00:00Time out muna sa hamon. Mag-recharge muna tayo Lara.
00:05Ipatitikim daw kasi sa atin ang mga kapampangan
00:07ang isa sa mga pambato nilang luto sa baka,
00:10beef asado.
00:15Piprituhin muna ang patatas.
00:20Sasinod natin po itong red bell pepper.
00:28Tapos, pag naluto na po, set aside na rin natin.
00:33Sa parehong kawali, igigisa ang sibuyas at bawang.
00:42Pagkatapos, sunod na ihahalo ang karne.
00:46Haluin siya po hanggang sa mahalo yung lasa niya.
00:51Minarinid ko po pala ito ng kalamansiya at saka toyo
00:54with ano na rin, sibuyas, konting pamita, pampalasa po.
00:59Igigisa ang karne hanggang sa magmantika ito ng bahagya.
01:05Lumabas na po yung sariling niyang mantika.
01:09Pwede na natin ilagay itong pinagmadirid natin.
01:19Tapos, tubig.
01:25Titimplahan ito ng tomato paste,
01:28tomato sauce,
01:30seasoning,
01:31at kaunting asin.
01:35Hayaang kumulo sa loob ng 30 minuto
01:38o hanggang sa lumambot ang karne ng baka.
01:45Sunod na ilalagay ang prinitong patatas at bell pepper.
01:55Maya-maya pa, pwede nang lantakan ang beef asado.
02:01Ito, titigman na natin yung itong beef asado.
02:07Parang kamukha rin yung kandireta, no?
02:09Pero nang slice yung patatas na parang.
02:12Pahalang.
02:13Tingman natin, no, babe.
02:16Protein.
02:18Tignan po natin.
02:20Ano, no? Napaka-rich, ano?
02:24Lasa, no?
02:25Lasa-lasan mo yung asim.
02:29No?
02:30Yung asim, no?
02:31So, malambot yung beef.
02:32Malambot yung beef.
02:33Oo.
02:55Lasa.
02:57Ho.
02:57You
Comments