00:00شايفين هالطراويه مو معقول هاد الخبز بدون نقطة زبدة اليوم رح علمكم اسرار خبز الحليب الاطني يلي رح ينسيكم اي
00:08وصفة جربتوها من قبل خليكم معي لنشوف كيف بيطلع بهالجمال بمكونات بسيطة وبدون تكاليف رح نعمل اطيب وانجح خبز حليب
00:16هش بالبيت النتيجة حرفيا مثل الغيمة ومسالة للفطور ولولادكم بالمدرسة تعالوا نبلش بالمقادير فورا
00:23بالبداية بيلزمنا كوب ونص من الحليب الدافي منضيف عليه ملعقتين كبار سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية منحركهم شوي لتتفاعل الخميرة
00:32بعدين منضيف بيض بيضة واحدة وصفارها منخليها على جنب لحتى ندهن فيه وجه الخبز باخر مرحلة منضيف ملعقتين كبار من
00:39الزيت الزيتون ممكن استخدم النباتي وممكن استخدم الزبدة على حسب المدوفر وعلى حسب الرغبة وملعقة صغيرة خلق ابيض ليعطينا الطراوي
00:48للعجين
00:48هلا بنبلش النزل للطحين بالتدريج المجموعة تقريبا 4 أكواب وربع وما بننسى ملعقة ملح صغيرة نعجن هالمكونات كتير منيح مع
00:57بعضهم لحتى نحصل على عجينة نعمة وطرية
01:00ندهن العجينة بشوية زيت شايفين هاد هو قوام العجينة منغطيها ومنتركها ترتاح وتختمر بمكان دافي تقريبا لمدة 40 دقيقة
01:08وبعد ما تخمرت العجينة منقطعها ل15 قطعة متساوية ناخد كل قطعة ومنمدها بشكل طولي بشوية تطحين وبعدين منلفها رول ومنسكر
01:18الأطراف منيح متل ما عبتشوفو
01:20نرتب القطاع بسينية الفرن ومنغطيهم ومنتركهم يرتاحهم مرة ثانية لحتى يضعف حجمهم قطوة ضرورية لازم يرتاحوا ويختمروا
01:28وهلا رح نحضر خليط التلميع لندهن الوجه نخلط صفار بيضة يلي تركناه مع ملعقة كبيرة حليب ورشد نسكافي صغيرة ندهن
01:36فيهم كل قطعة الخبز بهدوء والسينية صارت معنا جاهزة لحتى تدخل الفرن
01:41من دخل السينية على فرن محمي مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية النار شغال من فوقه من تحت سواه بتاخد
01:47تقريبا من 12 ل 15 دقيقة حتى تاخد اللون الدهب الحلو من فوق
01:52وهيك وصفتنا لليوم صارت جاهزة شايفين هالجمال وهالطراوي عن جد المنظر بيحكي لحاله والطعام غرام
01:58بنصحكم جربوها لاني فعلا وصفة ما بتتفوت رح تدعو لي عليها خصوصا انها اقتصادية وبتبيض الوجه
02:05واذا عجبكم الفيديو وحبيتوا هالطريقة لا تنسوا تدعموني بلايك وتتركوا لي رأيكم بالتعليقات هذا الشي كتير بيساعدني وبشجعني استمر
02:13اهم شي تعملوا مشاركة للفيديو مع رفقاتكم واحبابكم لتعمل الفائدة واذا لاستمو مشتركين بالقناة نوروني بالاشتراك وفعلوا الجرس ليصلكم كل
02:21جديد
02:22واذا حبيتوا تجربوا الوصف رح تلاقي كل المكونات احطوا بصندوق الوصف
02:25وسحتان الف عافية عقلوبكم سلفا ومنلتقي بوصفة جديدة ان شاء الله مع السلامة في امان الله
Comments