Ingredienti: - 60 g di farina di kamut o 00 - 60 g di farina d'avena - 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci - 1 cucchiaio di zucchero di canna integrale - 1 cucchiaio di olio di semi - 200 g di latte d'avena o succo di mele - 1 mela grattugiata - 1 cucchiaino di cannella in polvere - 1 cucchiaio di olio di semi di girasole per friggere - sciroppo d'acero caldo per servire
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