طريقة عمل أصابع الكنافة

الكنافة من الحلى الشعبية حول العالم العربي، وهي تتكون من خيوط شهية ومميزة ويتم طهيها بطرق مختلفة منها الحلو وهو الشائع والحادق.

Transcript

00:31بوعاء كبير نوضع الفول السوداني اللوز المطحون

00:36الزبيب

00:38السكر

00:42المزهر

00:47المورد

00:50ومنخلطه نمنيح

00:59منوضع خصلة من الكنافة بالصحن

01:03ومندهن عليها الزبدة

01:09منزيد عليها الحشو اللي حضرناها

01:11ومنلفها على شكل أصبع

01:19منوضع الكنافة بصينية الفرن

01:22اللي حضرنا بقلبه ورقة الزبدة

01:26منكرر باقي الكنافة بنفس الشكل

01:31من بعدها مندهن أصابها الكنافة بالزبدة

01:36ومندخلهم علي الفرن حتى ياخد لونهم الشقار

01:40أخيرا نضع فوق أصابها لكنافة الشيرة