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🍲 Festival Gastronómico de Cuaresma en Boaco: sabores y tradición 2026
Nicaragua #Noticias

BOACO – NICARAGUA / El Festival Departamental Gastronómico de Cuaresma realizado en San José de los Remates reunió a familias y visitantes, destacando la tradición y cultura culinaria con una amplia variedad de platillos típicos propios de la temporada.

Durante la actividad, los sabores tradicionales se convirtieron en el principal atractivo, con propuestas elaboradas a base de pescado y mariscos, ingredientes característicos de la Cuaresma, que reflejan la identidad gastronómica de cada municipio participante.

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Transcripción
00:02San José de los Remates en Boaco fue sede del Festival Gastronómico de Cuaresma reuniendo a familias y participantes que
00:09destacaron los sabores tradicionales de la temporada.
00:12Se han dado nueve protagonistas con una variedad de platillos espectaculares desde pescado frito, sopa de marinera, sopa de pescado,
00:23la tradicional sopa de cuajada y otros platillos que han traído aroma, sabor y color a este municipio.
00:30La verdad es que todos hicieron un buen papel, los platillos fueron muy buenos en un ambiente lleno de cultura,
00:37de tradición.
00:38El primer lugar lo obtuvo Jeris López del municipio de San Lorenzo con un riquísimo pescado frito.
00:45El segundo lugar fue para Marilis Ochoa de Teustepe con su deliciosa sopa marinera.
00:51Y el tercer lugar para Yurizaida Miranda de Camuapa.
00:55Muy orgullosa y muy emocionada de representar a San Lorenzo ya que preparamos un rico pescado frito y ya que
01:03fue el ganador en el primer lugar.
01:04Muy bonito porque promovemos la cultura de nuestro municipio y de todos los departamentos de Oaxaca.
01:11Bueno, un espacio muy bonito porque nos da la oportunidad de presentar nuestros platillos al público.
01:19Estas actividades son parte del impulso a la cultura, la gastronomía y el emprendimiento local.
01:25Fabiola Reyes, Multinoticias.
01:27Noticias, entretenimiento y más solo en Canal 4.
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