00:00After seeing this amazing idea, everyone is preparing meat like this.
00:04I have here 1 kg of meat.
00:06I cut it out and then make a cut to make it open.
00:10I put a paper film and put it well.
00:13I make some cuts in the middle.
00:14I cut some tiras.
00:161 cebola picada.
00:171 piment red.
00:18I mix well.
00:19I put in the middle of the meat.
00:211 colher of salt.
00:231 1⁄2 colher of pimenta.
00:251 ovo cozido.
00:26I add 100 g of presunto cut.
00:29In seguida, 100 g de mussarela cortada.
00:32Vou fechar a carne com um palito de dente para cada tira.
00:353 colheres de sopa de maionese.
00:371⁄4 de xícara de água de pepino.
00:391 colher de sopa de mostarda.
00:411 colher de chá de sal.
00:421⁄2 colher de chá de pimenta do reino.
00:441 colher de chá de páprica.
00:46Vou misturar até integrar tudo.
00:48Espalhe tudo sobre a carne.
00:49Forno em 180ºC por 1 hora.
00:52Vou cortar e já posso passar para um prato.
00:54A textura macia é o diferencial.
00:55Ficou perfeito do jeito que eu queria.
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