00:32اول مرحلة
00:34منقشر الخيار بطريقة مخططة
00:40ومنقصهم بشكل دوائر وشرائح رفيعة
00:53منحط الملح ومنخلطهم
00:55بعدين منتركهم لمدة 15 ديئة
01:01لنحضر السوس
01:03نخلط السويا السوس والخل والسكر
01:16ومنقشر الزان جبيل ومنبرشها نعمة
01:29ويودع مقدار صغير من الزانجبيل في الخلطة
01:33وتحرك جيداً لا يدوب السكر
01:35أخيراً يوصر لخيار جيداً
01:51بعدين ننزينا بالسمسم
01:53موسيقى
Comments