00:00Hé bon, ça mange quoi cette semaine ?
00:01On va se faire un chili coco bowl mec !
00:03T'es chaud ?
00:03Vas-y, je suis chaud.
00:04Vas-y, suis-moi.
00:05Donc 750 grammes de viande haché 5%, 300 grammes de petits suisses, le reste tu te le fous dans...
00:09Aïe !
00:11Oignons, citron vert, coriandre, poivrons rouges, un paquet de riz, 400 grammes d'haricots rouges,
00:16si t'en as trop tu te l'écartes bien au fond de ton.
00:18Un mélange d'épices à chili ou paprika cumin, et on finit avec une brique ou deux de lait de
00:22coco allégé.
00:23Il y en a pour moins de 20 euros, tu t'abonnes et moi je vais cuisiner.
00:25Donc on part sur un chili coco bowl, c'est un peu comme un chili con carne, mais en plus
00:29exotique.
00:29On va commencer par faire cuire la viande, donc tu coupes tes légumes,
00:32et dans une poêle tu fais revenir ton oignon rouge et ton aïe, jusqu'à ce qu'il soit bien
00:34julien, bien doré.
00:35Tu rajoutes ta viande, haricots rouges, poivrons, épices, la moitié des petits suisses,
00:39et moi je rajoute du concentré de tomate pour colorer un peu le plat.
00:42Quaaa ?
00:42C'est trop ça rajoute des aliments et tout, c'est mensonger !
00:45Wow wow wow, calme toi Marianne James, tu vas nous faire un pic de glycémie.
00:49Bon bref, tu rajoutes la coriandre, un peu d'eau et c'est prêt.
00:50Maintenant qu'on a préparé la viande, on va pouvoir s'occuper du riz qu'on va faire cuire dans
00:54le lait de coco.
00:55Donc là c'est simple, on a un paquet de 500 grammes de riz,
00:58on va faire cuire ça dans 800 ml d'eau et 200 ml de lait de coco pour avoir deux
01:02fois le volume.
01:03La faite de cuire ça dans le lait de coco, ça va le rendre encore plus onctueux
01:06et il va s'imprégner des saveurs de la coco, trop bon.
01:09Quand ça bout, tu verses ton riz, tu fais cuire ça 10 minutes et nous en attendant, on s'occupe
01:12de la sauce.
01:13Miam, une bonne sauce crème.
01:15Toi vraiment, tu sais comment me parler.
01:17Ravi de t'aider Tasty Crousty, peut-être que comme ça on sera plus obligé de rajouter des pixels quand
01:20on te prend en photo.
01:21Du coup la sauce c'est simple, je t'ai tout mis en description et ça te permettra de faire
01:245 fioles.
01:25Logiquement ton riz est prêt et là, bah obligé de goûter.
01:27Bah ouais, t'as plus qu'à faire tes 5 contenants.
01:29Attends mais il a l'air trop bon ce riz, je...
01:31Ouais j'sais plus parler, mais je peux pas faire un one shot ?
01:34Eh non Kevin, t'as 5 mentons mais c'est pas une raison.
01:36Allez tchouss !
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