00:00Los aztecas almacenaban comida de una forma que hoy casi nadie usa.
00:04Y no era solo por hambre, era una estrategia del imperio.
00:08Tenían depósitos estatales donde guardaban maíz, frijol y amaranto como reserva.
00:14Estos alimentos se secaban y se protegían de la humedad y las plagas.
00:19El Estado los usaba en sequías, guerras o crisis.
00:23Así mantenían a ciudades enteras funcionando cuando todo fallaba.
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