00:00Minha avó me ensinou a fazer este prato.
00:02A receita de batata mais deliciosa para o jantar.
00:05Vou cortar duas batatas em fatias.
00:07Em uma frigideira vou colocar um fio de azeite.
00:10Colocar as fatias de batata.
00:12Vamos temperar com uma colher de chá de sal,
00:15uma de páprica e meia de pimenta do reino.
00:17Vamos refogar até dourar levemente.
00:20Vou cortar um tomate em cubos.
00:22Após, em uma tigela vou colocar quatro ovos,
00:25cebolinha a gosto e o tomate picado.
00:27Vamos misturar bem.
00:28Acrescentar meia xícara de creme de leite,
00:31uma colher de chá de sal,
00:32uma de páprica e meia de pimenta do reino.
00:34Vamos mexer até ficar homogêneo.
00:36Vou despejar essa mistura por cima das batatas.
00:39Vou tampar e deixar cozinhar por dez minutos.
00:41Após, vou virar sobre um prato e colocar de volta na panela.
00:45Vou acrescentar mussarela a gosto.
00:47Tampar e cozinhar por mais cinco minutos.
00:50O resultado é um omelete com batatas dourado.
00:54Leve e cheio de sabor.
00:56Perfeito para o jantar.
00:58E aí
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