06ملحاق هبدأ بتقطيع البصل
01:09ملحاق هبدأ بتقطيع البصل
01:16ملحاق هبدأ بتقطيع البصل
01:36ملحاق هبدأ بتقطيع البصل
01:37ملحاق هبدأ بتقطيع البصل
01:50الملحاق هبدأ بتقطيع البصل
02:10بعد انتهينا من التقطيع
02:11سنضيف ملعقتين كبيرة من زيت الزيتون
02:14وانتضر الى نسخن
02:15من بعدها سنضيف عليه البصر
02:31بعد انزب العدنا البصل
02:33سنضيف عليه المعجون
02:52ثم سنضيف عليهم الثوم
02:54مع الفلفل الحار والبندورة والمعدنوس
03:11بعدها سنضيف لهم مكعر مرق الدجاج
03:14وكمية الماء اللي عندنا
03:15ونضيف لهم التوابل
03:16ونتركهم على النار
03:17مدة عشر دقائق
03:18الى ان تفخن عندنا الصلصة
03:44من ثم راح نبدأ بعمل الحشوة
03:46راح نضيف كمية الكزبرة اللي عندنا
03:48مع الثوم
03:48زيت الزيتون وملعقة من الملخ
03:50ونخلطهم بالخلاط الكهرباء
04:11بعد ان انتهت عدنا الصلصة ووضعناها صينية فرن
04:14راح نبدأ بحشو السمع
04:30ثم راح ننزع الفلفل الأخضر على الوجه
04:41ثم راح ننزع الفلفل الأخضر على الوجه
04:52بعدها راح نغطي الصينية بورقة الألمنيوم
04:58من ثم راح ندخل الصينية على الفرن
05:01يكون محمى مسبقا على درجة حرارة 180 مياوية
05:03راح نتركها بالفرن من 20 الى 25 دقيقة
05:06ومن ثم ربع ساعة من الوقت
05:08راح نرفع ورقة الألمنيوم
05:09ونتركها
05:10من ثم يكون الطبق جاهز
05:12تقدم صحتين والف عافية
05:14موسيقى
05:46موسيقى
05:49موسيقى
05:55موسيقى
05:56موسيقى
05:58موسيقى
06:00موسيقى
06:03موسيقى
06:04موسيقى
06:06موسيقى
06:08موسيقى
06:10موسيقى
06:12موسيقى
06:23موسيقى
06:24موسيقى
06:28موسيقى
06:30موسيقى
Comments