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Ingrédients : (à adapter en fonction des goûts)
Blanc de poulet
Huile d'olive
Sel
Paprika
Ail en poudre
Crème fraiche
Ciboulette
Moutarde
Poivre
Pain à kebab
Concombre
Oignon rouge
Roquette


Préparation
Sortez le poulet du congélateur et à l’aide d’un économe, râpez-le pour obtenir une sorte d’effiloché.
Faites le revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. ajoutez du sel, du paprika et un peu d’ail en poudre.
Dans un bol, mélangez la crème fraiche avec un peu d’ail en poudre, de la ciboulette et de la moutarde. Salez, poivrez et réservez.
Lavez et coupez le conconmbre e, tranche. Taillez l’oignon en émincé.
Coupez le pain à kebad en deux et ouvrez-le délicatement. Garnissez-le avec le poulet cuit, les tranches de concombre, les lamelles d’oignon rouge, un peu de roquette et terminez pas la petite sauce

#crashtest #astucefood #kebab #astuce #poulet



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Transcription
00:00Je pense souvent en mettre un viande au consulateur pour la garder plus tard,
00:02mais j'oublie tout le temps de la sortir à temps pour le dîner.
00:05Alors quand j'ai vu qu'on pouvait utiliser le poulet encore congelé, il fallait que je teste.
00:08Pour ça, on utilise un économe.
00:11C'est super pratique pour réaliser une sorte d'effiloché.
00:13Un passage dans une poêle chaude avec du paprika,
00:16de l'ail en poudre et un peu de piment d'Espelette, et c'est déjà prêt.
00:19Je n'ai plus qu'à glisser ma garniture dans un pain moelleux
00:21pour me créer un super sandwich façon kebab.
00:23Un peu de salade pour la fraîcheur, de l'oignon rouge pour le croquant
00:26et un peu de sauce pour la gourmandise.
00:28C'est un délice.
00:30C'est l'enca, parfait pour le déjeuner.
00:32Bonne dégustation !
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