00:00Mais bon, ça mange quoi cette semaine ?
00:01Du poulet tandoori, mec ! T'es chaud ?
00:03Allez, je suis chaud !
00:04Allez, suis-moi !
00:05Donc, un kilo de poulet, coriandre, du gingembre,
00:08donc un bout gros comme ta paume de main,
00:09ce qui dépasse, soit tu le casses, soit tu te le fous dans le...
00:11Aïe !
00:12Oignons rouges, poivrons rouges, poivrons jaunes,
00:14un paquet de riz.
00:18360g de petits suisses, et ce qui reste, tu te le fous dans le...
00:20Et on finit avec un mélange tandoori,
00:21ou paprika, cumin et curcuma.
00:23Il y en a pour moins de 20€, tu t'abonnes, et moi je vais cuisiner.
00:25Donc on part sur un poulet tandoori, et cette fois, t'as vu, je le dis bien.
00:28Tu commences par la marinade, où tu mélanges 240g de petits suisses,
00:31huile, sel, poivre, tes épices, le gingembre, et un peu d'ail.
00:34Maintenant qu'on a préparé la marinade, on va s'occuper du poulet.
00:37On fait des entailles dessus, qui va te donner un poulet qui ressemble à ça.
00:40Et là, on vient le tremper dans la marinade.
00:43Ce qui va te donner un poulet qui ressemble à ça,
00:45et qui sera beaucoup plus onctueux à la cuisson.
00:47Si il te reste de la marinade, tu la mets sur le dessous des filets,
00:49et ça part au fond 20 minutes à 200 degrés.
00:53Cette marinade là, j'en salive.
00:55Euh, calme-toi, World of Tank, on dirait un diabétique dans un magasin de bonbons.
00:58Bon bref, tu coupes tes légumes,
00:59tu fais revenir ail et oignon dans une poêle en rajoutant les pois chiches,
01:02et tu finis avec tes poivrons.
01:03Bon, moi j'ai changé au dernier moment, j'ai mis de l'orange,
01:05mais de toute façon, c'est ma recette, je fais ce que je veux.
01:06Un peu d'épices, et tu laisses mijoter tout ça.
01:08Quand c'est cuit, tu saupoudres avec un peu de coriandre,
01:10et nous on va se faire une petite sauce.
01:11Euh, non, pas de sauce pour moi, c'est fini.
01:13Arrête de faire la meuf, j'ai si gras,
01:14t'as cru que t'étais un artefact égyptien ?
01:16Non, on sait très bien que t'as déjà dégainé le ketchup.
01:18Du coup, tu mélanges tout ce que je t'ai mis en description,
01:20et t'auras une belle sauce bien crémeuse.
01:21Tu récupères ton poulet bien rouge,
01:23bien parisien sous terrasse, et tu goûtes ?
01:24Bah ouais !
01:25Bon, je te le remets un coup ici,
01:26parce que je suis quand même assez fier.
01:27Et t'as plus qu'à mettre ça dans tes 5 contenants.
01:29T'as les macros qui s'affichent ici.
01:30T'inquiète pas Kevin,
01:31si tu veux graisser ça en une fois,
01:32sous VPN au steak,
01:33si t'es pas huge,
01:34t'es dans la moyenne.
01:34Allez, namaste !
