00:00Como parte de las actividades de las fiestas tradicionales de Huigalpa, se llevó a cabo la 35 edición de la
00:06tradicional Feria del Maíz en la Escuela Normal Gregorio Aguilar Barea.
00:11Este año la presencia de protagonistas se ha desbordado. Tenemos más de 40 protagonistas que están ofertando deliciosos productos derivados
00:22del maíz.
00:23Es muy bonito porque así promovemos cosas e inspiramos a nuestros alumnos. Igual a los muchachos que quieren ser maestros,
00:30nos inspiramos a seguir aquí porque el aprendizaje es algo que siempre nos va a quedar para toda la vida.
00:37Con 35 años de tradición, esta feria tiene como principal objetivo promover la importancia del maíz como alimento básico en
00:46la dieta de las familias nicaragüenses, además de resaltar su enorme valor histórico, cultural y mitológico heredado de nuestros antepasados.
00:55Quisitándole al pueblo huigalpino, que los vengan a visitar a nuestra Feria del Maíz, que hoy los estamos ofreciendo, huirila,
01:03elote asado, elote costido, yoltamales, indio viejo, pozor con leche.
01:09Pues le damos gracias a Dios porque todos los años los invitan y no dejamos de vender, todos lo vendemos,
01:15esperamos a nuestros clientes que vengan a apoyarlos.
01:17Y aquí las esperamos para que vengan a probar nuestros productos, desde alotes cocidos, indio viejo, sopa, huirila.
01:26Durante la jornada, estudiantes, docentes, emprendedores y familias huigalpinas se dieron cita para disfrutar de una amplia variedad de productos
01:35elaborados a base de maíz, entre ellos elotes, atol, chicha, cosa de horno, indio viejo y huirilas, entre otros platillos
01:44tradicionales ofertados a precios accesibles.
01:47Los emprendedores calificaron como exitosa esta nueva edición de la Feria del Maíz, destacando la participación de las familias y
01:55la variedad de productos ofrecidos.
01:59Multinoticias, Yudelis López.
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