00:01Managua fue escenario del festival del quesillo y los refrescos, una jornada gastronómica que reunió a familias y emprendedores en
00:09el paseo de los estudiantes, donde los protagonistas ofrecieron una variedad de quesillos, bebidas tradicionales y otros productos representativos de
00:18la gastronomía nicaragüense.
00:20Son compañeros que trabajan en los mercados capitalinos, algunos de ellos, y en los mercados de sus respectivos municipios, otros
00:28compañeros. Y esta posibilidad de venir a vender a Managua, venir a vender al paseo de los estudiantes, le genera
00:36la posibilidad de lograr más ingresos para su familia, para su hogar y ganarse dignamente el pan nuestro de cada
00:44día en este sábado especial.
00:45La actividad reunió a protagonistas de distintos puntos del departamento de Managua, quienes llegaron con sus tradicionales quesillos y refrescos
00:54para compartir con las familias capitalinas.
00:56Muy agradecida con nuestro buen gobierno, ¿verdad? Porque realmente, como ha apoyado y sigue apoyando a nuestro pueblo nicaragüense, ¿verdad?
01:06Nos sentimos muy orgullosos y orgullosos porque realmente el apoyo siempre está y el que no quiere trabajar es porque
01:14no quiere, porque la ayuda está con nuestro copresidente y nuestra copresidenta, ¿verdad?
01:20Porque nos ha apoyado nosotros como comerciante, nosotros como comerciante, yo que represento a uno de los ocho mercados, Mercado
01:29Oriental, ¿verdad?
01:30Es un orgullo de que nos tomen en cuenta hoy en día, ¿verdad? Y andamos representando, ¿verdad? Con nuestros negocios
01:37aquí en este festival.
01:39Es un quesillo bastante de calidad, tiene, ¿verdad? Bien elaborado, cebolla, la cebolla está muy buena, la cebolla, ¿verdad? Estuvo
01:50muy, muy bueno, quesillo de alta calidad.
01:52Estos festivales vienen a promoverlo a los emprendimientos de los vendequesillos, ¿verdad?
01:58Sobre todo algunos pueblos de aquí al lado de León que venden quesillos, pues esto es una promoción muy buena
02:04que hace el gobierno.
02:05La jornada estuvo acompañada de música, presentaciones culturales y baile folclóricos, creando un espacio de recreación para las familias y
02:15visitantes.
02:16El festival también destacó el potencial del turismo gastronómico como una forma de conocer Nicaragua a través de sus platillos,
02:24bebidas, tradiciones y expresiones culturales.
02:27David Hernández, Multinoticias.
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