00:00Coronar con ese título de el mejor platillo de Cuaresma Masaya 2026.
00:08La señora Edith Potosme, representante del municipio de Catarina,
00:12se convirtió en la ganadora del Festival Departamental Gastronomía y Tradiciones de Cuaresma 2026,
00:20realizado en Masaya.
00:21Su platillo, un tradicional arroz aguado con gaspar,
00:25conquistó al jurado y la hizo merecedora del primer lugar en este certamen que resalta la riqueza culinaria de la
00:33temporada de Cuaresma.
00:35Le agradezco a la alcaldía municipal de Catarina que me apoyó para participar en este evento tan bello y turístico
00:44que es Catarina Nicaragua.
00:46¿Cómo se siente de haber ganado el primer lugar? Cuéntenos.
00:49Pues, muy dichosa porque no me lo esperaba, pero gracias a todos por habernos apoyado
00:55y por haber participado.
00:57El segundo lugar fue otorgado a doña Paula Gaitán de Masaya,
01:01quien presentó una sopa de rosquillas y un postre típico.
01:05El tercer lugar lo obtuvo Elizabeth Cuesta del municipio de Niquinomo,
01:10con un arroz con gaspar que reafirmó la identidad culinaria de la región.
01:15Me siento muy contenta, gracias a mi Dios, ¿verdad?
01:18Y a la alcaldesa de Masaya que me dio la oportunidad para venir aquí a demostrar, pues,
01:25todas las tradiciones que tenemos como nicaragüenses, tradiciones que vienen dentro de nuestros antepasados, ¿verdad?
01:30Y a nuestra presidenta y copresidenta por la oportunidad que da para seguir dando a nuestros jóvenes,
01:37a nuestras generaciones, una enseñanza más sobre tradiciones y costumbres sobre nuestra gastronomía nicaragüense.
01:43Muy agradecida con Dios primeramente, y después con Intur, con todas las personas que hacen posible estos eventos, ¿verdad?
01:50Porque gracias a eso, dentro de todas las mujeres, todas somos capaces,
01:54pero, ¿verdad? Siempre sale una ganadora y agradezco a Dios por esto.
01:57El festival reunió a protagonistas de los nueve municipios del departamento de Masaya,
02:03quienes compartieron recetas tradicionales que forman parte de la identidad cultural de Nicaragua.
02:09Esto es lo importante del rescate de las tradiciones de nuestros antepasados con esas camidas
02:14que se caracterizan en esta temporada de Cuaresma y Semana Santa,
02:17y eso es parte de lo que hace nuestro buen gobierno del Día de Reconciliación,
02:20que preside el comandante de la compañera Rosario,
02:22el rescate de estas costumbres y tradiciones para que nuestras nuevas generaciones las conserven
02:27y podamos seguir disfrutando de esa rica gastronomía que nos caracteriza a los nicaragüenses.
02:32El día de hoy vamos a seleccionar a la persona que nos va a representar a nivel nacional
02:37el próximo 28 de marzo en el departamento de Río San Juan.
02:41Estaremos premiando en efectivo para el primer lugar 7.000 cordos,
02:45el segundo lugar 5.000 y el tercer lugar 3.000.
02:48Este tipo de eventos que impulsa nuestro buen gobierno trata de dinamizar
02:54este importante sector como es la gastronomía.
02:59Entendemos que la gastronomía a nivel nacional es uno de los sectores más dinámicos
03:04que dinamizan la economía nacional.
03:07A través de estos espacios se dinamiza la economía local,
03:11se rescatan las tradiciones heredadas de los antepasados
03:15y se impulsa el talento de mujeres que con creatividad y esfuerzo
03:20mantienen viva la riqueza cultural del país.
03:23Con imágenes de Roberto González, David Hernández, Multinoticias.
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