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  • 8 minuti fa
Trascrizione
00:00Vuole la leggenda che la principessa Margaret, sorella di Elisabetta II, attuale regina d'Inghilterra,
00:06fosse così irritata dai piccoli bicchieri utilizzati per servire il gin tonic in volo
00:10a bordo del Concorde, che alla fine un bel giorno abbia afferrato il primo vaso capitato
00:15le a tiro e abbia bevuto il drink direttamente da quello.
00:18Per noi comuni mortali le cose vanno diversamente, certo, in generale beviamo drink e liquori
00:22senza fare troppo caso al bicchiere, ma un po' di etichetta non guasta.
00:26Sapere qual è il bicchiere adatto a ogni bevanda potrebbe rivelarsi utile, ecco quindi
00:30una guida pratica e veloce per non farsi cogliere impreparati in nessuna situazione.
00:35Prima però vi invitiamo a iscrivervi al nostro canale e a cliccare sulla campanella delle notifiche
00:40per non perdervi nessuna novità firmata di sapore.
00:46Certo, il classico bicchiere da birra, la pinta, può andar bene per ogni tipo di birra, ma se
00:50volete fare i raffinati utilizzate per le birre Weizen i bicchieri omonimi, quelli dalla forma
00:56svasata e la capacità fissa di mezzo litro, in grado, grazie alla svasatura sulla sommità,
01:00di tenere a bada le abbondanti schiume delle bitter ale.
01:05Per il brandy i bicchieri adatti sono gli snifter glass, calici di vetro sottilissimo con base
01:11più larga che si restringe verso la sommità.
01:13Questi bicchieri sinuosi si possono tenere comodamente in mano per riscaldare il brandy, mentre il
01:18collo stretto concentra l'aroma.
01:20Servire il brandy in un tumbler, come si vede ormai troppo spesso, è tanto mortificante
01:25quanto metterci il ghiaccio dentro.
01:29Molti esperti rifiutano da qualche tempo la tradizionale flute.
01:32Eppure è da sempre un'elegante vetrina per le bollicine dello champagne, ma la forma
01:36stretta e slanciata pare che inibisca il carattere del vino.
01:40Ora vanno per la maggiore i bicchieri più larghi e ampi, le coppe, che permettono una maggiore
01:44a reazione del vino.
01:47Il grande bicchiere panciuto con lo stelo, la Copa de Ballon, tanto diffusa in Spagna
01:52e Portogallo, è il tipo di bicchiere che dovrebbe avere ogni bar serio, soprattutto
01:56per servire il gin.
01:58Oltretutto bisogna contare il notevole effetto scenografico quando è guarnito con un rametto
02:02di rosmarino e dei cubetti di ghiaccio che navigano all'interno.
02:06Non c'è nulla da fare.
02:08Se volete gustare come meglio non si può alla vostra dose quotidiana di vino, dovete utilizzare
02:13dei bicchieri appositi.
02:14Il volume dell'aria nel bicchiere è infatti la chiave perché il vino riesca a esprimere
02:18al meglio il suo carattere.
02:20Allora lettori di Dissapore, pronti a versarvi il vostro drink preferito?
02:24Del bicchiere corretto, si intende?
02:26Se il video vi è piaciuto lasciate un bel mi piace e ci vediamo nei commenti.
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