00:00A wonderful trick with fígado that everyone should know.
00:03I add 1 kg of fígado with 200 g of manteiga here in this pan.
00:08I add water water to cover.
00:10You can even let it melt.
00:11I pass it to another recipe and I can cut it in small pieces.
00:15I add a taste to a taste.
00:181 cebola picada.
00:191 pimenton green pepper picado.
00:211 cenoura ralada.
00:231 abobrinha ralada.
00:24I mix well.
00:254 ovos in this jar.
00:271 colher of salt.
00:281 1⁄2 colher de chá de pimenta do reino.
00:31Salsinha a gosto.
00:32Vou colocar a carne e também a cenoura.
00:351 xícara de farinha de trigo.
00:36Vou misturar bem.
00:37Azeite aqui nessa panela.
00:39Vou colocar os ingredientes.
00:40Vou tampar por 15 minutos.
00:42Vou usar um prato para virar.
00:44Vou adicionar mussarela a gosto.
00:46Pode tampar por mais 10 minutos.
00:48Agora é só cortar e passar para um prato.
00:51Olha essa textura que maravilhosa.
00:53Ficou do jeito que eu queria.
00:54Eu garanto que todos na sua casa vão amar.
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