00:00I misture brócolis e couve-flor. O resultado é impressionante!
00:04Em uma panela, vou colocar uma couve-flor, um brócolis, uma colher de chá de sal e
00:10água quente até cobrir. Vamos deixar ferver até ficarem cozidos. E após vou
00:15retirar. Em uma frigideira, vou acrescentar uma colher de sopa de
00:18manteiga. Vamos mexer, vou adicionar uma cebola em cubos e uma cenoura em rodelas.
00:23Vou refogar bem e após vamos despejar tudo em um refratário. Em outra panela,
00:28vou colocar duas colheres de sopa de manteiga, espalhar, adicionar uma xícara
00:33de farinha de trigo, duas xícaras e meia de caldo de galinha, meia xícara de leite,
00:39uma colher de chá de sal, meia de pimenta do reino e uma de orégano. Vamos mexer
00:44até ficar homogêneo e despejar sobre os legumes. Vou cobrir com mussarela ralada
00:49a gosto e levar ao forno a 180 graus por 20 minutos e após vamos retirar. O
00:55resultado é cremoso, leve e irresistível.
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