00:02Di bulan suci Ramadan selalu punya cara untuk merekatkan kembali tali silaturahmi di kota Semarang.
00:10Momen ini terasa semakin hangat kalau dinikmatinya bersama dengan hindangan yang tentunya dapat menggugah selera kita.
00:17Menjawab kerinduan akan cita rasa rumah Hotel Santika Semarang tahun ini menghadirkan tema iftar sajmara sajian masakan nusantara.
00:27Nah sebuah simponi rasa yang mengharmonisasikan kekayaan kuliner nusantara.
00:33Tak tanggung-tanggung ada 99 pilihan menu yang siap memanjakan lidah Anda.
00:40Mulai dari deretan takjil yang manis dan segar hingga hidangan otentik Indonesia yang disiapkan khusus oleh tangan dingin para chef
00:48profesional.
00:49Hari ini menu berbuka yang disajikan diantaranya ada nasi kudeg, ada mie kopiok, mie goreng Jawa dengan berbagai pilihan takjil.
01:06Lalu menu berbuka puasa apa saja yang bisa dinikmati di Semarang, Jawa Tengah?
01:11Kita bergabung dengan jualan list kompasifia ada Gessy Lutvia.
01:14Gessy untuk menu berbuka puasa sore hari ini, apa menu yang kira-kira diidamkan oleh Gessy sore hari ini?
01:23Ya, selamat sore Audrey dan juga saudara sudah mempastikan buka puasa Audrey di Semarang.
01:30Saya memilih menu-menu yang ada di depan saya ini ada signature menu ini ada ayam pagang dari Hotel Santika.
01:37Kemudian ada perkue-kuean di sini ini yang manis-manis cocok sekali untuk berbuka puasa.
01:43Dan karena di Semarang sore hari ini hujan Audrey saya juga memilih ini ada kolak hangat.
01:50Di sini juga ada menu-menu Nusantara lain karena memang tema yang diangkat oleh Hotel Santika ini adalah
01:56Sajmara, sajian masakan Nusantara.
01:58Di sini ada gudeg dari Yogyakarta.
02:02Nah, kalau dari kota Semarang sendiri ada mik kopiok.
02:06Ini salah satu andalan ya menu dari kota Semarang yang cocok sekali dinikmati untuk berbuka puasa.
02:12Dan tidak hanya dari Nusantara saja, di sini ada makanan timur tengah yang biasanya identik dengan Ramadan.
02:18Ada nasi biryani.
02:19Nah, Audrey saya juga mau berbuka begitu ya.
02:22Mau mencoba.
02:23Yang pertama yang akan saya coba ini adalah kolaknya terlebih dahulu.
02:28Saya akan taruh mic dulu.
02:31Nah, ini bentuk kolaknya seperti ini, Saudara.
02:34Nah, saya akan mencucupinya terlebih dahulu.
02:36Kalau di sini bisa saya tunjukkan kepada Anda, Saudara.
02:39Kolaknya ini berisi.
02:41Di sini ada labu, kemudian ada singkong, dan juga ada pisangnya.
02:48Kita coba rasanya kira-kira seperti apa ya.
02:59Rasanya sendiri, Saudara, manis, dan kebetulan ini tadi saya mengambil yang hangat.
03:04Jadi, cocok sekali dinikmati di saat hujan seperti ini.
03:07Selain itu juga untuk tekstur dari labu ini juga sangat lembut sekali, Saudara.
03:13Jadi, cocok masuk lambung kita setelah seharian, menahan lapar, dan juga dahaga.
03:17Nah, selanjutnya, ini adalah signature menu dari Hotel Sandika yang akan saya coba.
03:23Katanya tadi, saya sempat berbincang-bincang, menu ini yang paling laris dan juga yang paling enak.
03:28Kira-kira rasanya seperti apa?
03:29Ini ada ayam bakar.
03:31Ayam bakarnya sendiri ini sepertinya dibubur agak pedas begitu ya.
03:35Dan juga ada sampel kecapnya di sini dilengkapi dengan bawang merah dan juga cabai.
03:41Rasanya seperti apa? Saya akan coba terlebih dahulu.
03:50Kalau dari teksturnya sendiri, Saudara tidak terlalu butuh otot begitu ya.
03:55Dengan sentuhan sedikit saja sudah propol dari tulangnya.
03:59Nah, ini merupakan tekstur yang cukup enak begitu dikunyah.
04:02Kita coba rasanya seperti apa?
04:10Untung saya percaya dari rekomendasi Mbak Tadi, Saudara, ternyata rasanya ini sangat enak.
04:15Dan juga saya paling suka teksturnya.
04:18Serta wangi rempah-rempahnya ini juga sangat terasa, Saudara.
04:23Cocok sekali dinikmati dengan sampel kecap yang juga sudah saya pilih di sini.
04:27Nah, cinta rasa ini tentunya yang disajikan oleh Hotel Sandika
04:31yang memang menjawab terasa penasaran dan juga rasa kangen dari masyarakat di kota sekarang
04:36terhadap menu-menu pertahanan.
04:39Setelah dua menu ini, Saudara, nanti saya mau coba juga mikopio ini khas parah
04:45dan juga nanti saya akan pakai nasi biryani.
04:48Audrey, kembali kepada Anda.
04:49Aduh, saya kayaknya dari sekian banyak tadi menu-menu yang ditawarkan, Gesi.
04:53Saya kayaknya pengen coba mikopio karena belum pernah coba mikopio.
04:56Terima kasih laporannya Jurnalis Kompas TV, Gesi, Lutvia.
05:02Saudara, untuk memastikan tidak ada bahan berbayar dalam jajaran tahun.
Komentar