플레이어로 건너뛰기본문으로 건너뛰기


4월이 체절인 미나리 향이 좋을 때
미나리가 피를 맑게 해주기 때문에
기름찐 튀김과 조합이 잘 맞는 미나리 튀김과
칼칼한 육수와 채소, 고기가 한상에
중독적인 칼칼한 맛 얼큰 샤브샤브까지

#건강한식당 #유혜정 #김승수 #건식당 #독소 #체중감량 #다이어트

맛의 즐거움 속에서 삶의 행복을 되찾고 건강한 일상을 만드는 건식당
[건강한 식당] 매주 월요일 밤 8시 방송

카테고리

📺
TV
트랜스크립트
00:00그럼 메인 요리 나가기 전에 먼저 애피타이저로 미나리튀김을 먼저 한번 맛보시죠.
00:07교회님 부탁드릴게요.
00:09네, 제가 갖다 드리겠습니다.
00:11저 이렇게 앉아만 있어도 되는 건가요?
00:12그럼요.
00:16맛있게 드십시오.
00:18드셔보세요.
00:19제가 먼저.
00:21어머, 어떡해.
00:22여기가 바삭하게 맛있게 튀긴 미나리 전입니다.
00:26미나리튀김.
00:27맞습니다. 미나리튀김.
00:28우와.
00:30이게 또 아주 별미고 상도 좋습니다.
00:38너무 맛있다.
00:40지배인님도 한번 드셔보세요.
00:42저도 먹어도 되나요?
00:43네, 다 드시면 돼요.
00:44절대 안 먹은 다음에 드세요.
00:49잘 드시니까 너무 좋네요, 진짜.
00:53와, 튀김이 기름 냄새가 아니고 미나리 향이 확 올라오면서.
00:56요즘이 미나리가 딱 제철이거든요.
00:59향이 제일 좋을 때예요.
01:01와, 우리 건강 지배님 너무 잘 드신대.
01:05또 이 미나리가 피를 맑게 해주기 때문에
01:08기름진 튀김에 미나리가 있으면 조합이 너무 잘 맞아요.
01:12아, 진짜.
01:12네.
01:14네.
01:14네.
01:21에피타이저니까 적당히 드시고요.
01:23저희 또 메인 요리가 준비하고 있으니까.
01:25자, 메인 요리 드리겠습니다.
01:39자, 이제 샤부샤부 채소들을 갖다가 한번 손질을 해볼 텐데요.
01:44숙주.
01:44제가 너무 좋아하는 재료 중에 하나예요.
01:47이 아삭함을 정말 따라갈 자가 없는 것 같아요.
01:51숙주는 그대로 해주시면 되고요.
01:57샤부샤부 채소를 요렇게 한번 준비해봤습니다.
02:17자, 샤부샤부입니다.
02:19자, 자, 부탁드릴게요.
02:23네.
02:24자, 오늘의 메인 요리 샤부샤부가.
02:27와, 안녕.
02:33자, 메인 요리 등장입니다.
02:36자, 원하시는 대로 얼큰 샤부샤부.
02:39정말 저는 이 날만 기다렸습니다.
02:41이 푸짐한 것 봐.
02:42아주 그냥 딱 내 스타일이야, 이거.
02:44딱, 딱, 딱 내 스타일.
02:46내 스타일.
02:46네, 네.
02:46두 분, 뭐 얼큰 팝니까, 맑은 팝니까?
02:50저는 뭐 오늘은 얼큰파로 가겠습니다.
02:53아, 오늘은 얼큰파?
02:54아, 뭐 저도 양쪽 다 좋아하는데
02:56오늘만큼 아주 시원하게 그냥
02:58깍깍하게 한번 가보겠습니다.
03:00네, 저는 모든 음식을 다 사랑해요.
03:03다 잘 먹어요, 진짜.
03:05그때가 또 생각나네요.
03:07그 미스코리아 전야제라는 게 있거든요.
03:10전야제 할 때 이제 그 뷔페처럼 쫙, 이제
03:13딱 깔아놓거든요.
03:16후보님들은 이제 관리하시느라고 안 먹고 그랬지만 저는 안 그랬습니다.
03:21저는 거기 있는 모든 음식을 다 쉽 쓸었습니다.
03:24근데 그때는 아무리 먹어도 사사 사이즈 그대로 유지했거든요.
03:29사사 사이즈요?
03:30그렇죠.
03:30저도 한때 사사 사이즈였는데
03:32허리둘레 44cm
03:34아, 그거 정상입니다.
03:37자, 사사로운 일은 잊고
03:39제가 채소를 좀 넣을 테니까
03:41네, 그럼요.
03:42이제 눈앞에 있는 음식에 집중을 하면서 우리가
03:45맛있게 드셔주시면 감사하겠습니다.
03:54자, 조금 익어야 될 채소들을 먼저 넣을게요, 또.
03:58네.
03:58고기 먼저, 아유, 잠깐 기다리세요.
04:02호박하고.
04:03우리 마음이 같아요, 지금.
04:04네, 네, 네.
04:05미나리 조금만 더 넣고.
04:08자, 채소부터 먼저 좀 살짝 드시고
04:09그다음에 고기를 넣어도 되니까.
04:11네.
04:12팔 아프세요, 내려놓으세요.
04:14아니, 다 넣고.
04:15네, 천천히, 천천히.
04:16이렇게 오래 익히면 즐겨요.
04:20어머!
04:28하얀색 채소부터 조금 드셔도 돼요.
04:31드셔보세요.
04:32한번 먹어볼까요?
04:33드셔보세요.
04:34자.
04:35하얀색 채소부터.
04:37웃자.
04:48괜찮으세요?
04:49아니 이렇게 슬쩍 담가서 이렇게 먹었잖아요 근데 지금 맛이 꽉 찼어요
04:55정말 몸기운이 입안에 확 가득 차는 느낌이 나네
05:00막 날아다니고 싶죠
05:05미나리
05:06제가 또 미나리를 좋아해서
05:09근데 미나리 향이 입에서 막 풍기고 다녀
05:21미나리
05:23미나리
댓글

추천