00:00After eating the beef asado,
00:02we're going to show you the kitchen.
00:05In this round, we're going to eat the tinolang manok.
00:09And we're going to eat the papaya that we had before.
00:14Round three, start!
00:17We're going to harvest the papaya ni Lara.
00:22We're going to eat the tinolang manok.
00:23We're going to eat the tinolang manok.
00:25Yes.
00:26Why are we going to eat the tinolang manok?
00:29Oh, if you eat it, it's okay.
00:31It's important to eat the tinolang manok.
00:34You know what the tinolang manok.
00:36Okay, let's go.
00:38What did you eat in your house?
00:42Ito. Pancake.
00:46That's why usually when I'm preparing for competition,
00:52it's a bit strict diet.
00:54Just a chicken, steak, whatever.
00:56Hindi masyadong, hindi pwede masyadong ma-ulam ganun.
01:00Dahil pag maraming ulam, marami ding rice.
01:03Ah, talaga?
01:05Ganun pala yun?
01:06So, ano usually yung kinakain nyo lang?
01:08Before workout, usually high carbs.
01:10So, anything na easily para ma-digest,
01:14hindi pwede masyadong ma-ulam na food before workout.
01:18So, rice is life?
01:19Yung iba, rice is life.
01:20Pero yung iba kasi, nakaka-bloat eh.
01:23So, pili ka ng ibang source of carbs mo.
01:25Like, you can have bread,
01:27o kaya fruits before workout, something like that.
01:29Or even after workout.
01:31Tapos, after ng workout, kahit regular meal,
01:33na meron siyang fat, meron siyang protein, and carbs.
01:36Di ba ako tatabaan yan?
01:39Hindi ka tatabay na sense na dapat alam mong timingan yung pagpasok ng carbs.
01:44So, dahil alam mong papasok ka,
01:47workout ka.
01:48Akala kasi ng iba, ay hindi, pag nag-rise ka, tataba ka.
01:51Hindi.
01:52Pag nag-rise ka at alam mong mag-workout ka,
01:54okay yung rice kasi easily siyang papasok sa katawan.
01:57O, siguro doon yung mag-workout kayo ah.
01:59Tama.
02:00Eh, pwede bang pagkatapos mag-workout,
02:02saka na lang mag-carbs?
02:03Pwede din.
02:04Yung iba na gano'n sila,
02:06every morning yung mga fasted cardio na tinatawag nila.
02:09Kaya naman nagpa-fasted cardio pag morning
02:11kasi every time you wake up,
02:14mataas yung cortisol level mo.
02:15It's the same effect ng nag-take ka ng coffee,
02:18which is may energy ka.
02:20So, parang siyang caffeine effect na high energy.
02:23Siyempre, nagtapag-gap lang ako ng intindihan ko.
02:25Curtis na ang makulay ko dyan.
02:29Ma-apply nyo yun din yan in the long run.
02:32Fitness buff talaga itong si Lara.
02:34Pero teka, mukhang dinadaan mo ako sa kwento ah.
02:38So, ginagaya lang kita dahil hindi ko alam ilutoan.
02:41Ito na, pwede na.
02:42Nagyan na natin ng ano, sebeaw!
02:45Hindi, hindi pa. Hindi pa siya.
02:49Sabi ng life quotes ko.
02:52Naantay nila maging fried chicken.
02:54Sabi ko, hindi naman siya magiging fried chicken.
02:58Hindi, tinula ginagawa natin eh.
03:03Ano kaya ang lasa nito?
03:06Tapos sa akin pa, naglasas siligong eh.
03:10Talagay ko na ito lahat.
03:12Pampanga to.
03:13So, okay lang sa kanilang maanghang.
03:16Lahat yung hulog.
03:18Ewan ko, inuulog ko lahat.
03:19Naku, sorry naman po agad sa titikim ng luto namin.
03:26Ano, masarap na.
03:28Masarap na yung sakin.
03:29Ah, talaga? Inubos mo ba yung patis mo?
03:32Yes, ma'am.
03:33Kaya pala.
03:34Kaya pala wala lasay sa'yo.
03:36Kaya wala lasay yung akin.
03:38Kasi hindi ko inubos yung patis.
03:44Okay, pakuluin lang po natin.
03:47Bago natin ilagay yung ano, yung paminta mo.
03:50Magmukalimutan.
03:52Maya-maya pa.
03:55Pwede na Tom.
03:57Ilagay ang sili.
03:59Tako ng sili.
04:01At malunggal.
04:05Ito quick lang kasi mabilis maluto.
04:07Kirek.
04:09Ikot-ikot lang.
04:10Okay na to.
04:15At eto na po ang mga naluto naming...
04:18Tinola.
04:19Good luck po sa mga kakain.
04:22Masarap yan.
04:23Sure ako.
04:24Tayo nagluto eh.
04:25Tiki man time na.
04:27Ang huhusga via blind tasting
04:29ang mga certified kusinera nanays
04:31ng Magalang Pampanga.
04:34Kaninong version kaya ng Tinola
04:35ang papasa sa panlasa ng mga hurado?
04:38At ang mga hurado ay si...
04:40Mami, anong pangalan nyo po?
04:41Mirna ba?
04:42Mirna.
04:43Mirna.
04:43Ng Magalang Pampanga.
04:45Kayo po ay...
04:46Ano po?
04:47May karinder yan.
04:48Nagluto sa bahay.
04:49Ano po?
04:50May catering po.
04:51Oh my God.
04:52Why?
04:54Sorry po.
04:55Si ate Mirna may catering.
04:58Mataas ang standards.
04:59Kayo po.
05:00Anong pangalan nyo po?
05:01Maricel.
05:01Si Maricel.
05:03Kayo naman po ay may...
05:04Imbahin lang po.
05:05Imbahin lang po.
05:06Ilan po anak ninyo?
05:07Apat po.
05:08Apat.
05:09Na ano?
05:10Lalaki.
05:11Lalaki po.
05:12Maselan sa pagkain ka?
05:13Okay.
05:14Kayo naman po madam?
05:15Ano po.
05:16Ano po.
05:17Sa bahay lang po nagluto.
05:18Ah.
05:19Maselan po ba sa pagkain?
05:20Opo.
05:21Yung gusto ko maselan talaga.
05:23Naku!
05:24Good luck po sa inyo.
05:26Okay.
05:27Mga ano po.
05:28Expert palang magluto yung mga kurado natin.
05:30Catering.
05:31Hindi po nila alam kung alin po dito ang luto namin.
05:34Tama.
05:35Kahit ako, hindi ko na rin alam.
05:39Samahan natin ng rice.
05:40Samahan ng rice.
05:42Actually, damihan nyo na lang yung rice.
05:45Konting ulam, madaming rice.
05:47Nagano.
05:49Para pumatikman nyo yung rice.
05:55Hindi nyo po kailangan ubusin.
05:58Nakakastress.
05:59Oo, tikman nyo lang po.
06:02Sa round 3, kaninong version kaya ng tinolang manok ang mas matimbang sa hurado?
06:071-1 ang score, tabla ang laban.
06:09Kaya sa round na ito, sino kaya ang makalalamang?
06:13Palagay po ninyo.
06:14Yung honest po.
06:15Masarap.
06:16Masarap?
06:17Medyo sa akin, matabang lang ako.
06:20Ah, matabang.
06:22Kayo naman po, ma'am near na.
06:25Dito po, dito.
06:26Medyo mamantika.
06:28Pero okay lang po.
06:29Medyo mamantika.
06:30Kayo po.
06:32Ano, sakto lang po sa akin yung alat, saka yung lasa po nyo, saka yung lambot ng manok.
06:40Ayos lang yun.
06:41Eh, yung papaya po?
06:42Medyo matigas lang ng konti.
06:47Ano naman kaya ang masasabi nila sa isa pang version ng tinola?
06:52Ano po, parang medyo matabang po.
06:56Hmm.
06:57Kulang po sa anak.
06:58Kulang sa anak?
06:59Okay.
07:00Okay lang sa akin.
07:01Kasi medyo okay yung papaya malambot.
07:04Malambot.
07:05Mm-mm.
07:05As yung ano, okay lang.
07:07Tsaka yung hanghang niya.
07:09Ma'am.
07:09Ma'am.
07:10Ma'am.
07:11Ma'am.
07:13Ma'am.
07:14Ma'am.
07:15Ma'am.
07:15Ma'am.
07:15Ma'am.
07:16Ma'am.
07:34Ma'am.
07:35Ma'am.
07:36Ma'am.
07:37Dito ka po.
07:37Ako gusto ko po dito.
07:39Yung lambot niya.
07:40Medyo matabang ng konti.
07:41Tsaka malambot yun.
07:43So depende sa tao talaga.
07:44Depende sa tao.
07:45O.
07:46Kaya dito po.
07:47Oo.
07:48Kayo po anong final po ninyo?
07:50Dito nalang.
07:51Kasi gusto po dito po.
07:53Yung ano po?
07:54Yung crutchie.
07:56Yung papaya.
07:57Okay.
07:57Pero yung timplan ng ano,
08:00mas gusto ko yung timplan.
08:01Ito matamang kasi ito.
08:03Pagsama natin mo.
08:05Balikta rin nalang natin yung papaya.
08:07Yung papaya.
08:08Saan ka ngayon?
08:09Saan ka ngayon?
08:10Anong mas important sa'yo?
08:12Yung timpla?
08:14Yung lasa?
08:15O yung papaya?
08:16Yung lasa dito gusto ko.
08:17Pero yung crutchie ng papaya dun ako.
08:20Anong final mo?
08:21Ano po mas gusto ninyo?
08:22Okay.
08:24Sa wakas,
08:25nakapili rin si Ate Maricel
08:27at ang nanalo,
08:28ang tinola ko.
08:30Kaya matapos ang tatlong round,
08:31ang score 2-1.
08:33Yes!
08:34Yung pagmatanda.
08:36Yung pagmatanda.
08:38Yung pagmatandang papaya.
09:03You
Comments